YAKINIKU KAKURA (元點)

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休息中

好味嘅燒肉總係會令人無法抗拒！呢間YAKINIKU KAKURA 就係其中一間千奇唔可以錯過嘅寶藏燒肉餐廳😚～大判燒!黑毛和牛西冷💰HK$178黑毛和牛西冷嘅肉質極為柔嫩，入口即溶，配搭埋溫泉蛋一齊食，入口更加順滑，每一啖都係大滿足🥰～壺漬KAKURA 牛胸腹肉💰HK$138用咗秘製嘅調味料去醃製之後，牛胸腹肉吸收哂調味料嘅香氣，仲要保留到好豐富嘅肉汁，都係進店必食嘅名物之一～黑毛和牛上嫩肩里肉💰HK$198上嫩肩里肉油脂分布平均，一咬落去就感受到油香四溢，味道鮮美～特上牛胸腹肉💰HK$128肉質比較緊實細膩，肉香味更加濃郁～腹前小排💰HK$118肉質軟嫩多汁，齒頰留香～火炙黑毛和牛壽司盛海膽💰HK$98融合咗黑毛和牛嘅肉香同埋海鮮嘅鮮味，口感豐富，而且層次分明，令人回味無窮～火炙黑毛和牛壽司💰HK$58經過火炙之後，黑毛和牛嘅表面有微微嘅煙燻味，連埋壽司飯一齊食，味道一流～佐賀紫菜飯💰HK$48將帶有咸香嘅紫菜、滑溜嘅溫泉蛋同埋粒粒分明嘅白飯撈埋一齊食，既有層次感又不失和諧，用來配搭燒肉真係一級棒🌟～乳酸梳打💰HK$38味道酸酸甜甜，梳打嘅氣泡感令整杯飲品嘅口感更加清爽～甜品🍨雲呢拿

呢間日式燒肉餐廳，肉品高質，上次一試難忘，絕對係encore之選！ 椿（二人前）點咗二人前嘅燒肉拼盤，有牛、雞、蝦同蔬菜。黑毛和牛腹柳小排肉質肥美；和牛赤身脂肪相對少，冇咁易膩；特上牛胸腹肉兩面燒至焦香，肉質結實；鹽味牛舌爽口帶少少鹹香；牛腸有嚼勁。若鷄雞胸柳同雞腿肉質嫩滑，雞皮焦脆夠香口。海蝦係刺身級，燒至剛熟勁鮮甜。 大判燒！黑毛和牛西冷呢個黑毛和牛西冷真係冇得輸！油花交雜豐富，肉脂分佈比例均勻。配溫泉蛋除咗令牛肉口感幼滑，仲增加牛嘅香味。正！

上個月食過一次沙田分店 的確唔錯 心心念念想食多次，今個月約Frd子試下元朗分店 真心值得一食再食，提供2/4/6人枱同圓枱位(好少燒肉店有圓枱~❤️) 好岩唔同frd子組合，場地好大 位同位之間闊落 坐得舒服，由於早收工 未夠6點就進店，店員姐姐好好人 比我隨意揀位 於是我2人坐4人枱點菜後 先上一件脂肪，客人可以用佢先塗網後燒肉 滿滿高級感，另外會上3款醬汁 不過牛牛本身質素幾好 個人覺得唔使額外沾醬汁已經足夠味美🔸大判燒！黑毛和牛西冷 $178油花均勻分佈在薄薄的一片和牛上，怕自己燒得唔好會嘥左片靚牛店員姐姐樂意幫手燒，會問客人偏好熟D定生D，燒好再拌入溫泉蛋一齊食，入口肥美嫩滑 大大片分兩啖入口 是大滿足🔸黑毛和牛腹柳小排 $148一上枱就有驚喜 實物比圖片更吸引，色澤美得好似大拖羅，網燒後 半溶化的油脂同牛肉完全結合，入口肉味濃郁油香四溢 鬆化即溶，肉在燒前已醬汁鋪面，燒後沾上大判燒個溫泉蛋漿一齊食 無敵!🔸黑毛和牛上肋骨中肉 $198🔸生菜 $28完整一大件同一埋洋蔥一齊上枱 另提供剪刀比客人按個人喜好將牛牛剪開一小件一小件的下網，肉質脂肪比較多 燒完特別鬆脆香口，本身醃得好

