阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

①紅燒牛肉牛筋麵 ($69)// 湯底相對比較似清燉湯多啲🥺唔夠濃🙈不過好鐘意麵質有彈性而且有咬口🤏🏼牛肉份量多仲要每片都厚切🤩煮得軟腍仍不念咬口🐮好食好食！//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑② 麻辣牛肉麵 ($65)// 麻辣湯底好香😼辣度唔會太辣 啱曬大眾食✨麵質同樣地有硬口❤️牛肉同樣外形堅挺唔會嘅夾就散😽食落好柔嫩軟榻 仲且仲帶有膠質🐮💛愛爆了ヽ(´∇｀)ﾉ //Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌗③芝士肉鬆蛋餅 ($42)// 蛋餅餡料好多🤩✨芝士同肉鬆一夾起就爆曬餡🤤肉鬆好鬆軟唔會腍曬 但芝士唔係拉絲嗰種(๑ּగ⌄ּగ๑) 不過整體都好食😼💛//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌘④ 鹽酥雞 ($38)// 鹽酥雞可以再酥脆啲🙈而且調味粉再多啲都會更加好😗唔算好好食但不過不失~//Food：🌕🌕🌕🌗🌑🌑⑤ 台式炸大腸 ($39)// 大腸炸到外層脆卜卜😽而且份量好多好抵食💛不過都係私心滷大腸多啲🙈//Food：🌕🌕🌕🌕🌗🌑.💛阿木台灣麵 (廣華街) (旺角)旺角廣華街8號地舖🍮#aiiifoodie #aiiifoodie_mongkok #aiiifoodie_旺角 #aiiifoodie_黃店#旺角 #mong

有一段長時間都沒有出post，因為工作真的很忙🤦🏻‍♂️前陣子放假一天，在旺角獨個兒逛逛😁最後又忍不住食台灣好西😂🤣-這間餐廳是我曾經介紹過，由一位台灣人經營，因為上次吃過的食物很令人回味，所以這次又再度光顧👍🏻上次去的時候，店外有很多價錢實惠的自家製醬料、漬物、乾貨和茶包供售賣👍🏻現在又多了自家製的手工鳳梨酥，食材是台灣產地直送，保證是台灣原味道🤤對於台灣思鄉情緒很重的人來說，這裏確實是一個不二之選🤞🏻-1️⃣蕃茄牛肉牛筋麵 $69今次都係食牛肉麵，不過想試另一湯汁，就揀左蕃茄湯🤤這個湯汁是很有驚喜，因為味道鮮甜，而且質感濃稠，很真材食料，不是一般連鎖麵店的水汪汪蕃茄湯👍🏻厚切牛展、入味的牛筋和彈牙的自家手打麵條也是餐廳的特色👍🏻-2️⃣鹽酥肉 $39跟上次吃的鹽酥雞一樣，炸粉不厚是這裏的小食特色👍🏻內裏的肉是豬頸肉，口感紮實😋面上的鹽巴增添味道及香氣🥰-3️⃣台式炸大腸 $39大腸外皮炸得很香很脆😋內裏沒有任何異味，如果少一點肥膏會更好👍🏻配埋啤酒黎食更好🤣-4️⃣粒粒鳳梨紅茶 $17今次有別於以往只飲奶蓋或黑糖系列🙈今次點了鳳梨紅茶👍🏻與食物一樣，飲品內都一樣是真材實料，粒粒的菠蘿肉配搭紅茶是夏日

