平日中午每次經過這裡都非常多人，今天少有地比較晚才吃午飯，大約2點半這裡才終於有位置坐。 旁邊的座位俯瞰下去就會看到整個置地的中心，亦會看到整個cafe landmark，景觀開揚，但open area只有3張枱，而餐廳裏面的座位不多不少。 這裡是先要到cashier落單付款然後拿到食物才坐下的。另外值得一提的是，店員們都很好笑容很友善，服務態度不錯！還有我們都點了不少食物，他們有問你們真的吃得了嗎哈哈哈 我跟同事2人一起要了1個意粉、1個lunch box（主菜+3款sides）、1個pizza和1杯Draft beer。 首先，龍蝦意粉 Spaghetti Lobster（$138, 可+$20配熱咖啡、茶或湯；+$25配凍咖啡或茶），我們就沒有加配。 半邊龍蝦，大小算是正常如以這個價錢，而意粉是蒜油味的，份量都是正常。意粉都是即叫即煮的！ Happy lunch - lunch box（主菜+3款sides） 價錢取決於你要哪款主菜（三文魚/ Masala咖喱雞/ 煎雞扒2件，$82-98） 而sides有6款可選：飯、意粉、焗薯仔塊、椰菜花、青豆和茄子。 我們要了的是煎雞扒2件配焗薯仔塊、椰菜花和茄子。 雞扒很不錯，很入味，可試試～ 而薄餅有2款，Black Truffle Pizza 黑松露/ Chorizo Pizza 辣肉腸（$85）要了後者，熱辣辣非常惹味，配上生啤（$76），這個下午茶太爽了吧～ 他們還有多款沙律（$65/450g配3款/ $85/750g配5款） 另外，他們的麵包都很不錯，性價比高，$16的sausage bun和ham and cheese bun值得推介，$15的croissant egg tart也是挺受歡迎的。

Lunch time經過Zan Chee，看進去見到好多好多一碟二碟的小菜小食，好像挺有趣的就被吸引到了。

果然，一看菜單，選擇非常多。
有炸物、串燒、燉湯、飯捲、便當、韓式拌飯、各種泡菜、多種醃製小食、煸炒類小食、鹽漬海鮮、和肉類的都有賣生的熟的。

太多種類都想試了，最後要了個便當，辣魷魚& 5種配菜飯（$75）

辣魷魚
份量不少，很彈牙，推介。辣醬帶有輕微的甜。

豆腐

泡菜

青瓜？節瓜？

辣小魚

小蛋捲

紅米飯（份量不少）

一個便當，有海鮮、有蛋、有菜、有豆腐、有飯，不錯的選擇！

所有配菜都很開胃，感覺還可以多吃一碗飯。

星期六的晚上7點半左右，我跟朋友二人誤打誤撞去到這間有些隱蔽的餐廳，樓下是一間酒吧，旁邊有個入口，入去後上到一樓轉右入去才是這間餐廳。位置很多亦很寬敞。

他們有個套餐，最少2位起，每人$328。套餐包括6個前菜，2款湯品可選擇，主菜有3款，有鵝肝加牛柳(另加$40)、黑毛豬和乳鴿可選，2杯指定飲品，要甜品可加$11，會有3款選擇。是不是看到都覺得豐富呢！？

6款前菜會一次過送上枱：
前菜的第一款 - 大蝦多士
一口咬下很鬆化，中間夾着大蝦，爽口的，上面有蟹籽，不錯！


前菜的第二款 - 黑松露炸薯條
如果你的主菜要了黑毛豬，寧願你留肚吃黑毛豬的薯菜，因為那個薯條比較好味，哈哈哈哈。

前菜的第三款 - 自家西班牙黑毛豬叉燒
半肥瘦，這個真的很不錯，每人一件，真不夠喉，但不可以眼闊肚窄。

前菜的第四款 - 來佬一口海南雞飯
雞肉很嫩滑且，肥瘦適中， 一口飯，剛剛好，不錯不錯！

前菜的第五款 - 法式香草焗田螺
滿滿的蒜蓉牛油香，底下的薯蓉表面是薄脆的，也不錯！還附上專用餐具來吃這個田螺，真細心。

最後一個前菜，第六款 - 經典凱撒沙律
沙律菜出乎預期地十分爽甜新鮮，不喜歡吃蔬菜的我都一個人吃清光。

然後兩款湯品都各選一款，黑松露野菌湯和羅宋湯，味道不過不失，正常發揮，份量都算多。
其實吃到這時都開始有點飽意.. 不可以啊主菜正要出場了..