🥩黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258呢款大判燒和牛真係每次都會好掛住佢西冷大大塊來自鹿兒島 驟眼睇雪花分佈都好靚侍應會幫你燒埋 有首先問我哋想要大概3成熟 5成熟或者7成熟揀咗嘅7成熟保留咗肉嘅鮮嫩又唔會有生肉嗰種我哋接受唔到嘅口感👍🏻軟熟嘅牛肉配搭溫泉蛋 點埋一齊食即刻有食壽喜燒嘅感覺令和牛更加濃郁嫩滑之前聽過人講牛板腱肉部位比較瘦都有諗過佢會唔會比較韌但食落完全唔會！肉質依舊軟稔之餘係牛肉味最突出嘅一款🥢KAKURA焼肉盛合 $128選擇困難人士可以好似我哋咁嗌set一份有齊特上牛胸腹肉 黑毛豚無骨小排同埋雞腿無諗過牛胸腹肉都咁入口即化 係本人心目中嘅No.1🏆牛肉味突出之餘唔會有騷味 雖然肉質軟熟但油脂感唔重 整體感覺唔會好heavy雞腿肉同樣好稔滋滋 燒到外皮微焦就更香！黑毛豚肉就有啲啲爽脆🥢涼拌豆芽 $38不嬲好鍾意食芽菜呢款帶微微酸同埋好少好少辣就好開胃my pick係一塊燒肉夾住大量豆芽 完全唔會膩😋🥬涼拌菠菜 $38係麻油香好突出嘅一款涼拌菜好鍾意佢保留咗大量菠菜莖 食落仲有脆脆嘅口感🫚薑味汽水 $25☕️凍神戶茶房烏龍茶 $25

一家喜愛的燒肉店，今次來到新商場中的新分店。最愛點套餐的我如舊點了兩份廚師發辦套餐，有個人覺得必食的大判燒黑毛和牛西冷兩片，另有泡菜、沙律、牛舌、兩隻大蝦、兩款黑毛和牛、兩款雞肉、野菜和兩碗小冷麵，已足夠多元化、足夠豐盛！ 手機點餐後沒多久，食物就上枱了，先請店員代燒那兩塊大判燒黑毛和牛西冷。那是上腰肉的靚部位，可見油花均勻細緻，香而不膩，蘸上鮮雞蛋同吃，肉質特別嫩滑，味道更豐富。 然後自行慢慢燒其餘食材，兩款廚師發辦的黑毛和牛今次給了腹柳小排和裏腹小排。前者油脂豐富，特別嫩滑又有油脂香；後者屬於內臟部位，在一頭牛身上只能取得一點點，爽口鮮美。 大蝦碩大且扎實，有蝦膏。冷麵如舊美味，個人覺得是必吃的，酸酸的去膩感一流。 甜品雪糕糯米糍和杏仁豆腐亦是出名美味的，無論多飽都能迅速ko！服務禮貌、勤快！晚一點餐堂內的顧客相當多，見侍應生們忙得團團轉，惟當路過見我們需要更換網格時，還是主動問我們：幫妳們換一塊好嗎？這樣的服務，屬於好得沒法挑剔了，必須打個滿分！！

