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2018-12-11
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收藏左一段時間嘅雞匠,係之前睇完屎萊姆介紹就好想try下,今曰放假男朋友陪我來食。雞匠位置係韓國街果邊,門面唔係好起眼,所以一開始我們行過左都唔知。入到去聞到一陣怪味,而且冇其他客,我們完全包場!初時有點怯,但都來到了一於試下啦。爺爺燜大花菇一共有五大隻冬菇,好似食緊冬菇扒咁,炆得好入味,留意到加左d肥豬肉去烄,怪唔之得咁香啦!雖然要$88,但完全對得起個價錢。招牌去骨海南雞最人氣的海南雞,我們點了例牌,份量合理的。但雞肉口感和味道令我們失望,感覺似普通白切雞咁,雞肉肉質唔太嫩,還好雞唔太肥。欣賞他們自家製的薑蔥醬,係好香蔥油味,男朋友幾乎點哂個醬泥食。麻辣牛舌個人推介!牛舌口感淋得泥又有帶點偏爽,同平時燒果d好唔同!就連男朋友平時唔太好牛舌,佢都話好味,配上嘅麻辣汁,都真係幾辣下架,好惹味。份量都幾多,$48來説性價比高。雞匠是一間會用Le Creuset碟來上菜,同埋發現他們的餸菜底都是用芽菜的。職員細心有禮,食物質素中上,是一間值得去支持的小店。
雞匠位置係韓國街果邊,門面唔係好起眼,所以一開始我們行過左都唔知。入到去聞到一陣怪味,而且冇其他客,我們完全包場!初時有點怯,但都來到了一於試下啦。
爺爺燜大花菇
一共有五大隻冬菇,好似食緊冬菇扒咁,炆得好入味,留意到加左d肥豬肉去烄,怪唔之得咁香啦!雖然要$88,但完全對得起個價錢。
$88
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招牌去骨海南雞
最人氣的海南雞,我們點了例牌,份量合理的。但雞肉口感和味道令我們失望,感覺似普通白切雞咁,雞肉肉質唔太嫩,還好雞唔太肥。欣賞他們自家製的薑蔥醬,係好香蔥油味,男朋友幾乎點哂個醬泥食。
$76
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麻辣牛舌
個人推介!牛舌口感淋得泥又有帶點偏爽,同平時燒果d好唔同!就連男朋友平時唔太好牛舌,佢都話好味,配上嘅麻辣汁,都真係幾辣下架,好惹味。份量都幾多,$48來説性價比高。
$48
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雞匠是一間會用Le Creuset碟來上菜,同埋發現他們的餸菜底都是用芽菜的。職員細心有禮,食物質素中上,是一間值得去支持的小店。
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