終於食到「阿木台灣麵」，話說上次到達時先取票排隊，超多人，應該等不到。今次預先早一小時用app取票，去到剛好可入座。全晚都爆滿，氣氛幾好，係坐得迫少少，但樓底算高，感覺唔焗。有10款套餐，牛肉麵及鹽酥雞/肉便當……價錢$52-69，仲有拌麵及多款小食飲品，花光眼亂，但好似去左台灣旅行咁，咩都想叫哂來食。鹽酥肉便當 $59肉燥好正好入味，還可以免費增量(加飯加肉燥)。鹽酥肉超有驚喜，好香脆又惹味，肉質非常彈，仲好多肉汁，超讚。跟餐的是日三款配菜也好味，鹵蛋入味，花生炆豆根超軟糯入味，菜脯很爽脆微辣很開胃。紅燒牛肉牛筋麵 $69牛極厚身，一件等於人地3至4塊，所以好有口感，肉感豐富，牛筋炆得好軟腍有膠質，湯底充滿藥材香味，很滋補美味。台式炸大腸 $39好肥好香口，大腸肥美又乾淨，炸得熱辣辣，外皮脆卜卜，入口爆脂香，易咬好軟有彈性，邪惡但味道好。芝士肉鬆蛋餅 $42蛋餅包著極多肉鬆，加上芝士，咸香惹味，兩個味都好濃郁，蛋餅做得夠薄。金鑽鳳梨四季春 $34 (跟餐半價 $17)有鳳梨清甜，也有四季春甘甜，甜度剛好微甜，好解膩又有果香。玫瑰花烏龍 $28 (跟餐半價 $14)好重玫瑰花味，有烏

同朋友行完山 好肚餓 一行四人就嚟咗旺角食dinner喇五一黃金周 揀咗黎呢間食 黎到外邊 見到已經排咗長龍了 排咗15分鐘倒 差唔多到我哋嘅時候 職員就俾咗餐牌我哋㨂食物了有好多台灣特色小食㨂🤩🤩揀完冇幾耐我哋就入得去了呢杯係走冰嘅珍珠奶茶 佢嘅奶味會濃過茶味 就算唔吸珍珠都好 飲嘅時候亦會混合左珍珠嘅黑糖味 😛珍珠嘅份量都幾多 我諗大概有三份一杯係珍珠黎的🤗 .呢個係炸甜不辣 炸到金黃色的 口感煙靱唔怕辣嘅話 一定要落埋枱面上面ge 辣醬點埋黎食 個辣醬真係好出色 有好重嘅椒麻香味 但又唔會話死辣 即刻令甜不辣嘅味道提升炸花枝丸 有四粒 炸得唔會乾 如果有多少少調味粉沈喺上邊就更好了😛台式炸大腸 大腸係滷過先炸 就算唔點任何醬都好夠味 上面加咗少少蔥花點綴 一咬落去 皮都係脆脆的大腸洗得好乾淨 入邊亦會保留左本身嘅少少肥膏 食落去就唔會話太乾 又或者太肥膩芝士肉鬆蛋餅 蛋餅上邊有啲類似日式燒八爪魚丸嘅醬打開入邊有啲肉鬆 雞蛋 食到入面有小小脆ge質感 芝士味唔算話好出 呢個蛋餅都幾飽肚 所以我食左一舊就唔敢再食了鹽酥雞便當 飯上面有d滷肉醬 滷肉醬係可以免費任加的 炸雞就比較普通

同朋友一行4人係西貢行完山 搭小巴落旺角食晚飯 (無違反限聚令呀 4人詐)好肚餓 好肚餓 黎到大概7:30pm門口有10幾20人 果然係五一黃金週💪🏻💪🏻💪🏻照等 以為鋪頭細細 要等成個鐘先入到但唔洗30mins 就可以坐低啦係門口 哥仔已經派左menu俾我地我地實在太餓了 揀左4個飯 4款小食 5杯飲品估唔到4個女仔既食量 可以咁強😂😂😂由小食講起炸甜不甩好香口 唔會油膩係台灣既味道 好好𡁻口炸花枝丸呢到既炸物真係幾岀色 唔會乾唔會油配埋佢個自家制麻辣醬 正唔會太辣 又真係麻台式炸大腸又係岀色之作 個皮係脆㗎又係不油不乾仲好味過小食檔既炸大腸腸身無咩脂肪 一啲都唔膩芝士肉鬆蛋餅有讚有彈 蛋餅比較濕個醬汁太濃了 有啲似小丸子個醬肉鬆味好強 食唔到芝士味主食 我地叫左2個台灣腸便當好食😋😋😋就是台灣的味道肉燥方面 如果係台灣既滷肉飯 就very good 另外2個就揀左鹽酥雞便當反而個雞就無咩特別 無話令你一試難忘哥哥見我地啲肉燥食得7788 仲問我地要唔要多啲仲話唔洗客氣 之後成碗拎黎俾我地朋友行完山話口渴 最後叫多杯冬瓜茶哥哥又驚野飲未到 朋友會口渴所以又主動俾杯水一個小小既舉動 已

