弁慶 御好燒 鐵板燒

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📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝正宗大阪燒🔥日本人主理 性價比高 又有驚喜!🇯🇵🫶🏻❞呢間日本過江龍大阪燒店高質wor🥳有驚喜呢～😳🔥味道同氛圍都令我諗起之前係日本既席前大板燒小店!🇯🇵呢度仲要由日本人廚師主理 坐喺鐵板前望住3位靚仔廚師整🤪好有風味!🙆🏻‍♀️當晚dinner係滿晒座😱都有人walkin但就要等好耐位 建議先訂位呀!🫶🏻✨🔥大阪御好燒 $104 (4.5/5)可以自選3款配料 揀左蝦, 豚肉, 魷魚🐷🦐🦑有大量椰菜 厚身 外層微脆 配上大阪燒醬汁同海苔粉 惹味又滿足!🥰🐔免治雞肉燒 $88 (4/5)軟腍雞肉餅混入雞軟骨碎 配上蛋黃同大量香蔥 類似平時常見既雞軟骨串點蛋黃 但呢個用鐵板上更加熱辣辣!😋🍳鰻魚玉子卷 $92 (4/5)香甜玉子包入肥美鰻魚粒 份量都幾多 好食!🤤🐮牛舌 $98 (4/5)厚切牛舌爽口 燒得外脆內鮮嫩😛🍢關東煮 $19 each (3.5/5)<蘿蔔 /蛋 /蒟蒻 / 炸豆腐 / 獅子狗>揀左以上5款 每款都好大舊! 煮得好入味 我推介蘿蔔, 蒟蒻,豆腐同蛋 而獅子狗過腍🫣overall湯底對我而言有點偏鹹呢~ 🐮牛筋煮 $58 (4

這間樓上餐廳，主打正宗大阪燒，由幾位日藉廚師主理，上周末難得可以約到朋友一齊去食，還有幸可以被安排到鐵板燒吧枱，可以親眼欣賞師傅烹調🥘🤩大阪燒款式好多，而且可以自由揀餡料。 最近亦有期間限定蠔🦪大阪燒 $148蠔有好多隻，而且非常肥美鮮味，大阪燒煎至外層香脆，裡面有椰菜，及兩大件豚肉，加上滿滿的醬汁，香蔥，味道香濃另外午市套餐都好抵食，由$98起，而且即席烹調，我點的和牛壽喜燒重定食 $198，薄牛肉嫩滑，醬汁香又帶甜，伴日本飯更好味關東煮🍢，熱騰騰🔥 湯底甘甜，蘿蔔、蒟蒻、炸豆腐、薯仔、獅子狗都吸收了湯，相當入味

好掛住日本嘅大阪燒🥲冇得去旅行就好懷念😮‍💨見到呢間日本過江龍大阪燒嚟到香港‼️完全心心眼😍即刻Bookmark去食！大阪老字號鐵板燒店「弁慶御好燒」主打御好燒、大阪燒等等美食啱啱2月初係香港開幕餐廳由日本師傅主理 夠哂正宗餐廳裝修偏向日式簡約風格🎌有普通座位 仲有近鐵板吧枱位俾你望住師傅製作過程🤩呢日嚟到 有幸坐到鐵板吧枱位😍呢度除咗御好燒（大阪燒）亦有炒麵、各種鐵板料理午市有固定餐牌嘅定食供應🍱定食仲會包括前菜、沙律、味噌湯想試其他鐵板料理亦都可以單點お好み焼定食 （大阪燒定食）定食嘅御好燒已包括咗豚肉亦可以加錢加配料都有自選配料嘅御好燒😙坐係鐵板吧枱位望住師傅整真係特別震撼😛油煙唔會太大 通風幾好💨師傅即場將麵糊、蛋漿、高麗菜混合大阪燒煎到底面都金黃再搽上醬汁同沙律醬食落外脆內軟🤩夾起唔會散鐵板煎出嚟有份焦香醬汁酸甜酸甜仲可以自由落海苔粉同鯛魚粉菜嘅比例較多 大約有一兩塊豚肉今次加咗芝士🧀味道仲更香😍仲有拉絲 勁正‼️我唔可以話佢係天堂級好食佢食落有浸地道又懷舊嘅味道但我幾鍾意🤤豚骨焼きラーメン定食（豚肉炒麵）鐵板炒麵都係師傅即席炒簡單地加入高麗菜同叉燒唔似我印象中嘅日式炒麵炒麵味道