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2024-05-08
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最近聽說牛大人和日本夢王雞蛋合作，作為日本蛋控的我們，當然要再到牛大人光顧，同時試試用夢王蛋的新菜式啦😁✏️位置（10/10）：位於旺角的中心地帶，荷里活的分店絕對係牛大人最方便的分店✏️環境（9/10）：面積大空氣亦不錯，只是位於地庫就沒有風景呢✏️服務（9/10）：侍應收拾很快，上菜亦完全沒有漏單✏️食物（9/10）：一如以往，九成食材都很高質🌟牛大人120分鐘吃到飽套餐（澳洲極上和牛） - $328/位為了最愛、鮮甜爆汁的M9和牛牛丸及第一次贈送的夢王布丁，再一次選了最貴的套餐🎉🍴三椒酸菜鮮魚鍋這是一款很有誠意的新湯底，分開上放入大量椰菜的酸菜鍋，以及三椒及大量炸香的鮮魚肉，因此很鮮香的酸菜鍋可以直接飲用，又可自行調節放入多少辣椒及花椒，十分細心☺️🍴肉類每一次都必點油花均勻的澳洲和牛M5牛肩卷及牛味香濃的SRF美國黑牛後腿肉，與酸酸辣辣的酸菜鍋簡直是絕配🥰🍴漿類香氣撲鼻的黑松露海鮮漿，口感香滑，味道鮮甜，必點！今次亦點了顏色黑、煙韌香滑的蟹籽墨汁漿，沒想到味道都很不錯😁🍴餃類及丸類鮮甜爆汁的瓜仔雞水餃、豬肉味香的褔建燕餃都是每次必點。近來新歡是和湯丸很像的花生及芝麻麻吉燒，像是另類甜品呢
✏️位置（10/10）：位於旺角的中心地帶，荷里活的分店絕對係牛大人最方便的分店✏️環境（9/10）：面積大空氣亦不錯，只是位於地庫就沒有風景呢
✏️服務（9/10）：侍應收拾很快，上菜亦完全沒有漏單
✏️食物（9/10）：一如以往，九成食材都很高質
澳洲M9和牛牛丸
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為了最愛、鮮甜爆汁的M9和牛牛丸及第一次贈送的夢王布丁，再一次選了最貴的套餐🎉
三椒酸菜鮮魚鍋
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三椒酸菜鮮魚鍋
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這是一款很有誠意的新湯底，分開上放入大量椰菜的酸菜鍋，以及三椒及大量炸香的鮮魚肉，因此很鮮香的酸菜鍋可以直接飲用，又可自行調節放入多少辣椒及花椒，十分細心☺️
澳洲和牛M5牛肩卷及SRF美國黑牛後腿肉
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每一次都必點油花均勻的澳洲和牛M5牛肩卷及牛味香濃的SRF美國黑牛後腿肉，與酸酸辣辣的酸菜鍋簡直是絕配🥰
黑松露海鮮漿
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香氣撲鼻的黑松露海鮮漿，口感香滑，味道鮮甜，必點！今次亦點了顏色黑、煙韌香滑的蟹籽墨汁漿，沒想到味道都很不錯😁
🍴餃類及丸類
鮮甜爆汁的瓜仔雞水餃、豬肉味香的褔建燕餃都是每次必點。近來新歡是和湯丸很像的花生及芝麻麻吉燒，像是另類甜品呢😎
🍴炸物個人覺得有台灣特色、酥軟味美的豐原排骨酥，是必點的。當然新推出的鬼馬松露油條及黑松露花枝捲也值得一試，還有傳統的鬼馬老油條、即炸午餐肉同埋爽脆炸魚皮，食完超滿足😘
🍴海鮮類
變化不大，必點仍然是新鮮的鮮甜海蝦及新鮮沙白，另外香滑的真台灣鯛魚片也味道不錯😊
小食
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台式小食的真豬小香腸、魚香皮蛋豆腐及士林鹽酥雞三款是必試，尤其是真豬小香腸，比其他台式火鍋店好食太多了。另外新推出的三色鮮蔬夢王脆蛋，口感特別，味道亦夠鮮😋
🍴蔬菜
水蓮是少有台式火鍋放題可以任食的，所以絕不能錯過，當然自助區亦有大量蔬菜，如皇帝菜、生菜、金菇、粟米等等，選擇相當多😆
🍴其他
必食爽脆的百配鵝脆腸、口感超香滑的私房鴨血十分香滑，還有香濃的牛媽秘製滷牛筋、滷牛肚及滷大腸，我們每款都食飽食滿😚
夢王布丁珍珠奶茶
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🍴飲品除了自助區的品牌飲品及自家製涼茶外，還可以點一些手搖飲品，如冬瓜茶、鴨屎香檸檬茶，而最新推廣Like 社交平台是送一杯夢王布丁珍珠奶茶，這次比較有驚喜，奶茶相當香滑，味道亦很合胃口呢😌
夢王布丁
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牛大人晚市甜品都會選Häagen-Dazs或Mövenpick雪糕，這次也不例外，套餐同時送了蛋味香口感滑的夢王布丁，還有餐廳每枱都送的新口味嘉頓迷你牛油卷，真的是超滿足呢😍
🏠 牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) 📬旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖
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