山東小城 (西洋菜南街)

營業中

休息中

🥟餃子 🐻‍❄️#新奇控 💛——————2:00pm倒到餐廳，見都有4人啱啱先等到位入去食，🐻‍❄️一個就即刻入到，睇嚟星期六餐廳午飯時間都幾滿～🥟墨魚荸薺餃$29 (5隻)墨魚水餃無食到墨魚粒，食落類似墨魚滑嘅口感，有馬蹄所以會有啲咬口；可能因為🐻‍❄️叫咗其他濃味嘅食物，顯得佢比較淡，可以點埋醋食，酸酸哋會清新啲😬P.S.如果叫相拼，呢種餃建議配鮮肉白菜餃呢類味道淡啲嘅水餃🥟🥟京蔥羊肉餃$27 (5隻)餃子多汁🤤有羊肉味，呢隻味道比較濃，點唔點醋都可以～🐻‍❄️欣賞呢個多啲🤤P.S.呢隻相拼可以配返濃味水餃，例如鮮肉芹菜餃/包辣餡料嘅水餃🥟🐓雞撕粉皮(細)$28大量麻醬所以好夠味，粉皮滑捋捋👍🏽，雞肉食得出係舖頭「手撕」，因為有少少雞骨。當然無雞骨就更方便入口，呢樣希望舖頭可以再改進吓～一個人食份量都幾多🙈小鳥胃10隻水餃已經夠～結論：水餃好特別亦好食😆會encore👍🏽

今天晚飯由餃子控朋友話事，帶筆者來到旺角西洋菜南街的「山東小城」食水餃！「山東小城」有2間分店，今次到的是太子分店。餐廳內有一幅可愛的大壁畫！雙拼一次過試2款，餃子包得飽滿。墨魚荸薺餃，黑色餃皮混合了墨汁，口感煙韌。內餡由墨魚肉、荸薺粒組成，入口彈牙帶點爽身口感。而京蔥羊肉餃入口都幾juicy，羊肉嫩而不羶，有爆汁感。份量都幾多的砂鍋雲吞雞，雲吞有6粒，大粒皮薄，肉餡十分鮮香。雞件據悉是用上三黃雞，不過可能熬湯的關係，肉質未算很嫩滑。但經雞件煮出來的湯頭就很美味，雞湯鮮甜味香，多喝亦沒油膩之感。鍋內的白菜、娃娃菜盡索雞湯精華，非常入味。點餐時，店員有善意提醒魚皮或會有腥味。不過，入口後就不太覺有腥味。魚皮爽脆，撈上涼拌汁後，酸酸的挺開胃。豬扒生炸至金黃焦邊，色澤賣相頗為吸引。豬扒厚身，肉質軟腍，但稍嫌有一點乾身，未夠juicy。附上一小碟蒜泥秘製醬供蘸點，會多添幾分辣香惹味。山楂茶甜中帶酸，用來祛膩一流。

店舖主打北方手作餃子🥟比較特別有黑色皮嘅墨魚餃同羊肉餃🤩店内嘅插畫都好搶眼餃子控不能錯過🥳.🌟餃子雙拼 $54京蔥羊肉餃羊肉味濃，有少少羶味，可接受肉既份量多，配合京蔥，會有啲爽口，唔會好寡🔥肉汁都好豐富，好飽滿，食落好滿足❤️.🌟西洋菜豬肉餃配料好平衡，菜同肉既比例好合適菜好爽口🥬餃子皮亦唔會過厚整體感覺好出色💕.🌟豬扒擔擔面 $54生炸豬扒鬆軟🐷唔會油膩擔擔面花生醬味好濃，偏酸，微辣🥜仲有啲花生碎做topping食落好厚，又多左層口感👍👍麵質比較淋身，份量多配豆漿食更好🥛.🌟千層醬豬耳 跟餐+$12大量青瓜🥒，芫荽，蘿蔔🥕等小配料覆蓋哂啲豬耳，啲豬耳吸哂啲配菜味，食落就好酸酸辣辣🌶，用黎做開胃菜不錯，配合埋擔擔面，口感就更豐富😍.🌟鮮肉韭菜餡餅 $28呢個落單後要等20分鐘食完正餐就剛好當小食🤣食落韭菜味好濃，餅底似pizza勁大份量，勁多餡料，豐富肉汁.🌟豆漿 $10🌟凍檸茶 跟餐+$5.📍 山東小城 (太子)太子西洋菜南街198號地舖