燒西班牙橡果級黑毛豬配蘋果蓉
香氣撲鼻，肉質嫩，肥瘦適中，熟成度剛好，真心不錯，很推薦！伴菜的有薯條和蔬菜，薯條是薯格的那種口感，是我喜歡的。

法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁(需另加$40)

一大個牛柳上面有塊都不小的鵝肝，份量十足。鵝肝表面薄脆，牛柳肉味都出，配上黑松露燒汁，挺惹味！底下的千層薯都很美味，也被我清光。整體而言都很不錯吃！

指定的2杯飲品分別是巨峰嘉年華(巨峰提子和菠蘿冰)和夏日繽紛趣(薄荷椰果冰)。

甜品就加$11要了一個火焰焗雪山，準備好相機，職員會來淋上vodka，火焰會燒上1分鐘左右，令到表面的蛋白有點焦香，裡面就是海綿蛋糕包著雪糕球，美味是美味，可惜我們都已經太飽了，只吃到一半左右，所以這個套餐的份量真是很夠豐富！

結帳時還送上$100現金劵一張，因為我們
要了這個套餐是他們十一週年慶祝套餐，而這個現金劵可以在下次來光顧時用的。

平日的晚上，我跟朋友2人大約8點多到達。餐廳都幾寬躺，帶點時尚型格路線。 套餐包括湯、前菜、主菜和甜品4款(套餐以主菜的價錢而定，最便宜的有$208，到最貴的是$358)。 主菜的選擇挺多，幾款意大利麵和意大利飯，還有各款的肉類都有齊，豬、雞、牛、魚和羊，完全不怕沒選擇。 我們都一樣要了干邑龍蝦湯，配自家手造麵包。湯中有一塊龍蝦肉，第一口喝下去忍不住說聲「好濃喎！」真意想不到味道那麼突出！另外麵包暖暖的而且也很香。 前菜就要了法國鵝肝配焦糖蘋果加雜莓黑醋和蒜片欖油辣椒煎虎蝦。 前者，鵝肝與多士中間夾住一片焦糖蘋果，3層一次過放入口中品嘗，蘋果的酸甜化解了鵝肝的膩。 後者的蒜片欖油辣椒煎虎蝦一上枱香氣撲鼻，熱油還在沸騰，未吃先興奮！我霸佔了全部的蒜片，集於蝦肉一身，一口而下，蝦肉爽脆，蒜味爆滿，惹味！ 這時我們的雞尾酒也到了，我的是Old Fashioned，通常有威士忌的都不會有錯，對於威士忌是愛好者的我來說，這杯味道不錯，濃度適中！ 朋友的是Side Car，同樣也是橙味做主，味道甜甜的，適合女生。 主菜要來了，要了一款肉類和飯。 香煎海鱸魚柳配海膽汁意大利飯($238)，本以為意大利飯會是黃黃啡啡的顏色，因為是海膽汁嘛.. 我想他們的用意該是想讓客人看到大大塊的海膽本身，然後客人可以選擇把它整個吃掉或是與飯一起拌勻食掉。海鱸魚柳煎至表面金黃且薄脆，份量也很大方。 烤焗西班牙有機豬鞍架($238)，伴碟有油封番茄和烤菠蘿，被大塊的豬鞍架覆蓋了.. 豬鞍架份量足，熟成剛好。底下的薯蓉是紫薯蓉來的 最後的甜品是一小杯的開心果雪糕，吃到一粒粒的開心果粒很突出，味道真實。

孤獨的美食家，在平日的下午3點半左右到達。餐廳設計簡潔乾淨，主色是白色配搭淺色木，點點的盆栽配柔和的燈光，溫柔的日本風。2個鋪位的餐廳可以容納大約60位客人，限聚令之下就預減一半座位，座位之間都寛敝。進到餐廳後在右邊有個專門打卡拍照的位置，美美der~ 其實另一邊都有個位置很適合拍照的！貪心又孤獨的我要了1個意粉、1杯飲品和2個甜品～ 當然最後完全沒有剩下任何食物，全都被吃個清光。

