喰楽

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第二次嚟呢間餐廳食，第一次係同屋企人嚟食午餐選了關西壽喜燒已經覺得好正，於是今次同朋友慶祝生日再嚟食晚餐，晚餐會有職員全程為你燒，雖然只有一個關西壽喜燒套餐，包括前菜、蒸蛋、至於牛肉就有三種部位，有肉眼、西冷，最後一塊可以按自己喜好再選擇。肉眼係一入口即溶，啲雪花好均勻，至於西冷就好有牛味，各有特色。食完四塊牛之後會有牛蒡漬物加一碗湯解油膩，真係好細心。甜品嘅豆腐雪糕同布甸都好味，食完成個套餐已經好滿足。食到好飽都只係$500一位再連加一，真係性價比好高，因為啲牛都係高質素。

下班後又到工廈覓食，被一餐廳外牆上的口號所吸引外觀簡約卻充滿日式風情，入口處還有牛肉部位圖案內裡環境溫馨，木質地板搭配竹製屏風，牆上掛著抽象畫作桌椅間距適中，營造出寧靜氛圍，讓人感到放鬆前菜日本黑毛和牛沙律，牛肉片嫩滑多汁，搭配新鮮生菜另一道前菜鮑魚鮮嫩多汁，三文魚子粒粒爆汁，清新可口茶碗蒸滑嫩如絲，內裡藏有大蝦和香菇，口感細膩主菜日本和牛壽喜燒精選三款部位加自選部位，牛肉紋理分明野菜拼盤擺放著新鮮的香菇、皇帝菜和豆腐等，搭配精緻的胡蘿蔔裝飾，視覺上賞心悅目

我同老公都超鍾意食壽喜燒 特別係關西風🍲今次帶呢位雙子寶寶嚟𝗞𝗨𝗨𝗥𝗔𝗞𝗨開心下🥳裝潢以簡約日本風設計 全卡位 空間感十足兩間相連店舖 座位僅有八張枱而且🫨晚市只供應三款套餐 強烈推薦和牛盛宴‼️同日本一樣 店員席前烹煮 詳細介紹每一道菜..:*•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•⋯.＊前菜＊呑拿魚蓉 | 赤身刺身 | 鮑魚大根漬 | 梅醃蕃茄擺盤精美 充滿日本風味嘅開胃菜～.＊和牛盛宴＊同時享用岩手縣赤身和牛及宮崎縣霜降和牛分別有七個部位 🐮味道由肉味淡至重✨肉眼 |西冷 |沙巴當 |肩胛芯 |牛扁 |後腰 |後腿每一款和牛嘅部位雪花都好均勻 有誠意❣️我哋一致大讚沙巴當油脂口感真係齒頰留香再沾上日本蘭王蛋 食落超滿足好有幸福感🥰.＊野菜拼盤＊豆腐 | 蓮藕 | 菇類 | 南瓜 | 蒟蒻絲 | 洋蔥 | 青菜特別難忘高野豆腐🤤吸哂醬汁嘅海綿口感每享用一款和牛同時有蔬菜中和 解膩十足.＊特色飯點＊和牛炒飯配足料海鮮清湯炒飯偏濕 加入紫菜碎 | 魚籽 | 蔥花 超豐富！.＊是日甜品＊開心果奶凍及豆腐雪糕 兩款都大讚啊 味道濃郁又特別 完美作結❤️.🌟 晚市只有兩個時段 記得提前訂座‼️

