반찬앤쿡 Banchan and Cook (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

今晚與朋友小敍想食炸雞，就選了 “嚐吃套餐 A+B+C $560“，以價格及包含的食品而言覺得幾豐富!坐落才發現餐廳座位設計不俗，有一定私隱度，空間感充足。仍在考慮要不要多點甜品或主食時店員就奉上一小碟醃漬物，味道微酸。套餐可自選兩杯飲品，選一杯凍一杯熱。白桃甜蜜梳打- 凍，清爽有蜜桃粒，輕度甜味，幾好飲!另一杯選溶化朱古力 – 熱，賣相如名字一樣美，真不捨得攪拌。本身朱古力的味道不濃，但當表面的朱古力塊溶開後就漸漸帶來有層次的味道，有點濃又有點淡。散開的朱古力塊沒有一次過溶掉，所以變成一杯有趣味的熱朱古力，時濃時淡!第一份主食是墨汁大蝦魚籽意粉，顏色分明，墨汁將意粉包裹着，味道適中，食到滿口都是墨汁。意粉內還有少量的小菇，偶然會咬到帶點鹹味的魚籽，味道好似突然提鮮。喜愛墨汁、大蝦、魚籽，全海鮮味的配搭，食完覺得好似是前菜還想再添。剛才的墨汁意粉呈黑色，現在玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯像金元寶一樣發亮!賣相同樣美麗，有沙律菜、大蝦、蛋和飯。蛋給人的感覺很柔軟又有點重量，大蝦在一旁也沾滿玫瑰醬汁。輕輕在蛋的上端用刀劃開就見到嫩滑的蛋肉，真誘人! 蛋味比較清淡，與飯一齊食時味道會比較好，玫瑰醬亦有