板神居酒屋 (銀八)

營業中

休息中

今晚去咗觀塘「板神居酒屋」搵阿凱，阿凱係呢度嘅唎酒師，絕對係清酒專家🍶男朋友最鍾意嚟呢度搵佢，邊食邊飲邊傾清酒經，阿凱仲可以因應我地嘅食物而配上唔同嘅清酒，直接提升食物同清酒嘅味道👍🏻嚟得呢度預咗飲多幾杯，所以唔駛諗一定order清酒放題任飲🤭今次最令我impress嘅喺第1杯「榮光富士限定酒 仙龍 純米吟釀」，飲落有甜甜地嘅香氣同埋果香，從來冇人好似阿凱咁一擊即中我嘅口味❣️其次仲試咗好多無試過嘅清酒，例如氣泡感極強嘅「大盃」，口感杰身嘅士多啤梨清酒等等🍓松葉蟹甲羅燒配薄脆 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️將松葉蟹膏、蟹籽、香蔥同洋蔥拌勻，放上好似米通嘅薄脆上，賣相同味道都一流👍🏻明太子玉子燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️玉子燒中間釀滿濃郁嘅明太子，再配上明太子醬，少少辛辣感，係必點嘅居酒屋小食😍美國牛肉厚燒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️厚燒牛肉放喺一塊粉紅岩鹽磚上面，可按個人口味將牛肉於鹽磚上磨擦🤓牛肉medium rare剛剛好，外層焦香內裡極之嫩滑👍🏻士多啤梨牛奶冰 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我會為咗呢個冰返嚟呢度😍無諗過居酒屋嘅甜品竟然咁出色，牛奶冰唔同平時嘅碎冰刨冰，佢有一種獨特嘅軟綿綿感覺，加埋大大粒香甜士多啤梨，我竟然喺冬天下食晒成個冰製甜品🍧

嚟居酒屋喎，點可以唔飲返一兩杯先得㗎🍶不過一入到店舖，過百款清酒係眼前😲點揀先得㗎❗️原來佢哋都有駐場嘅唎酒師💁🏻‍♀️揀唔到就交個波俾佢哋喇，佢可以根據你當晚嘅菜式去配返適合嘅酒品👍🏼我哋只需要盡情地去享受就得喇🤭؄❝金澤鐵板燒一人前❞呢個鐵板燒一人前係抵食到爆😋難得嚟到板神就可以一試😝好似我哋咁，一個餐可以兩份享用，之後再散嗌其他嘢食都可以👌🏼🪐 沙律｜前菜前菜竟然係我好鍾意食嘅關東煮🍢心心眼要出動喇😍小小一碗，但係配料十足🤤清清地嘅味道但係每一嚿材料都入晒味👍🏼§🪐 刺身盛合5品呢個刺身盛合都係跟set額外加購🤞🏼有5款不同刺身，款款都係鮮甜嘅擔當🐟赤蝦同帶子嘅爽甜、魚肉嘅魚油香同時又喺口內散發😋鮮氣逼人🤯§🪐 龍蝦 - 原隻龍蝦已經脫好咗殼，啖啖蝦肉放入口都十分彈牙🦞龍仲配返個蝦膏汁，完全將隻龍蝦用到淋漓盡致😌味道又唔會太咸，係有啲功架🤪§🪐 美國牛肉薄燒我會用香去形容呢個牛肉薄燒🥓上枱時已經聞到陣陣牛肉香氣🐂輕輕燒熟咗之後再加埋香蔥同蒜片🤓可以順帶減低油膩感又唔會搶去牛肉嘅香味👍🏼§🪐 三文魚親子丼鐵板燒餐仲會有個迷你丼飯🍱三選一我哋揀咗呢個三文魚親子丼🐟整碗都係濃郁嘅魚香，埋尾

這間新開的居酒屋位於觀塘銀八，主打鐵板燒、日式串燒及日式料理，店內以日式居酒屋為主題，環境寬敞舒適，牆上貼一堆海報與旗幟，亦有鐵板燒廚師吧枱，適合多人聚會。開業優惠，逢晚市時段一日前訂座(2位起)，可以$5優惠價享用A5和牛壽喜燒一客，每位最低消費$100及每枱只享用優惠一次；午市日式定食四人同行三人價錢；六杯唎酒師精選清酒包括14代清酒優惠價$168。A5和牛壽喜燒 - $5關東風壽喜燒，有兩大片A5和牛有著霜降般的油花分佈，入口即化的和牛脂香甜，還有豆腐、黃牙白、京蔥、洋蔥及粉絲等，湯汁融合肉和蔬菜風味，格外濃郁牛油果軟殼蟹卷 - $88大大隻金黃酥脆的軟殼蟹有著甘甜多汁的蟹肉及甘香的蟹膏，一片片牛油果好滑膩，還有蟹籽及青瓜絲。三文魚海鮮卷 - $68鋪上大大片厚切三文魚，連中間也包裹著三文魚，肥而不膩好爽滑，分別配魚子醬及三文魚籽好鮮味。松葉蟹甲羅燒配薄脆 - $68大量甘甜多汁的蟹肉絲及爽脆的蟹籽，味噌調味有著濃郁豆香，塗上香脆米餅好解膩。玉子燒 - $38一層又一層蛋紮實豐厚，入口甜滋滋。梅子雞腿肉 - $40雪白的雞腿肉嫩滑多汁，雞皮燒得香脆而不膩，酸甜的梅子醬解膩。燒明太