位於元點的YAKINIKU KAKURA，是新開的高質量日式燒肉店。餐廳環境舒適雅緻，裝潢現代，座位間隔寬敞，讓人感到非常放鬆。燒肉區域設計合理，烤爐有抽氣系統，讓整個用餐過程既享受美食又不會感到油煙煩擾。首先，我們點了兩份大判燒！黑毛和牛西冷🥩。細緻的肉質配合獨特的油花分布，讓肉的口感更加豐富，加上溫泉蛋漿，咀嚼時能感受到肉汁的流動，帶來滿口的濃郁牛肉味完美地入口即溶。我還叫了套餐加冷麵和梳打水，冷麵的酸甜口味很開胃，更添口感。黑毛和牛上肋骨中肉黑毛和牛腹柳小排這兩款牛肉均以其多汁的口感和濃郁的牛肉香氣著稱，特別是上肋骨中肉，肉質細膩，入口即化。腹柳小排則有豐富的肉汁，每一口都充滿了幸福感。🍖蔥塩味上牛舌牛舌厚切，搭配蔥塩調味，口感脆嫩，鹹香適中，非常美味👅。這道菜不容錯過。佐賀紫菜飯（微辣）🍚佐賀紫菜飯微辣口感非常特別，紫菜香氣十足。冷麵（小）🍜冷麵含有辣配菜，冷麵爽口，配菜增加了多層次的味道。青森蘋果乳酸梳打飲品我們選了青森蘋果乳酸梳打。清甜可口，帶有蘋果的香甜和乳酸的酸爽，非常解渴。梳打水則清新怡人，搭配燒肉剛剛好。🍏🥤服務方面，店員非常友善，亦有更換鐵板的服務，確保每次烤肉都

呢排元朗站加開咗個新商場叫YOHO MIX，同媽咪過嚟行街，夜晚喺度食埋晚餐，搵咗呢間食燒肉！平日晚上嚟係接近full house，氣氛好好，好受歡迎👏🏻👏🏻餐廳乾淨企理，有屏風分隔座位，燒烤爐火力夠勁，店員服務友善細心👍🏻直接用QR Code落單清晰方便，有套餐或單點，和牛款式選擇非常多，亦有豬肉雞肉海鮮、冷麵、飯、沙律、小食等等⋯🐂「大判燒！黑毛和牛西冷」大大力推薦必試💯賣相色澤極吸引，油花豐富，肉汁自帶閃光，快燒三秒，入口超級幼滑即化，堪稱極品🤤店員話如有需要可以搵佢地幫手燒💪🏻附溫泉蛋，可以攪勻一齊食😋🐂「黑毛和牛特上嫩肩里肉」色澤鮮艷，牛脂分佈好平均，灑上少量黑胡椒，可以加檸檬汁調一調味；牛脂極香，牛味濃郁，好好食，大滿足😋🐂蔥塩味上牛舌，厚切夠睇頭，入口肉汁爆開，厚身得嚟保持到彈牙質感🦐海老size好巨型，新鮮！🐓日本產雞肉拼盤 + 🥔牛油男爵薯 🥗Kakura沙律，有吞拿魚、泡菜、生菜等等配日式沙律醬，清新解膩！🍡埋單前每位食客都會附送是日甜品～ 雪糕糯米糍+杏仁布丁👍🏻👍🏻

一年前喺沙田食過一次呢間YAKINIKU KAKURA 燒肉嘅午市套餐，當時食完之後已經對啲和牛念念不忘！原來而家喺元朗嘅新商場元點都開咗分店啦，唔洗出遠門都可以食到，住大西北嘅街坊今次有口福啦～大判燒!黑毛和牛西冷💰HK$178油脂分佈非常平均，雪花極為細緻，點埋蛋漿一齊食，感覺油而不膩，係每次進店必點嘅名物～火炙黑毛和牛壽司盛海膽💰HK$98加咗海膽嘅火炙黑毛和牛壽司味道驚艷，令人回味無窮～黑毛和牛腹柳小排💰HK$148一咬落去就油香滿溢，入口即溶，食到人舔舔脷～腹前小排 💰HK$118比較大塊同厚身，肉嫩多汁～牛板腱肉💰HK$98油脂較少，牛味濃郁～特上牛胸腹肉💰HK$128同樣都係油脂較少，口感比較有咬口～泡菜三點盛💰HK$58用生菜包燒肉，再夾埋啲泡菜喺中間一齊食，別有一番風味～凱撒沙律💰HK$58食咗咁多靚牛肉，梗係要食返啲沙律菜，感覺健康啲～生菜💰HK$28生菜包燒肉，係清新解膩嘅經典食法～辣牛肉湯💰HK$88湯入面嘅牛肉比想像中多，有5大片，另外仲有昆布、蛋花、豆芽、菇類等等，好足料～甜品🍮有口感滑溜嘅杏仁豆腐同埋朱古力雪米糍～店員會幫忙燒比較難控制火候嘅大判燒!黑毛和