飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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迷幻馬卡龍　真正食得到的藝術品

女人的浪漫Macaron，賣點豈只味道口感，賣相夠靚才是皇道。現在色彩繽紛已經不夠吸引，韓國釜山的DELICATE MACARON，首創可以媲美藝術品的馬卡龍，顏色賣物和渲染效果一樣，小編不禁說了一聲

開飯專題

2015-09-23
馬卡龍迷的天堂　Ladurée限定版下午茶　

若然豆腐火腩是男人的浪漫，馬卡龍絕對是女人的浪漫！馬卡龍主題下午茶，叫人怎能不心動？尖沙咀朗廷酒店，將會與巴黎殿堂馬卡龍品牌Ladurée合作，於9月推出限定版下午茶。

開飯專題

2015-09-14
日韓潮食Macaron雪糕　香港同樣有得食

不少人覺得食完就像一陣風的Macaron，若果夾了雪糕在中間仍然會是一陣風嗎？由紐約開始帶起的新款Macaron，熱潮迅即席捲日本、韓國，成功迷倒萬千少女，最瘋狂的要開舖三小時前排隊。這款馬卡龍雪糕三

開飯專題

2015-07-29
直擊報導！冰雪聖誕開飯派對

聖誕節普世歡騰當然要開Party與一大伙人一起慶祝！今年的OpenRice冰雪聖誕Party選到中環雲咸街的舉行，美籍大廚親自設計一系列聖誕菜式，更以All You Can Eat形式上菜，讓大家感受

開飯專題

2014-12-24
Hot Summer! 消暑自助餐情報

終於等到放暑假啦！無論你是已畢業，好想放暑假的打工仔，或者是快要放暑假的莘莘學子，熱辣辣的夏天來臨，當然是吃涼浸浸的美食吧，勁食消暑自助餐又點睇？各種精彩的「浦飛」正向你招手啊……超強Topping雪

開飯專題

2013-06-17
女人的浪漫 7大Macaron名店

用食物來形容男人的浪漫必然是豆腐火腩飯，阮小儀話女人的浪漫就應該是Macaron(蛋白杏仁餅)了。想深一層也對啊！那鮮艷奪目的色相，珠光柔滑的表層讓女士愛不釋手，每種顏色代表一種味道，誘人的蕾絲裙邊，

開飯專題

2013-06-03
開飯笑臉Macaron製作班

還記得開飯笑臉Macaron嗎？今年初為資深級及殿堂級會員舉行的「靈蛇添福新春飯聚」中，我們訂製了開飯笑臉Macaron作為禮物送給會員留念，不少會員都大讚馬卡龍造型可愛，好睇又好食，那麼我們就公開製

開飯專題

2013-04-26
Love is all around! 情人節Macarons製作班

馬卡龍─這個法式杏仁小圓餅(Macarons)風靡全球，藉著情人節的來臨，邀請到20位OpenRice會員走入人氣法式甜品店Paul Lafayet的總部，由法籍大廚Adrien和助理大廚Christ

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2013-02-01
會員推介消暑Froyo店

Froyo，乳酪雪糕的英文簡稱，今個夏天全城掀起吃Frozen Yogurt熱潮，健康又美味的乳酪雪糕，加上五花百門的Toppings隨意配搭，的確消暑有益亦令人食極唔厭！現在出售的Froyo店梗有一

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2010-07-16

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