極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

極尚大喜屋之前介紹過，刺身選擇多而且質素不錯又鮮甜。所以今次想多點介紹壽司及其他熟食。壽司小卷都有好多選擇，鍾意佢細細件，唔會一大舊飯。鮑魚蟹膏雪崑崙山，海膽手卷，燒三文魚加州卷，鰻魚忌廉芝士卷，芝士軟殼蟹卷，柚子胡椒左口魚邊，和風黑松露吞拿魚，都係我每次必點推介。燒物方面，一定要試試西京燒比目魚及燒鰻魚。比目魚嫩滑，燒鰻魚香脆。另外燒牛舌都非常出色，牛味濃，配上鹽燒，一D都唔會肥膩。炸物必選芝麻雞翼，炸得香滑Juicy!! 金蒜蓉粉絲蒸扇貝都好正，仲黃金焗開邊蝦：美乃滋加芝士焗蝦，啖啖肉，又香噴噴熱辣辣。另外今次試咗泰式咖炸軟殼蟹，原隻軟殼蟹非常鬆脆，泰式咖喱汁椰香味十足，仲配上蒜蓉包。用QR code 點餐環保又方便，可以睇返自己叫咗啲咩食，唔會重複點食物而浪費。不得不提餐廳地方寬躺，也有自助熟食，小食， 飲品，甜品。最鍾意係有梅酒，冷熱清酒🍶，而且酒精類飲品不用額外收費，真係非常抵食。另外，飲品櫃有超過50種以上的飲品，選擇真係非常之多。

食日本放題，市面上都好多選擇，但我個人就覺得大喜屋系列，我對佢嘅食品嘅質素印象幾好，我今次第一次嚟到觀塘嘅極尚大喜屋，呢個地方嘅空間感好足夠，唔會坐到好迫，而且見到陽光，成個感覺好舒服，呢個真係事實。重頭戲當然係刺身拼盤，佢嘅三文魚刺身好肥美，甜蝦都好大隻，好鮮甜，不過佢比嘅份量同你所落嘅order可能有啲出入，都唔緊要嘅，反正係放題，你總是要不停落下單。除咗食佢嘅刺身，都可以試吓佢嘅壽司，一般壽司飯都做得麻麻地，喺呢度呢，今次試佢嘅壽司飯相對做得幾好，而且份量係有考慮過食放題嘅大家，令到大家食得到壽司之餘，都唔會填飽左個肚食唔落其他嘢，佢嘅壽司真係整得唔錯，以放題嚟講係做得幾好既！

刺身拼盤，點選了三文魚，油甘魚，北寄貝，北海道帶子，象拔蚌，赤貝，八爪魚，赤蝦，甜蝦。魚肉刺身片片足15mm，口感超滿足，而且選材新鮮，油香肥美。另外赤蝦超大隻，個蝦頭無黑，證明非常新鮮，而且好鮮甜。壽司小卷都有好多選擇，而且味道好特別。我返叫了兩次和風黑松露吞拿魚，真係好香松露味，同吞拿魚非常之夾。燒物方面，必點西京燒比目魚。比目魚嫩滑，魚皮香脆。另外燒牛舌都非常出色，牛味濃，配上鹽燒，一D都唔會肥膩。炸物必選芝麻雞翼，炸得香滑Juicy!! 餐廳地方寬躺，也有自助熟食，小食， 飲品，甜品。最鍾意係有梅酒，冷熱清酒🍶，而且酒精類飲品不用額外收費，真係非常抵食。另外，飲品櫃有超過50種以上的飲品，選擇真係非常之多。仲有二人同行，即減$100😍唸超又想去食！

唔知點解近期愛上左佢，好嘅嘢一定要再三回味今次就除左食剌身，還試吓佢d特式壽司和煮物刺身拼盤：除左有三文魚、油甘魚、北寄貝、北海道帶子、赤貝、螺片、甜蝦、赤蝦，今次還有象拔蚌和虎蝦，款款都好新鮮美味鹽燒牛舌：調味幾好，入囗唔靭蒲燒鰻魚：肉質嫩滑，甘香肥美壽司：細細粒唔會食到飽，特式壽司之中，柚子胡椒左囗魚邊，左囗魚入口油份充足，加上柚子既清新，剛好中和返個魚既油份，呢個我比較鐘意蒜蓉牛油芝士焗開邊蝦和極尚咖喱炒蟹：聞已經好香，食落非常惹味食放題居然有花膠食，呢個一品花膠盛宴：隻花膠幾厚幾大塊，食落啖啖肉，滑lulu最後食返件燒溫室甜菠蘿，解返d肥膩

朋友聽過我講話有好嘢食、又好味又低食，即刻約我一齊去食今次就選左去呢間觀塘分店食個午市日式放題先，呢間環境更加靚入到去坐底我哋兵分兩路，我朋友負責網上落單，我就出去自助bar睇吓有乜食物和飲品，可以攞返去品嚐吓，呢間分店嘅自助bar食物都比沙田分店多，不過有d都係出一次就比人攞晒，好似蜆和青囗，好快就清光放題既好處就係一個價錢唔使想，乜都有得食，最正就係刺身任食，而且質數唔差三文魚、油甘魚，件件都好厚，味道甘香赤貝、螺片、北寄貝和象拔蚌，爽口彈牙帶子、甜蝦、虎蝦和赤蝦，鮮甜美味鹽燒牛舌：肉嫩彈牙蒲燒鰻魚：肉質嫩滑，肥美甘香壽司：都有好多特式壽司，而且細細件，唔使食到好飽，可以試多幾款池魚王、海膽山、鵝肝帶子、汁燒牛肉壽司和柚子胡椒左囗魚邊都唔錯，尤其是左囗魚超蒜蓉牛油芝士焗開邊蝦：聞到陣陣蒜蓉香，入囗非常惹味極尚咖喱炒蟹：咖喱味香噴噴，入囗非常濃郁一品花膠盛宴：一大片厚厚花膠，味道幾好燒温室甜菠蘿：超甜多汁冇楂二佰幾蚊一位有噤多嘢食，算係唔錯