亞玉豆腐花

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.📍阿玉豆腐花📍#饅頭去荃灣 #饅頭的港味道 #饅頭食在家中 #饅頭食甜品 #饅頭的唐餅系列------------------------------1️⃣客家糍粑 ($18/3粒)相比$3一碗嘅豆腐花，小編更喜愛阿玉嘅糯米糍，糯米皮超級薄☺️，口感柔軟帶少少黏性；餡料亦非常出色，份量充足，花生炒得香脆🥜，大小不一，芝麻同花生碎味道非突出並相互平衡，仲食到些少椰絲同砂糖，整體香味同口感豐富，小編作為怕甜人士認為佢甜度相比坊間其他糯米糍要討好，偶爾買嚟滿足下口癮都唔錯。------------------------------🔸整體評分：8.1/10🔸小編回頭率：7/10

🚦亞玉豆腐花（荃灣）路德圍必食嘅飯後甜品‼️除咗出晒名嘅豆腐花，仲有好多好正嘅甜品😳實不相瞞其實已經回購過幾次🧡每次經過路德圍都會掙扎要唔要去買🤭🍡客家糍粑🍡$7/1、$18/39/10【超豐富糯米糍】呢個糯米糍嘅多餡程度唔使我多講😆睇圖就知皮薄餡靚，所以比起煙韌嘅糯米皮，佢嘅餡更加出色🤩黑芝麻有好濃嘅香味！芝麻控大滿足🖤花生味道都特出，兩者嘅比例平衡啱啱好🥜仲食到有少少砂糖，甜度屬於微糖🍬啱晒怕甜嘅人🫢我作為甜控就食到更多食材嘅純粹，真材實料糯米糍🔥🍮砵仔糕🍮$4/1、$15/58/10【指定砵仔糕】比起平時出邊賣緊嘅砵仔糕細隻少少，分有豆同冇豆兩款✌️今次買有豆，紅豆嘅份量夠多🥳浸得好淋，咬落去好軟熟，令到紅豆味好突出🫘黃糖嘅味道比較淡，但佢係我食過最煙靭嘅砵仔糕‼️食嘅時候有拉扯同埋咀嚼感，非常彈牙🦷亞玉豆腐花嘅砵仔糕深受一眾街坊嘅歡迎，我媽咪作為美師奶已經回購n次🧡尤其是砵仔糕成日都新鮮出蒸爐，仲見到有啲水蒸氣喺上面，拎上手仲係暖笠笠♨️真係無得頂煙靭控建議可以買冇豆嘅版本，之前買過一試愛上🥰係冇紅豆嘅情況下，佢仍然可以將砵仔糕嘅質感發揮到淋漓盡致🫶整體8.5/101️⃣CP值中上，所有食

行完山落荃灣，於是就順便去食豆腐花。一如既往，兩間豆腐花都排長龍。我等左大約15分鐘倒就到我了。叫左一碗芝麻豆腐花，因為疫情依加轉左用即棄膠碗，所以加$1，$4一碗。豆腐花好滑，芝麻糊就普通。仲叫左客家糍粑$18，都幾好食。

豆腐花是香港的地道食品，我每次到荃灣都一定來這裡，吃一碗豆花，再加一個「砵仔糕」有紅豆的那個，豆腐花有熱的有冷的，再配搭芝麻糊、喳咋、紅豆沙、綠豆沙、薏米白果、花奶、涼粉等等，妳可以客制化自己口味的個人豆花，砵仔糕都很好吃，煙韌軟糯，口感不錯。 說起來為什麼它們的豆花這麼平宜，是因為旁邊的贊和豆品的出現，雙方的降價戰已經維持了6年，期間不斷降價由5元到3元，至到糖水配豆花，當時亞玉首先租下5B店位，而贊和最後租了隔壁的5A舖位，聽說是贊和想要下5B的店位址，才租下5A借此迫走亞玉，當然最後就是我們得以享受優惠吧。P.S. 人們都站在門前吃豆花，記得吃完後，把碗放到收集筒喔。

食完一粒真係即刻忍唔住分享啊！唔知係咪因為我肚餓...真係好食過好貴既長洲芒果糯米糍...佢入面有大量黑芝麻、花生，甜度適中，有炒花生芝麻的香，糯米皮薄ham靚，軟熟外層感覺好像剛做好，好嘗鮮的感覺。價錢是$6/1粒 3粒以上$5/粒

今天在荃灣看完旅行團，來到路德圍這個美食天堂，聽聞有間不錯而且是老字號的豆花店，見不是太多人排隊，一於試試……有豆腐花，芝麻糊，豆漿同客家糍粑，眼見客家糍粑只剩下一盒，於是今次就試客家糍粑。客家糍粑亦即是糯米糍，皮薄煙韌，內面的涵料填滿香香的花生碎、芝麻碎、椰絲和砂糖。圓碌碌大大個，花生炒得既香又脆，芝麻香濃，$12有3件，$24有6件，下次可以再試試其他食物。

眼前短短的荃興徑出現了一股人潮 , 現場為荃灣路德圍附近的一條荃興徑。 路過的我見到元朗亞玉豆腐花旁邊開了一間新的豆品店, 而且有一窩蜂的人群正在排隊, 饞嘴的我當然也排一份並在排隊時順便觀察一番。別店的事我不會在這兒論述 , 簡單來說新來「徑」的豆腐花豆味並不合我要求。明眼人可見 , 新來「徑」擺明是要與「元朗亞玉」對著幹 ,老實一句 : 「元朗亞玉」我還是首次品嚐 , 不過其名字的響我反而是有所聽聞 , 蔡瀾先生也曾為她撰過文 , 荃灣此店是「元朗亞玉」的唯一分店 , 既然擺明被對著幹 , 我當然要試一下「元朗亞玉」的威力 ...好一個「應對挑戰．酬謝顧客」, 「元朗亞玉」立刻使出黃豆、黑豆豆腐花同價 , 皆為 $ 5 一碗 , 不過並沒有寫明是否冷熱同價 ( 外賣加 $ 1 )。「元朗亞玉」把黃糖和糖漿及薑汁放在桌上 , 任由客人口味加減 , $ 5 一碗熱豆腐花也是自己加糖漿、加薑汁、加黃糖。豆腐花有滑得來帶厚的質感 , 豆味是明顯的出眾 , 倒入的薑汁是頗辣 , 帶有薑的鮮味。「元朗亞玉」除了有豆腐花、豆漿售賣外 , 缽仔糕、客家糍粑也是這裏的熱賣 , 剛好見到店內有位姨姨店

大年初一，街頭小食開得有如盛放的年花般，各式其式，任君選擇。但對於傻仔敏這個孕媽媽來說，面對那些美食，為安全計...都只好暫時忍一忍口。路經荃灣路德圍，只見一店子外排起長長的人龍，在香港人湊熱鬧的心態下，怎也要看過究景。原來大家都手持著一碗豆腐花，看上來真不錯，就來一個外賣宵夜吧。傻仔敏點了一客熱豆腐花和客家糍粑，快快回家開餐。熱豆腐花很滑很滑，滑得可直接SIR入肚，我點的只加了糖水，微甜的...但豆味稍為不足，如果想吃豆味濃的朋友，一定會得失望。客家糍粑($12/3粒)...這個綠葉，反而有驚喜，外皮煙UN又夠薄，內面的涵料更是不得了，非常香的花生和芝麻碎，滿滿的，又不太甜，啖啖滋味此中尋，值得ENCORE。