😍工廈搵食記😜駱駝漆大廈出名多嘢食！今次我同朋友就book咗一間一直都好想食嘅關西風🇯🇵壽喜燒🍲！有咩咁吸引🤩？第一就梗係佢嘅評分💯好高啦，睇到好多人都話好食好正！第二就係呢間嘅牛全部都係嚟自🇯🇵日本宮崎縣嘅和牛😍😍而且仲要全程管家式🕴🏻服務，真係只有你諗唔到無你食唔到嘅美食餐廳😍去到店門口已經好🇯🇵關西風，門口亦放咗佢哋使用日本宮崎牛及日本米😍😍店舖唔大，分2邊每邊4張枱，而且私隱度好高！坐低後店員就上咗好有白桃香味嘅🍵烏龍茶，跟住我哋睇睇📜餐牌，一共有三款晚餐可以揀，我哋係牛魔王，就揀咗店員講嘅A+B=C😂😂和牛盛宴，有齊曬另外2個餐嘅靚牛🐮首先上嘅係前菜三式，店員話日日都會有唔同，我地食呢日就係火炙帶子伴飛魚子、吞拿魚蓉沙律及火炙魷魚🦑！前菜都已經好正，主菜應該會好過份😜！食完前菜店員就將一大盆和牛及野菜拼盆攞過嚟！好細心先會比顧客影相📸先🤣🤣大家都會係相機食先，影完店員就會再上白本飯及一隻🥚蘭王蛋，搞勻個蛋就用嚟點和牛食，好滑溜。全個餐嘅過程中，店員🧑🏻‍🍳會一款一款咁去介紹牛嘅部位，我哋今次係品嚐到宮崎牛唔同部位，有霜降A5和牛、牛肩胛芯、西冷和牛、沙巴當、牛板鍵、中牛肩部位

食過香港幾間壽喜燒專門店，始終喰楽最抵食，一次過食勻霜降和赤身，份量多，牛高質先$600左右，絕對冠絕全港！三款前菜很有心思，每次都有新驚喜。和風柚子醋沙律，清一清味蕾，加甜甜的車釐茄漬。香煎A5和牛片入口即化，好多汁又香和牛的特別油脂香味，夾著爽口青瓜，解一解肥膩。香菇茶碗蒸時間預得夠好，水蛋嫩滑，配搭濃郁的香菇加牛肉粒嘗盡菇汁和肉汁。開始進入正餐，店員先介紹每款肉類的特點，然後每次配搭不同的伴菜，加上珍珠米飯和蘭王蛋一起吃。開頭嘗到的是油花較多的霜降和牛，宮崎牛西冷油脂味道勁香濃，入口即化，要配上米飯一起吃！熊本縣牛肩胛芯是牛頸附近的部位，同樣脂脂香味具全，又加添了纖維口感。上肩胛里脊肉肉紋清晰可見，又夾雜著纖細的油花溶在組織之中，配芋絲和豆腐吃一流。三筋肉最有趣的是有一條腫筋在中間，但絕不堅韌，而是煎過後有點香脆，口癮十足。最後是肉味最濃郁的牛肩，陣陣的牛香味撲鼻，大滿足！炊飯是用了多款配料加牛肉粒炒香白飯，質地是濕潤軟腍的。飯後甜品是一杯勁重勁濃抹茶香味的宇治金時雪糕，太太太太完美的收結！

觀塘工廠大廈不嬲都有好多小店，今次朋友搵咗一間食壽喜燒嘅餐廳，見佢價錢合理，評價也不錯，所以就試吓啦！姐揀咗set B 日本產A5和牛，姐同朋友都鍾意食油脂香啲嘅牛肉😋前菜有3款- 和牛餃子：相當飽滿- A5 炙燒和牛，配上燒肉汁加蛋漿一齊食，幾鮮味👍- 柚子豆腐好清新，豆腐豆味都好重！我地既Set B一共會試到5個部位，有啲牛味重，有啲油膩感相對較重，每次師傅燒之前都會同我地講解，同配上最夾既配菜- 肩胛芯，有啲似肉眼，牛味冇咁重，配上大葱一齊食- 上肩里脊肉，較多油香，但肉相對會少啲，另外芋絲入曬味，都好正😋- 牛板腱，呢個油脂肉味平衡啲，同豆腐一齊燒👍- 牛上肩，纖維感較重，但一啲都唔韌！- 牛正肩，纖維感同牛味最強，即是之前食咗幾款肉，都食得出好濃烈嘅牛味！最後有雜炊濕炒飯，加上蛋，紫菜，和牛同葱一齊煮，雖然本身已經好飽，但因為好好食，所以都食得晒😂