店員所推介的芫荽苗香辣大蝦扁意粉($102)不到一會就來了。
雖然食物到後還顧着拍照，已過了一陣子，但一摘下口罩，食物香氣仍然撲鼻而來。第一口吃下去，微微的香辣散發出來，建議一開始就攪拌一下整碟意粉。
芫荽特別新鮮香嫩，問問店員，原來用的是美國的芫荽，為了保持新鮮和水準，每2-3天餐廳就要訂貨，果然完美來自細節～難怪跟平常吃到的芫荽有所不同，風味十足又獨特。
4隻肥美的大蝦一咬而下非常爽脆新鮮，扁意粉的分量真的很足而且口感彈牙，很滿意！飲品跟餐就會減$10，要了一杯熱的Baileys朱古力($42。凍的是$46)。美美的心形拉花，整杯甜度適中，Baileys味很實在，不錯！

來了來了，每枱必點的意大利芝士蛋糕($72)，外觀明顯跟傳統的很大分別，圓圓滿滿的像個泡芙。最外層脆香的曲奇碎和杏仁配輕盈的意大利軟忌廉芝士，吃一口立即會心微笑！中間充滿香濃的咖啡酒，最底下有一層薄脆，幾款不同的口感集於一身，「層次」就是這樣來的！就算吃完一碟意粉的我都還能把整個意大利芝士蛋糕吃光，由此可見這甜品一點都不膩，整體的口感、味道、層次和份量都恰到好處！今天簡直放肆，胃口動力全開！再來多一份甜品，薄脆拿破崙($65)。
甜品分2部分，一邊是拿破崙，一邊是2種味的雪糕。前者顧名思義，由傳統的拿破崙鬆脆的酥皮轉成薄脆。建議不要只顧拍照，要盡快品嚐，因為一層層的薄脆會被中間的餡料軟化。
很喜歡面層粒粒的糖霜果仁，很香口，吃到一粒都不剩！而另一邊的雪糕有驚喜！上面灑上一粒粒的是爆炸糖，沒錯，是爆炸糖！與雪糕很配搭，亦都少有地方會有這種構思！總結，1個意粉、1杯飲品和2個甜品結賬是$271。如多要1個主菜和1杯飲品大約$400，但這份量可說是2-3人份，性價比高。加上餐廳高質舒適的環境，店員又會親切主動問問客人的意見和感受，食物高質且價格不高，各方面都很有水準，是我會再次光臨和推介的餐廳。P.S
洗手間都是美美der~

那天獨自一人經過這間一眼看清的小店，看到主打的是牛骨濃湯牛腩河、馬來泰咖哩三寶和洛神花水果特飲。聽到在場的陳大哥推介了牛的稀少部位「崩砂腩」，亦見外面餐廳少有這個選項，就二話不說要了一碗崩砂腩河($98)，再要多個咖喱三寶($25)。 先說說前者的崩砂腩河，先嚐一口湯，非常濃厚的質感，牛味突出，用了不少牛骨熬製而成。崩砂腩即是牛的橫膈膜，吃一口牛肉味濃而且口感豐富，中間軟滑黏口，外面一層煙煙韌韌。還有通稱爽腩的部位，非常爽脆帶點韌度，是我個人特別喜歡的口感。

後者的咖喱三寶的三寶有魚蛋、豬皮和蘿蔔各4件，性價比高。一口吃下去咖哩味很突出，辣度是即時的，每款都很入味，值得推介。

話說當日是星期三的下午3時，我和朋友2人來到這間新店開張不久的十二味中環分店餐廳位於前往蘭桂坊方向的斜路旁邊，當時亦見不少人再點外賣。我們就坐下堂食，餐廳並沒有尖沙咀分店的大，但地方尚算闊落。我們用手機掃二維碼落單，可選不同的辣度和其他的要求例如加麻、走蔥、走芝麻或者是走芫荽。我們要了2個午市套餐，套餐有一個熱菜、一碗白飯、一小碟涼拌土豆絲和紙包飲品一包。另外還要了一份甜品。我的是一個中辣的「牛肉麻辣香鍋」套餐($68)。一大碟看起來非常豐富又惹味，有牛肉片、土豆片、蓮藕片、豆芽和木耳。它很辛香，辣度是挺刺激的，卻讓人停不了口，一碗白飯根本就不夠，飯都吃清光了還剩下些少蓮藕片食不完。

