花漾

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花漾個名令人有無限想象空間，降臨時代廣場就變身成爲一間新加坡菜館，今晚收工黎左試試，門面同入面裝修都唔錯。餐牌有味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，芽籠街頭串燒，輕食，甜品，飲品等等，啤酒都有。今晚第一次黎，叫左個主食，兩份小食同一份甜品分享。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗，可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋4條，豆卜4件，半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥，面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。巴東牛肉 $108 另加一巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。呢個份量好抵食。參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆

近排我哋去咗試呢間新加坡菜 之前經過好多人排隊 唔知好唔好食呢😚𝐿𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑆𝑒𝑡👅𝐻𝑎𝑖𝑛𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑤/ 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑎𝑝𝑜𝑟𝑒 𝐿𝑎𝑘𝑠𝑎 $138呢個餐好豐富 又有海南雞飯又有喇沙麵 雞嘅份量正常 食落冇骨 有雞胸同雞髀位 肉質唔會太鞋😛飯都有啲油香 喇沙味道都算濃郁 麵幾有彈性 整體唔錯🥰👅𝐹𝑖𝑠ℎ 𝑆𝑘𝑖𝑛 𝑤/ 𝑆𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝐸𝑔𝑔 𝑌𝑜𝑙𝑘 $78呢個好推介大家一試‼️份量好多 魚皮炸得好香脆 鹹蛋味濃郁 仲有啲起沙 好正🤤👅𝑀𝑟. 𝐿𝑒𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑃𝑎𝑛 𝑀𝑒𝑒 𝑤/ 𝐹𝑖𝑠ℎ 𝐵𝑎𝑙𝑙 𝑖𝑛 𝑆𝑜𝑢𝑝 $92呢個食落都幾辣 啱晒鍾意食辣嘅 調味幾充足😝不過就略嫌麵質有啲過淋 但係整體都幾好味👅𝐵𝑜𝑖𝑙𝑒𝑑 𝐸𝑔𝑔 𝑖𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑤/ 𝐵𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 $46茶葉蛋蛋黃有啲流心 都食到黑松露味🙈👅𝐶𝑜𝑐𝑜𝑛𝑢𝑡 & 𝑇𝑒ℎ 𝑇𝑎𝑟𝑖𝑘 (𝑀𝑖𝑙𝑘 𝑇𝑒𝑎) 𝐼𝑐𝑒 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑤/ 𝐶𝑜𝑐𝑜 𝐵𝑎𝑙𝑙𝑠 $38我哋嗰日兩球雪糕都係椰子味 椰子味都算突出😋又唔會太甜總括嚟講嘅 呢間新加坡菜嘅食物都唔錯😋同埋坐得幾舒服 大家嚟到銅鑼灣

好耐都冇行過Times Square，原來多咗好多新嘅餐廳，我同朋友經過門口就俾佢嘅裝修吸引住，入去坐低睇Menu先知道原來係新加坡菜🤭我哋揀咗松露茶葉蛋，好得意第一次食有松露味嘅茶葉蛋，感覺好新鮮好特別，而且係好味嘅🙌🏻冰鎮鮑魚，呢個鮑魚一開二，方便容易食👍🏻而且好有咬口，配埋個汁點嚟食酸酸地幾開胃花漾海南雞飯，雞肉好嫩滑，而且好香好有雞味，雞油飯亦都好入味，唔會有太油膩嘅感覺一人一杯嘢飲，熱香茅鮮橙茶，凍桔仔話梅冰恐龍蛋，甜品好食，本身應該係兩隻唔同味嘅雪糕🍦奶茶同椰子味，但咁岩冇晒奶茶🧋味所以俾咗兩個都係椰子我哋🤤好重椰子味，配埋可可球一齊食，真係好滿足😋整體都好滿意呀，環境坐得舒服又靚，食物又好食😋下次會再encore