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【預付訂座85折】中環畫廊風酒店餐廳抵食魚子醬+香檳主題晚餐、下午茶

中環地標石板街酒店內，有一間法式地中海菜餐廳，主力供應魚子醬同香檳。環境高尚雅緻，採用落地玻璃，透光度高，無論日頭定夜晚去都好有Feel。而且餐廳更掛上多幅由本地藝術家創作嘅畫作，有如置身畫廊一樣，充

客戶專訊

2023-03-07
魚子醬‧香檳主題新餐廳畫廊氣氛嘆法式地中海菜

中環呢間法式地中海菜嘅新餐廳，店名取⾃盛產頂級魚⼦醬嘅鱘⿂，顧名思義呢度主打名貴嘅魚子醬同特色香檳，當中包括帶鮮明海水鹹香味嘅法國⿂⼦醬Caviar Français。除此之外，以香檳入饌亦係呢度另一

客戶專訊

2022-07-19
半島酒店新開廚師發辦日籍米芝蓮大廚主理食盡法國藍龍蝦、德國鱘龍黃金魚子醬等珍貴食材

好多人都會「一係唔食，一食就要食豪啲」。間中放肆豪華一餐嘅機會嚟喇，有間高級Omakase進駐半島酒店，餐廳由3位星級主廚主理，當中包括曾主理米芝蓮一星餐廳、擁有超過25年日式料理經驗嘅日籍大廚富山幸

新店直擊

2021-10-13
尖咀酒店新推巴黎鐵塔下午茶　法式享受夢幻蟹肉魚子醬

親，唔使飛法國都可以望住巴黎鐵塔，嘆返個法式下午茶？尖沙咀有酒店推出咗個tea sea，好靚靚㗎，12款鹹甜小食圍住艾菲爾鐵塔層架，打卡一流，每款食物仲有驚喜小變奏，啱晒閏蜜邊影邊傾邊食。

飲食潮流

2018-10-30
【品酒有問】魚子醬甜酒配搭

問：鹹甜對比，魚子醬甜酒可以配搭嗎？答：雖然葡萄酒可以單獨享用，但在社交場合中，它往往是餐飲的一部份，所以葡萄酒和食物配對常是一個話題，釀酒商在開發新市場接觸新客戶時，都會將其葡萄酒與當地美

Tersina Shieh

2016-12-14
一次過集近50間熱門餐廳郵茶葉蛋都有魚子醬流心版

人總係貪心嘅，如果唔係，點會每次揀食咩都咁難揀喎，呢間又想食、嗰間又想食，然後想食日本嘢嘅同時又想食西餐……協康會有個搞咗24屆嘅活動，叫「全港廚師精英大匯演」，就可以一次過滿足晒咩都想食嘅願望喇，呢

開飯專題

2016-05-16
OpenRice聖誕嘉年華派對

場地佈置、燈光、音響、餐酒、美食、派對面具…… 一切準備妥當！歡迎大家參加2012年OpenRice聖誕嘉年華派對，一年一度與會員共渡聖誕的日子，今年在歐陸餐廳Whisk舉行，美食、遊戲、禮物、笑聲拼

開飯專題

2012-12-24
復活節歎靚Brunch

今年恨不得四月快點到，因為復活節假期前多取兩三日假，就可自製長假期，感覺超爽！就算不外遊，一家大細在港吃喝玩樂也不錯。復活節美食中，還是以港人喜愛的自助餐最當旺，尤其今年不少酒店都推出復活節Brunc

開飯專題

2012-03-28
12月份好評餐廳十強

日本拉麵熱潮去到2011年底仍然熾熱，12月份好評餐廳十強中見到三間人氣拉麵店的蹤影，其中新開業的麵屋武藏及魂更搶佔了頭一二位，冬天來一碗熱氣騰騰的拉麵的確暖遍身心。

開飯專題

2012-01-05
享受泡泡周末Champagne Brunch

望著香檳汽泡緩緩升起，質感如絲細滑般滑過喉嚨，餘下一份甜、酸、果香、花香交織的複雜味道，配以生蠔、海鮮、奄列、燒牛肉等美食，叫星期天這個奉旨懶洋洋的日子更添一份令人回味的醉意。現時城中多間供應Sund

開飯專題

2011-11-15

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