朋友要了中辣的「酸菜魚」套餐($76)。沒想到竟是這麼大的一鍋，魚肉滿滿的，真是十分慷慨呢哈，又是一道伴着一碗白飯吃都不夠的菜！魚肉很滑嫩，湯汁帶着微微的酸度，即使一樣是中辣，但它的辣比較溫柔。

另外再要了一份甜品，紅糖糍粑($48/6件，平均$8/件)。
店員看到我們快吃完正餐時就來問甜品是否可以來了，留意著客人的用餐進度，很有心呢！糍粑新鮮炸起，外脆內軟，雖然大家已經很飽，但每人3件還真是不夠呢！最後結賬是$196.8連加一，每人$98.4。在中環吃個午餐都差不多是這個價錢，但這個套餐真是份量十足，而且味道出色不馬虎！再加上店員的服務態度很好，看出來有訓練過，這是很重要的，這就是其一的重要要素令客人會否再次光顧！

這次是我們第2次來吃了晚餐，不知道會否保持到第1次來吃時的驚喜呢 It was our second time to here for dinner. Don’t know if it maintains the level of foods or not this time 我在Youtube也有這間餐廳的食評影片，有興趣可到我的頻道看看：「泳琳winglam Liz」 I have a food review as a video in Youtube, check it out in my channel: winglam Liz 瀧有3個套餐選擇，我們就要了「 瀧 Taki Omakase」，是$1280 They have 3 omakase sets. We choose this “Taki Omakase”, $1280 這個套餐包括了先付到甜品9款菜式，可加多$280把合肴hot dish轉做熊本和牛 It has 9 dishes. 可加多$280把合肴hot dish轉做熊本和牛 聽到他們今次出的是一年只做一兩次的合肴，所以我們就不另加錢了 I heard that this time they are making a hot dish that is only provide once or twice a year, so we didn’t add extra money 要了一支日本清酒 是純米大吟釀-紀土( $680/720ml)，有聽過它的名字 但從未喝過 今次就試試吧 We ordered a bottle of sake, Jummai Daiginjo-Kid ($680/720ml), I heard it name before, but never try it, let’s try it this time 杯的款式都很普通，所以如果這方面會有改善就更加好了，我覺得用漂亮的杯 喝酒會開心多點 Their sake cups are quite common. So if Taki did that too will be better. Using a nice cup to drink will be more enjoyable 首先來到的是先付 - 深海池魚 中間夾著鮟鱇魚肝，這是未試過的組合，中間的鮟鱇魚肝不多 但味道剛好 不會蓋過魚肉味 First to come is “Starter”. Striped Jack stuffed with Anglerfish liver. I have never try this combination. The flavour is just right, didn’t cover the flavour from Striped Jack 季節前菜，這首菜有6款不同的食物。1. 海膽豆腐 海膽味沒有非常突出 ，但豆腐的質感厚實中帶滑 Seasonal Appetiser. 6 different type of items. 1:Uni tofu, the flavour of uni was not strong. But the texture of tofu was nice and creamy. 2. 螢光魷魚配酸汁啫喱，當時螢光魷魚是時令食材 鮮味突出 2: Fluorescent squid with vinegar jelly. Fluorescent squid is seasonal this time, tastes refreshing. 3. 日本的翡翠銀杏，雖然平時都不太常吃 會有點難作比較，一般的較黃色的和會帶點苦，但它較一般的帶點綠色 所以叫翡翠銀杏，帶點甘甜 它的口感是厚實帶點韌度 3: Ginkgo from Japan. I don’t eat ginkgo often so I have kind of difficult to give a comment. The general ginkgo looks more yellowish and after taste a bit bitter. But it brings a bit jade-green. It tastes sweet and mellow, slightly chewy. 4. 公魚 是時令的 冰川下面作個窿釣出來的魚，細條可以吃到骨 可以原條吃下去，魚肉較甜 通常以天婦羅這個烹飪方法 4: Smelts, seasonal, from under of glacier. It is small so can eat entirely. It tastes sweet, usually tempura 5. 日本鵪鶉蛋釀明太子，之前來吃是釀了海膽的，味道正常普普通通 但外觀就挺可愛  5: Japanese quail eggs stuffed cod roe marinated in a red chili pepper sauce. 6. 煙燻鴨胸吃得出淡淡的煙燻味，熟成度剛好 肉質鮮嫩 肉味濃郁  6: Smoked duck breast, tastes slightly smoky. Tender and strong flavour 大約依這個次序來吃 Eat with this sequence roughly 碗物 - 筍湯，略為失色 可能我不懂得欣賞，湯非常的淡 真的沒什麼味道，而筍的質感很清爽 但也是沒什麼味道 Soup - Soup with bamboo shoots. Not for me...maybe. The soup was tasteless. The bamboo shoots was tender and soft but tasteless as well 刺身 -  深海八爪魚配梅醬，口感非常爽彈 個人是非常喜歡吃有嚼勁的食物，但一山還有一山高，就是八爪魚吸盤，吃到目前最出色的食材，鮮味十足 非常彈牙，口感一試難忘，對為之改觀，已變成了我的最愛食物之一，這2款都是不用沾豉油 直接吃就可以 Sashimi - Octopus with plum sauce. I love all the chewy foods, it tastes so