很久沒有到旺角，今天終於出城。由於最近都很想吃台灣美食，今次都不例外，選擇了在廣華街的「阿木台灣麵」進餐。食物種類繁多，價錢也相當宜人。拌麵麵質煙韌，跟日本拉麵有像，也非常掛汁。麵條滲入了麻辣汁，每一口都惹味帶麻辣香。醬汁剛好，不會過少，能把麵條拌勻。肉燥以瘦肉為主，還附有青瓜絲。拌麵的麻辣汁應該是用店內自家特製的麻辣醬調成，辣度適中，也帶點蝦香。筆者當天忍不住購入了一瓶回家佐麵吃用。香口的炸大腸，灑上香葱粒點綴。外皮炸得脆脆，再配上有嚼勁的腸身，口感豐富。大腸乾淨，處理工夫做得不錯。飲料是用鐵杯盛載，但以這個價錢來說，份量有點少。芝士奶蓋有岩鹽咸香，四季春綠茶點了微糖，但更像無糖，看來本身的甜度也是偏低。就這樣在「阿木台灣麵」渡過了一個週末的下午，店員熱情的態度更令人感到親切。

太座話要去家樂坊買衫，一家三口都好耐冇去嗰邊，唔揸車由石門坐鐵路出去都好快又方便!出到去都十人十睇吓有咩食，發現到呢間台灣麵呢個鐘數仲係咁多人，於是入去試吓有咩咁好食，坐低唔知食乜，睇餐牌見到標示“好吃”之類照點唔會點錯，一定係招牌食品!食台灣麵當然首選係食牛肉麵，個人較喜歡食牛筋，叫咗紅燒牛肉牛筋麵，牛肉夠淋有肉味，牛筋一定唔可以硬，呢度夠軟身有食骨膠原嘅感覺；湯底濃度適中，唔會飲完覺得口渴；家傳鹽酥肉便當，夠膽叫家傳果然名不虛傳，條狀外形以為古怪，食一啖就知從來未食過咁好食嘅鹽酥肉，加上適嘅量肉燥飯，吃清光!炸花枝丸已經好味但都唔夠台式炸大腸咁驚喜，慶幸之前冇喺隔離街食街邊炸大腸，呢度皮脆肉滑，唔會過鹹，廚師好嘢!太座飲芝士岩鹽奶蓋青春茶，佢話更勝出面嘅茶舖，我揀咗金鑽鳳梨紅茶，每飲一啖都有細細粒嘅菠蘿，又唔太甜，所以我建議大家唔使點少甜；值得一提係呢度嗰隻自家制麻辣醬，對於唔嗜辣嘅我都覺好香口，難怪嗜辣嘅太座係咁加，最後仲買咗一樽返屋企!我見到餐牌仲有好多款食品都好吸引，好似炸甜不辣、芝士肉鬆蛋餅唔係度度有，下次一定叫嚟食!期待!