上個星期晚晚都放11/12點🥲真係喊出黎 男朋友推薦去食#喰楽壽喜燒 係人都知#觀塘美食 一定係最多選擇😆呢度環境唔錯 坐得好舒服 好闊落同埋私隱度好高 因為佢有個屏風間住好有日本嘅感覺 播住日本嘅歌曲🎼佢個lunch set 係有三個前菜木魚麻醬豆腐 🍮豆腐夠香滑 配埋麻醬好醒胃.乾蝦蟹膏玉子燒 🦐🦀🍣乾蝦係脆脆地加埋蟹膏一啖食落去口感係超級豐富勁滿足💕.牛肋條蘿蔔🙈🥕牛肋條炆得好軟腍又有牛味🐮三款前菜都係勁好味北海道豚肉鍋 $108 🐷壽喜燒汁配上野菜鍋 加落豚肉落去淥下 肉質都唔錯而且豚肉份量都唔少咖👍🏻野菜鍋係超多蔬菜😍😍材料有冬菇、豆腐乾、魔芋絲同娃娃菜我哋見到咁多菜就勁開心🤩每樣食材都吸盡壽喜燒啲醬汁🥘甜甜地勁好味😋月見燒牛肉 $138牛肉煎得夠香又夠腍💕牛肉油脂分配得超好😋沾上生雞蛋醬汁 口感更細緻幼滑🥰#觀塘#觀塘美食 #台式#聚會 #多國菜#打卡#新餐廳#朱古力#珍奶#薄餅#意粉#据扒#cafe#打卡cafe#pizza#fusion#hkfood#hkfoodie #hkfoodblogger#igfoodie#igfood#igfoodporn #igfoodsh

-{觀塘壽喜燒🍲}壽喜燒初體驗🤩黎到好多人推介嘅壽喜燒食晚飯🤓🤤 澳洲產和牛&日本產 A5 和牛 🤤 ($458）前菜嘅三款最愛牛肉粒🥳而個餃子都大大嚿絕不馬虎🙆‍♀️黎到主角😍係滿滿嘅和牛🥰包括日本嘅肩胛肉 sabador和牛😛充滿油脂香😚有啲就好易咬 有啲就冇咁肥嘅🤩中間不斷有洋蔥 菜黎消濟 個節奏好好😋另外個飯好煙韌又有飯香😝我添左多碗飯 友人都添多兩碗😂😂😂最後嘅和牛飯反而有啲過濕！比想像中少陣牛香😌而荔枝雪糕好fresh🥹好好嘅作結👖褲評: 8.3/10服務同環境都好舒適🙆‍♀️好高質🥳有機會再encore🤓性價比: 7/10服務: 10/10環境: 8.5/10🚩 喰楽 🚩地址: 觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖 #fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai觀塘

上年同朋友係喰樂食過晚市嘅關西風嘅壽喜燒之後就同同事介紹咗 講好咗話一齊去食講咗差唔多一年 終於約到一齊去食啦😆不過今次就約食午餐 係關東風壽喜燒🍲🍚⭐️A2.日本產A5和牛100g個A5和牛真係好出色❤️❤️❤️入口即溶嘅感覺 一啲都唔油膩上次食關西風嘅醬油偏咸 係咁飲水今次醬油湯個甜咸度剛剛好 完美😋A4. 美國產SRF和牛100g⭐️附三前菜、日本產雞蛋、野菜鍋、日本珍珠米飯及甜品白飯任裝 當然係飽到唔會添飯 連雪糕都放棄咗😌稱讚Staff好helpful😊