much chewy yet soft. Supercilious! There are mountain mountain high . It was its suction cup. The most excellent food up to now. Super fresh and springy yet firm. The texture of it is unforgettable. And changed my view on it. It is one of my favour food now. Eat these two without soy sauce Sawara 鮫魚 配薑蔥 可沾豉油，魚肉味濃厚 吃到捨不得嚥下，味道會維持在口中 Sawara sashimi with ginger spring onion, you can dip with soy sauce. Strong flavour and I don’t want to swallow it. The flavour was very long lasting 拖羅，沾wasabi+豉油，是新鮮的 沒有急凍過，這2片是不同部位，先說明 我個人本來就不太喜歡重油脂的食物，所以對拖羅的評語未能很中肯，但會盡量形容，這片的脂肪已較後面那片較少，但對我來說已是極限，它沒有根 味道較表面 算是很快就散去 Toro sashimi, can dip with wasabi and soy sauce. It’s fresh, no frozen. These two pieces are from different part of tuna. Honestly, I don’t really like fatty, oily food. So the comment for it may not fair. But I will try not to. This piece is less fats than the one behind. But it is limit for me. It’s tender, the flavour gone fast 而後面那片明顯的肥美很多，但論口感上它沒有入口即溶的效果，油香也不算持久 也有很大條筋，但對喜愛拖羅的人來吃應該都會很滿足，不好意思了 讓我這個不是拖羅的喜愛之人吃掉了好像很浪費 The one behind is really fatty. But it would not melt in my mouth. Its flavour didn’t last long. But I know they must satisfy to someone who is toro lover. So sorry about that, I was the one who ate them, kind of waste I know 現在終於出場了 開始吃天婦羅了，先送上白鹽、wasabi鹽、檸檬汁和蘿蔔蓉，蘿蔔蓉隨時都可以吃 很juice和很綿。 Finally! Tempura is coming!! They provide some salt, wasabi salt, lemon juice and white radish mud. You can eat the white radish mud anytime, it tastes juice and refreshing 天麩羅 - 天婦羅蝦(沒有拍照，想看就去看影片吧) 要先食蝦身 沾些少白鹽，外層的炸漿薄薄的，蝦肉味濃 肉質是不錯 但未去到很爽脆 Tempura - Shrimp tempura, eat its body first and dip some salt. It’s very crispy without thick flour skin. Shrimp has strong flavour and the texture was nice but not outstanding 天婦羅蝦頭(沒有拍照，想看就去看影片吧)  炸的很鬆化，但味道較想像中的淡 Shrimp head was very crispy as well. But not strong flavour 天婦羅沙槌魚(沒有拍照，想看就去看影片吧) ，新鮮滾熱辣 肉質綿滑，沙槌魚在天婦羅當中是很普遍 Whiting fish tempura. Fresh and hot. Whiting fish is a common item in tempura 天婦羅甘鯛魚 配茴香汁，特色之處就是連同魚鱗一起炸，令魚味更香濃 更加突出，而且都非常香脆 Snapper tempura with fennel sauce. The special thing is it fried with scale. It made the taste more strong and more layers. Very crunchy  京都青椒釀北海道真蠔，用青椒是讓蠔汁在炸的時候不要流失，所以吃下去真的很多汁 而且味道很配搭，真的意想不到 Kyoto green pepper stuffed with Hokkaido  oyster. To use the green pepper for keep the sauce stay with oyster. So it tastes very juicy and they are very match. It was a surprised 強肴 - 汁煮子持魷魚，子持 顧名思義就是有孩子有卵，就是指這個透明物體 就是魷魚的卵，口感是軟滑的 帶點膠質 ，醬汁濃味 魷魚的質感爽彈中帶柔韌，是道出色的菜 Side Dish - Squid. The name of it means it was pregnant. The semi-transparent stuff is its babies. The texture of it was slightly chewy. The sauce was strong and the squid was tender and slightly chewy as well. It is a fantastic dish 合肴 - 酥皮焗西京銀鱈魚，有提到師傅說他們一年只一兩次這道菜，那就看看它有什麼特別，酥皮做得非常出色 但搶了銀鱈魚的味道，酥皮就完全是主角 十分酥脆 ，可說是吃過最好吃的酥皮，真的不是開玩笑，銀鱈魚方面就可能 因為酥皮太過出色了，魚肉和魚油都嚐不出來了 肉質都嫩滑的，整體而言不膩，但吃到這裏就開始有飽意。 第一次在這裏吃的主菜是鴨胸 ，那次令人非常印象深刻 當時十分驚訝 ，第一次吃到鴨胸是如此的嫩滑而且肉味濃郁，但今次這道主菜就有少少失了期望 ，雖然酥皮是非常不錯，如果酥皮與銀鱈魚都取得平衡就好了。 