每次經過廣華街都是吃甜品，最近經過發現多了一間看起來頗舒服的台灣菜餐廳，還有超多小吃選擇！！肉燥飯 $35看這個價錢以為是小碗的飯，原來是正常份量！上面還有滷蛋 肉燥很有鹹香，不會太肥，提供足夠口感，如果可以配上酸蘿蔔會更好呢～鹽酥雞 $38新鮮炸起的鹽酥雞散發熱氣，椒鹽味飄香，加上酥脆口感，令人會一吃再吃，它不太掛油，多吃也不會膩。台式炸大腸 $39重口味的朋友對此讚不絕口，特別是當她配上餐廳秘製的辣椒醬以後 外層很脆，裡面保留了大腸的靭勁，很有口感。題外話：辣椒醬打開的時候已經有濃烈辣香刺激味蕾，喜歡的話還真的可以買走！梅子地瓜條 $36我自己最喜歡吃這個小吃！雖然常常吃地瓜條，但配梅子粉吃還真的是第一次！地瓜條很香口，完全不會油，加上微酸的梅子粉，超級開胃，強！推！芝士肉鬆蛋餅 $42蛋餅份量超大份．蛋餅外層用了很多雞蛋製作，所以蛋香濃郁，裡面有依然香口的肉鬆和拉得出的芝士，配上正宗的醬油膏，追捧古早味的朋友不能錯過～～綜合芋園嫩仙草 $38這份甜品性價比很高，我和朋友兩個人根本吃不完，除了很彈牙和散發微甜味道的芋圓外，還有紅豆、仙草等等多款各具特色的食材，在擺盤上明顯有花過心思

星期六的下午3時半左右，店裡都已9成滿座，小編2人被說著普通話的女店員(可能是老闆娘)帶到裡面坐下，她說裡面的冷氣較強，會比較舒服。之後看到了菜單，應該是要自己填下選擇，但又看不見有筆，所以就直接跟男店員下單，然後被告知枱上的白色鐵筒內有短小的紅色筆，那就應該要在客人坐下時好好的說明啊。其後都有聽到男店員會對所有客人解釋怎樣下單，那麼可能是女店員忘了解釋了。如果要1-10號的套餐，飲品就會半價，所以就要了一杯芝士岩鹽奶蓋四季春清茶(原價$38，現在跟餐是$19)，然後另外再加珍珠($5)。芝士奶蓋的份量不夠多，味道也不算很濃味，也不太嚐到有岩鹽味；茶味都算足，清香的；珍珠方面，相比外面賣的珍珠，這裡的珍珠的口感很特別，建議大家一定要試試，真是非常有彈性而且份量又多。因為想多吃點小食，所以2人只要一碗麵和兩個小食。紅燒牛肉牛筋麵($69)，先說說2件牛肉和2件牛筋，牛肉有一件就有點黏牙縫，另一件就挺嫩滑和軟熟；牛筋不太有彈性，較軟，最不好的地方就是發現了有毛，即是清洗過程不足，但兩者都很入味。湯底就有層次和牛肉味；麵的質地有彈性，兩者都不錯。吃到一半時，加入了枱上的自家製麻辣醬(含有蝦的

唔知有無人同我一樣都好鐘意食台灣野😍 所以知道新開佐間台灣人主理既小店梗係要率先試下😍 .同台灣餐單都設計得好似，分別主打有牛肉麵，台式便當，拌麵，小吃，蛋餅，當然仲唔少得有台飲同芋圓🙆🏼‍♀️ 溫馨提示套餐仲可以半價加飲品🤤.紅燒牛肉牛筋麵 $69 一上菜就覺得好吸引😍 用料一啲都唔馬虎～ 湯底食落好香牛肉味之餘仲唔油膩🤤 仲有陣陣葱花香味 個麵係手打麵比較幼身容易入口之餘仲吸到個湯既味👍🏻 牛筋好滑牛肉更加唔洗講全部都大大件啖啖肉之餘仲好嫩😍 麻辣愛好者既我 見到有秘整麻辣醬即刻試下加落去一齊食 當然更加惹味同埋好有麻香味🙆🏼‍♀️ 同本身既紅燒湯底可以試到兩個感覺～.家傳鹽酥肉 $39一上碟就已經覺得好邪惡🙈 成塊炸大豬扒咁～ 全部都炸得好均勻之餘 炸皮仲要唔厚 一咬落去果然脆卜卜之餘仲依然有肉汁😍 唔會話好乾身同鹹淡做得唔錯🙆🏼‍♀️ .台式炸大腸 $39舊舊都排得好均勻好整齊，仲清潔得好乾淨，咬落去煙靭之餘仲脆卜卜，平時我已經好鐘意食🙈 今日直程食唔停口 我地後尾仲試下點麻辣醬 原來勁match😍 大家可以試下～ 鐘意仲可以買返屋企襯公仔麵試下😂 .芝士肉鬆蛋餅 $42見到實在太吸