呢間小店記住去之前一定要book枱，因為只有四張枱。一開始仲以為食完Sukiyaki唔會太飽，點知原來我諗錯了，係超級無敵飽！.我哋今次四個人去食，就叫咗dinner set A B C D，份量好足，完全唔使追加任何野都夠飽。.首先有一壺熱茶，有少少桃味，幾清新可以中和下牛嘅油膩感。前菜有三樣，店員建議我哋由左至右順序食，其實三樣嘢加埋都唔少哈哈。呢個蔬菜成盒真係好足份量，雖然話係四個set嘅蔬菜加埋一齊但係都好巨型。主角終於上場啦，牛唔算話切得勁薄，所以都幾有咬口，睇見啲油花都知道牛嘅質素唔錯，食落果然冇失望。不過成餐飯去到最後個炒飯差唔多兩個鐘，店員都好有耐性咁企喺隔離煮，真係辛苦晒佢啦！最後我哋有朋友飽到連炒飯都食唔落😂最後個甜品係豆腐雪糕，幾cream成個用膳感覺都唔錯，店員好有禮貌，而餐廳好闊落同埋乾淨。Book咗枱記住準時到，如果唔係就會影響下一round嘅食客啦。

觀塘工廈都有好高質嘅壽喜燒小店店舖用心打造日式裝修座位唔多，環保十分舒適😌母親節當日泥到依到慶祝母親節想食，當然要預早訂位啦成功訂位職員收線前會同你講早一日/當日有職員打泥同你confirm booking記得聽電話confirm booking呀‼️記得聽電話confirm booking呀‼️記得聽電話confirm booking呀‼️當日有兩枱客就係因為無confirm booking無得食啦🙈💠三款前菜（由左至右）·蟹膏帶子牡丹蝦菠菜·蕃茄柚子大根·炙燒和牛壽司樣子精緻，而且食落有驚喜😍，食材好新鮮，蕃茄鮮甜，和牛入口即溶💠澳洲M9和牛、日本A4和牛、野菜拼盤店員首先行過泥放底晒今日將會食嘅食物然後幫每位打日本蛋仲會問有冇人唔食生雞蛋㗎呢，好細心💛店員會主動介紹壽喜燒嘅進食方法每款牛都整一次比我地食務求每個食客都可以真正享受到壽喜燒講真平民價壽喜燒都有咁體貼嘅服務真係十分驚喜，亦都係我會推介俾大家嘅原因之一🥰💠澳洲M9和牛和牛賣相脂肪分佈平均，肉質軟滑，比日本和牛較重牛味🐮🐮🐮🐮🐮💠日本A4和牛店員同我地介紹今日嘅和牛已經升級至A5級別嘅「大分豐後牛」🐮🐮🐮🐮，但價錢同埋服務依然不

朋友提議去工廈食受喜燒，見到晚餐Menu要三百幾蚊一位，係觀塘工廈來講我覺得價錢唔平。去到之後環境同工廈非常有反差感，睇得出老闆希望用平嘅租金但係俾返中環嘅食飯感覺俾你。門口望入去已經好有日式風味。裏面總共得四張枱，非常闊落。貴精唔貴多！主menu得4款揀，有其他小食但係我哋冇叫。個前菜居然有海膽、帶子、蟹膏同和牛。一見到已經好開心，真心冇諗過觀塘工廈有啲咁嘅餐廳。我哋叫做一個A(美國牛$308/set) & 一個B (澳洲M9和牛$358/set), 雖然澳洲和牛貴啲但係我同我個朋友都認為美國普通牛好食啲，可能佢肥少少味重啲。有個哥哥仔幫我哋燒牛同埋蔬菜，佢好有禮貌。我嗌咗呢杯柚子汽水，飲落去好似杯甜甜哋嘅水咁。可能要落少啲冰會好啲跟住食完肉同蔬菜個哥哥再幫我哋炒個飯，佢拎呢盆野嚟嘅時候仲會好細心咁問我哋有冇對海鮮敏感。個炒飯影相影得唔靚，但係好快就食完因為好好味。最後豆腐雪糕好重豆腐味，感覺上係自家製嘅雪糕。整體嚟講我真係會再嚟食，正價比非常高嘅一餐。之前食過海港城間日山壽喜燒，係佢嘅三倍價錢，冇錯環境係爭好遠但係食物質素都係差唔多，起碼我食完覺得好飽。