Hot dish - Meringue with codfish. As I mentioned they make it once-twice in a year. Let’s tastes it. The meringue was stunning, but its flavour totally cover the codfish. It just like the main of this dish, it super crispy and strong flavour. It is the best meringue that I ever had. I am serious. For the codfish…….Maybe the meringue was too powerful. So I can’t really taste any special from cod, but it was tender. The whole dish was not oily. But we were getting full. We had duck breast as hot dish last time. That was incredible and unforgettable. It is the best duck breast that I ever had, it was very very tender and strong flavour. But the hot dish this time... I can say I was  kind of disappointed. I know the meringue is fantastic but not enough. It will be perfect if meringue and codfish can balance 食事 - 鱈場蟹肉+蟹膏+馬糞海膽烏冬。蟹肉份量十足 鮮味都夠 。海膽甜的 沒有澀味，亦都不腥。烏冬的質感滑溜 軟中帶微微韌度 Rice Dish - King crab, crab roe and uni with udon. Topping with a lot of crab meat and tastes fresh, The uni tastes sweet without bitter, It is fresh. The texture of udon was soft yet chewy 這道是最後來的天婦羅 - 鹿兒島的種子島特產 安納芋番薯。芋在日語中解番薯 ，它經炸了1個小時 皮都可以吃 ，第一次吃到時候極為驚訝 令人難忘 ，是會想念它的。先沾些日本白蘭地 再沾白砂糖 ，味道是神的般配 This is the last dish as tempura - The imo from Tanegashima which is one of the Island belonging to Kagoshima Prefecture, Japan. “imo” means sweet potato in Japanese. It has been fried for an hour, so its skin is eatable. It surprised me and its taste very memorable in first time. It makes me always thinking about it. First to dip some Japanese brandy then the sugar. This combinations are wonderful 是我犯賤與否呢？ 這次吃就沒有覺得特別的美味，之前的番薯內裏的質感是非常軟滑 帶點溏心 ，今次就達不到當時的效果了 ，雖然是這樣 但這道這麼獨特的配搭 仍是非常值得一試 Maybe I am treacherous, because it didn’t surprised me this time... In first time, inside of it had a bit lava custard and very tender. This time it didn’t achieve the same effect. But even I said like that, this combinations is still very unique, still a must try.  甜品 - 紅桑子慕絲+杏仁豆腐。這個雖叫豆腐 卻沒有豆的成份 ，在日本稱豆腐的食物中都有很多是這樣的，他們有時稱這種糕狀為豆腐。這道甜品是homemade，紅桑子的味道就不太嚐得出來 ，整體不會很甜 不過不失。 水信玄餅 中間是櫻花，主要靠黑糖而有味道 就不多說了 Dessert - Red mulberry mousse with almond tofu. Even it calls tofu, but not make of soybean. Japan have a lot of food call tofu. But doesn’t mean they make of soybean. These are homemade. I didn’t realise that the mousse is tastes red mulberry. The whole thing was not very sweet, normal. Raindrop Cake, it has sakura inside. The taste of it mainly from the brown sugar, so I don’t give comment 好了 到最後來個總結，今次吃過後 還是覺得第1次是最好吃，但這樣說不代表今次不好吃啊 Alright, come up to the end, let me give a review. After all of these, I think the first time is the best. Even though I said that, it doesn’t mean not delicious this time 今次的八爪魚吸盤、汁煮子持魷魚和焗酥皮西京銀鱈魚的酥皮都是非常出色，都是會令人一試難忘！ The octopus suction cup, Squid and the meringue form “Meringue with Codfish” are excellent. Unforgettable 往後還會來吃嗎 會的機會都大的，因為始終他們的菜式和做法都很獨特，都不是什麼地方都有 Am I coming back again? ummm I think it is yes, because the way how they cook is very  unique and skilful. They are special

