반찬앤쿡 Banchan and Cook (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

今晚與朋友小敍想食炸雞，就選了 “嚐吃套餐 A+B+C $560“，以價格及包含的食品而言覺得幾豐富!坐落才發現餐廳座位設計不俗，有一定私隱度，空間感充足。仍在考慮要不要多點甜品或主食時店員就奉上一小碟醃漬物，味道微酸。套餐可自選兩杯飲品，選一杯凍一杯熱。白桃甜蜜梳打- 凍，清爽有蜜桃粒，輕度甜味，幾好飲!另一杯選溶化朱古力 – 熱，賣相如名字一樣美，真不捨得攪拌。本身朱古力的味道不濃，但當表面的朱古力塊溶開後就漸漸帶來有層次的味道，有點濃又有點淡。散開的朱古力塊沒有一次過溶掉，所以變成一杯有趣味的熱朱古力，時濃時淡!第一份主食是墨汁大蝦魚籽意粉，顏色分明，墨汁將意粉包裹着，味道適中，食到滿口都是墨汁。意粉內還有少量的小菇，偶然會咬到帶點鹹味的魚籽，味道好似突然提鮮。喜愛墨汁、大蝦、魚籽，全海鮮味的配搭，食完覺得好似是前菜還想再添。剛才的墨汁意粉呈黑色，現在玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯像金元寶一樣發亮!賣相同樣美麗，有沙律菜、大蝦、蛋和飯。蛋給人的感覺很柔軟又有點重量，大蝦在一旁也沾滿玫瑰醬汁。輕輕在蛋的上端用刀劃開就見到嫩滑的蛋肉，真誘人! 蛋味比較清淡，與飯一齊食時味道會比較好，玫瑰醬亦有

去屯門巿廣場行街，夜晚去呢度食飯，被佢嘅韓系奶油風配色嘅設計吸引咗，靚呀地方乾淨企理，枱同枱距離夠闊，坐得舒服，員工夠主動又好禮貌🫰🏻睇menu見有個套餐幾吸引，喺自選項目內揀三款食物，再揀一款甜品、加兩杯飲品，食物份量大，我覺得3個人share食都夠食🙈「肉醬牛胸肉蛋包飯」蛋係八成熟狀態，員工幫忙喺蛋中間𠝹開，蛋漿傾瀉而下夠晒治癒夠滑身，有蛋香，𥚃面炒飯底係偏淡嘅茄汁味，我會形容係淡味版西炒飯😂配兩款牛肉好食！「墨汁大蝦魚籽意粉 」烏卒卒嘢我最喜歡🖤棚牙黑到唔敢笑，屈哂機意粉有嚼口，絕非求求其其，每條都黐滿香濃墨汁，大蝦彈牙「燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜」見到肥肉唔使驚，入口唔肥膩i like😋份量夠睇頭，醃得好入味，加埋生蒜片+青陽椒+大醬+生菜+蘇子葉一齊食正👍🏿「白桃甜蜜梳打」好多桃肉喺入面，桃味十足，解油膩一流！估唔到杯「焦糖脆脆鮮奶咖啡」有驚喜「小甘筍芝士蛋糕」自己飽到敗北，蛋糕由朋友一手包辦佢話好味喎！所以飽都清晒舔舔脷🤣

今晚同老公去了屯門市廣場行街～見到呢間韓國餐廳有好多食客在等位。見到咁多人幫襯，所以我哋都排隊入座。好彩等咗一陣就可以安排入座了。睇過餐牌有很多可以單點的食物或有一個嚐吃套餐，套餐都相當抵食，可以點兩款主食，一份炸雞和甜品，仲包有兩杯飲品。飲品可以在飲品餐牌內點選，有多款冷飲或熱飲和特飲選擇。我們點了一杯青檸梳打和茉莉花茶。主食可以喺四款選擇中揀兩款，其實四款都相當吸引，我們點了一款巴馬火腿卡邦尼年糕，一款甘筍汁香脆豬扒長通粉。巴馬火腿卡邦尼年糕，十分特別因為這款年糕是較幼身和長條型的，吃起來有點像意粉般，但是又有年糕的煙靭口感，沾上了卡邦尼汁和蛋漿，吃起來很Creamy很豐富及有濃郁口感。而且仲有很多巴馬火腿。材料豐富味道極佳。另一款甘筍汁香脆豬扒長通粉，那塊金黃色的香脆豬扒，相當吸引，外皮酥脆，豬扒啖啖肉又腍身好好吃。豬扒好大塊份量足。長通粉好好味滲入了甘筍汁，酸酸甜甜又開胃，相當惹味的一道主菜。炸雞拼盤，可以在餐牌中揀三款炸雞口味，我們點了甜辣炸雞、芝士炸雞、蜜糖炸雞。炸雞拼盤來了，沒想到份量都相當豐盛，每一款口味都有大概五至六件炸雞，整個賣相相當吸引。每款炸雞都好好味，啖啖肉。