近來大家都唔太敢出夜街，不過大胃太肚餓，唔落街真係冇飯開，但估唔到咁夜喇，旺角嘅餐廳依然要喺出面等吓位先入到去食出面太熱喇，拿拿臨嗌嘢飲解渴先芝士奶蓋好好飲呀，又夠厚，飲到底都仲有奶蓋，茶味又夠出自家手打麵又真係好有彈性，牛筋牛肉都好嫩，一級水準食到好似食日本拉麵咁𠽌𠽌聲呀鹽酥夠乾爽，肉又彈牙多汁喎老闆娘推介自家製辣醬，麻勁超強超香出面小食檔嘅炸大腸，好難比得上睇落好普通嘅蛋餅內含滿滿嘅煎蛋同芝士，唔會膩，超好食再飽都要用甜品埋尾如果大胃仲喺附近做嘢，一定成為常客

想食台灣野，呢間新開台灣菜小店，價錢唔算貴，入黎試試。正所謂妹仔大過主人婆，今餐最有驚喜係佢哋嘅自家製麻辣醬！😱麻辣得來又有蝦味，冇味精唔會口渴，用佢點小食一流🤩！講返嘢食，台式炸大腸：皮脆肉嫩，點埋麻辣醬，好食到停唔到口，正🤤紅燒牛肉麵：湯底有藥膳味道，牛肉質感幾滑，麵條係台灣麵，有咬口，同台灣食到嘅味道差唔多🤘🏻👌🏻芝士肉鬆蛋餅：餅皮有少少厚，味道不過不失～👀芝士奶蓋烏龍茶：芝士味唔算出，有鹹牛奶既香味，感覺OK～綜合芋圓嫩仙草：有成個迷你批Pizza咁大😱😱。材料亦都好豐富：有仙草、芋圓、紅豆粒、綠豆粒、薏米、珍珠，配埋冰嚟食好飽肚，兩個人一齊食都食唔晒咁滯～強烈推介！好抵食！🥳埋單每人百零蚊左右，帶住個大肚腩走，超滿足呢～-紅燒牛肉麵 | $65台式炸大腸 | $39芝士肉鬆蛋餅 | $42台式岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 $38 （跟餐半價）綜合芋圓嫩仙草 | $38-阿木台灣麵旺角廣華街8號地舖

自從買左機票年尾去台灣✈️我就一直同男友講🗣到時要食依樣食嗰樣(明明有排先去😂)可能因為我實在太長氣嘅關係🌚佢決定帶我去試「阿木台灣麵」, 止住我癮(塞住我把口🙊)-⚠️首先,⚠️超推介佢嘅自家制麻辣醬🌶麻而不辣, 又勁香🤗我試左少少麻辣醬就決定要叫佢嘅麻辣湯麵🙌🏻-✌🏻個人叫左2️⃣個小食1️⃣個蛋餅1️⃣個麵2️⃣杯野飲~~-💁🏻‍♀️鹽酥雞 & 台式炸大腸台式小食點少得鹽酥雞🐔仲有得叫炸大腸😍即叫即做, 熱辣辣上枱🔥兩樣都有好台灣夜市風味☺️-💁🏻‍♀️芝士玉米蛋餅芝士🧀同玉米🌽比例剛好蛋餅外皮煙煙韌韌🥚食晒成個都唔會覺得膩😌-💁🏻‍♀️麻辣牛肉牛筋麵 (粗手工關廟麵)大大大推❗️個麻辣湯底好似上面所講, 麻香而不辣😋牛肉牛筋大大舊又夠林, 無得輸💪🏻-💁🏻‍♀️芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 & 珍珠奶茶有時飲台式飲品都會怕好甜, 以上2杯飲品都甜度適中🙆🏻‍♀️有經典台式飲品珍珠奶茶🥤仲有我最鐘意嘅芝士岩鹽奶蓋系列🧀大滿足🤤-