那天週未晚上8時左右，小編與友人共2人來到這裡吃晚餐。在地下上樓梯到來，餐廳裡面很大範圍，空間很廣闊，有個酒吧區，而且還有個小舞台，有唱歌的設備。坐下後店員說要用枱上的QR Code來點菜，點菜後的食物極速到來了！總共要了2大鍋，就是人見人愛酸菜魚($228)，因為第一來光臨，就先試試小辣，覺得下次可以吃更加辣。份量說不用多說，一大鍋滿滿的，魚塊有很多，肉質也很滑。另一鍋是小辣的飄香毛血旺，另加了粉條，也就是寬粉，共$168。裡面的配料很多，有鴨血、午餐肉、金菇、魷魚和豬皮。特別是午餐肉，每件都很大件又有厚度，魷魚也有很多，都吃不完。味道上是很有層次，很夠香辣，建議要小辣程度以上會更香濃和惹味。2個女生吃這2大鍋是剛剛好的份量，另外環境闊落所以坐得挺舒適，大家都覺得回頭率很高，希望下次可以約到一大班朋友來就可以吃更加多的菜式了。

那天是週末的下午4時半左右，與友人共2人來吃下午餐。 當時門口有很多人在排隊，或是在等外賣。裡面的座位非常多，空間廣闊，坐得很舒適。 餐廳是要用手機經QR code來點菜， 看到有一款麵叫「女神麵」，真的很想嚐嚐看，因為店員介紹着說這碗麵裡的鮑汁燜花膠是非常大件的，因此非常受歡迎所以售罄了⋯再說，最近這個款麵經常在較早的時段裡已售罄！所以有興趣的朋友就要早些來碰碰運氣了。而另外一款叫「男神麵」，裡面的配菜主要都是牛，例如有牛肚、牛筋和牛腩等等。 但我們就沒有要到，反而要了另一款，就是「招牌車仔麵」中的永年大碗麵($78)，有豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸和時菜，共10款配菜。這碗麵看上去非常豐富和美味，配菜也有細心地放得整整齊齊。湯底的味道與元朗的永年士多是一樣的，依然濃郁和有層次。配菜也是如此，特別是豬紅，味道依然非常入味，質感依然軟滑。另外豬腸和雞翼尖都不錯，推薦。而這碗麵的份量可能可以2個女生分享着吃，然後再要個三文治或西多士。 這個餐有奉送飲品，但就要了「永年特飲」中的紫薯奶泡(跟餐+$9，只提供熱的)。飲品的色澤非常鮮艷，不用說都知道味道很夠。建議每次喝都先攪拌一下，因為我飲到剩下半杯的時候才發覺質感非常濃稠。 另外一個餐就要了「懷舊下午茶餐」的C類中的榛子朱古力流心西多士($48)。一切開，裡面的榛子朱古力立刻流下來了，果然是流心。另外還配有糖漿，建議半份西多士吃原味，另一半就配着糖漿吃。 跟餐奉送餐茶或咖啡，但也加$9要了奶茶紅豆冰。一杯裏面差不多有一半都是紅豆，一點都不吝啬。 最後結帳為$158 ，平均$79/位。希望下次可以嚐嚐他們的「特厚三文治」，那個香脆蔥油雞扒煎蛋三文治、沙嗲牛肉滑蛋三文治和香脆蔥油豬扒煎蛋三文治，全部都好像非常吸引！