Goobne Chicken (天晉匯2)

營業中

休息中

不想吃油淋淋的炸雞，要吃烤雞的話，一定會想起〈Goobne〉,口味多而且近近地系將軍澳就有一間，啱曬我哋呢啲東九龍人。港鐵將軍澳站A2出口行幾分鐘就到，地點旺中帶靜，方便得來又可以靜靜地用餐店內座位之間距離適中，唔會迫到密密麻麻，這點我是非常欣賞的。〈雞胸肉涼菜沙律〉吃烤雞外當然要吃大量的蔬菜，點了這個大大盤的雞胸肉涼菜沙律，爽快爽快。加上秘制嘅醬汁，酸酸地非常開胃。除了經低溫慢煮的嫩滑雞胸肉外，還有各種的鮮甜爽脆的沙律菜和蔬菜條，加上爽口嘅海蜇，夏天絕對要點這個。〈UFO奶酪〉期待已久嘅UFO奶酪終於登場，這個是新出品來的哦！！我們選了〈三重芝士〉和〈果味醬油蒜香〉這兩款口味的烤雞。〈三重芝士烤雞〉先來〈芝〉味無窮的三重芝士口味。雞肉肉質嫩滑加上伴隨滿滿嘅芝士粉，即使不點UFO奶酪也非常好吃。〈果味醬油蒜香烤雞〉果味醬油蒜香汁則沒有三重芝士般的重口味，有淡淡嘅果香滲出，味道相對清新，感覺亦沒這般的油膩。但當然最好吃的方法當是點UFO奶酪UFO奶酪真的超誇張，輕輕的就已經拉到這麼長和粗的芝士拉絲，正吖〈檸檬特飲〉吃過這麼多烤雞後來杯酸酸甜甜的冰凍檸檬特飲，解膩又爽快。

雞和啤酒，近年因為來自星星的你這套韓劇，一度掀起熱潮，韓國的炸雞/烤雞店在香港火速崛起，但熱潮過後，有幾多間仍能站穩陣腳呢？Goobne Chicken 可算是當中的表表姐，分店愈開愈多，愈來愈多人認識這個品牌。最近，Goobne 竟然在將軍澳開分店，住附近的我當然不能錯過。將軍澳的分店，位於popcorn，地鐵站出來再步行五分鐘左右。老遠已經看到Goobne 醒目的霓虹招牌，裝潢以黑白對比色為主，店內燈光明亮，給人一種醒神既感覺。我們到達的時間尚早，店內客人不多，店員著我們隨便坐。我們選擇座位後，馬上急不及待翻閱餐牌，Goobne 的主打烤雞款色良多，亦有其他小食提供，令人心大心細。良久，我們終於作好選擇。招牌凱撒沙律吃肉前，當然要吃多少菜墊一墊，減低罪惡感。凱撒沙律，一道極為簡單，普遍既前菜，卻能看出餐廳的誠意。Goobne 的沙律絕不馬虎，蔬菜新鮮而且多款，多香種沙律菜再加青瓜，小蕃茄和麵包粒，最後在表面撒上芝士粉，配上凱撒沙律的靈魂沙律醬，清新可口。特製雞蛋卷自己很喜歡韓國紫菜包飯，但雞蛋卷就比較少吃，今天看見了，當然要試一試。雞蛋卷內包著紫菜，黃瓜，餐肉，紅蘿蔔，韓國魚糕等，

得知Goobne Chicken係將軍澳開左分店, 今日放假入將軍澳探朋友, 順道一起嘆返個韓國菜lunch。店內面積比起其他分店稍為小了一點, 但裝修設計均為一致, 座位算是寬敞, 跟鄰座都保持到一點距離。menu上亦跟其他分店一樣, 提供多款特色烤雞、韓國年糕、魚糕湯、蛋卷等等...因為份量都幾大, 我地點左一款烤雞、一個魚糕湯share齊齊食。【三重芝士烤雞】HK$188送上檯已有陣陣芝士香散發著, 厚厚的芝士粉覆蓋烤雞表面, 呢度既雞標榜不經油炸, 所以雞都以烤烘形式烘至表皮香脆, 內裡keep到juicy肉汁。當然呢款烤雞不會例外, 表面香濃芝士粉加上表皮香脆口感, 外脆內嫩, 雞肉肉質嫩滑, 更帶有肉汁, 啖啖都食到香濃芝士味, 正! 【砂鍋魚糕湯】HK$150韓國主打之一既魚糕湯, 魚糕份量都幾多, 帶點點煙韌, 當中有幾件魚付中帶有蔥粒, 口感更似食緊豆卜一樣, 索左d湯, 食落更加入味。湯底相比韓國本土味道濃一點, 岩返香港人既重口味。而且因為落左大量胡椒同埋洋蔥, 味道帶少少辣, 很惹味。 【鯊魚之淚】HK$88呢款飲品絕對係Goobne chicken既飲品中既招

Goobne Chicken是我最愛的烤雞店烤雞不經油炸，外層烤得香脆，口感與炸雞無異，肉質嫩滑充滿肉汁，用雞隻原本的油份來烤焗，過程中已將雞油迫出來，真正低卡、低膽固醇、美味又健康～現在終於在將軍澳區開了一家分店，實在太好了！平時最愛點蜜糖咖哩烤雞和果味蒜香烤雞今次就試試新口味，是充滿芝士粉的烤雞！讓我這個芝士控充滿期待～三重芝士烤雞 $188醃料混合車打芝士、忌廉芝士、藍紋芝士去烤焗，芝士味香濃細膩；而肉質嫩滑，肉汁豐富。最愛那焗至無油的脆雞皮😍平時的雞皮一定會把他去掉，唯獨烤雞的皮是絕對不能不吃😝今次芝士烤雞有別於以往混合醬汁的烤雞，灑上滿滿的芝士粉，但不會咸的，反而是甜甜的，令人驚喜呢！但吃着吃着會感覺有點乾，始終沒有醬汁的關係，滿口都是芝士粉。雖然芝士味未有十分濃郁，但這是普遍人都能接受的味道，吃到脆嫩的雞肉，芝士控也感到滿足了。芝士炒年糕 $148這是有三隻辣椒的辣度，而且不能少辣，辣度不能輕視喔⋯⋯尤其像我這種不能吃辣的人來說是真的挺辣的。但每次都點的原因是他的熱溶芝士太美味了！捲着辛辣麵和辣炒年糕來吃，中和了辣度，芝士香氣更為突出，煙韌的年糕和彈牙的辛辣麵，不論是口感和

上星期日同家人去PopWalk 2 (天晉滙2）試新店 -Goobne Chicken(韓國烤雞店） ~ 品嚐後，我地都覺得好好味呀，一定會再光顧本人認為店舖環境光猛，有空間感，枱與枱之間距離不會太擠迫。員工服務不錯，雖然當日好多人，但下單後又不会等好耐。我們一行7人，打開menu後，好多野都好吸引，因為我們當中有些食辣的，有些唔食辣的，結果，叫了以下食物 ：