飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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最平$27任添米線！長沙灣新開麻辣豬骨濃湯米線專門店

米線永遠都係香港人嘅comfort food！長沙灣新開一間米線專門店，餐廳環境闊落，牆身佈滿霓虹燈，門面以清新嘅 Tiffany blue色打造。食物方面以豬骨濃湯米線為主打，湯底使用大量豬骨熬成，

新店直擊

2021-01-12
8月份好評餐廳十強

8月份最熱門的話題，莫過於希慎廣場開幕帶來的多間新食店，開飯會員為大家搶先做試味報告，結果兩間都有賣牛角包的食店得到最多讚賞。

開飯專題

2012-09-11
4月份好評餐廳十強

4月份是湯麵大熱的月份，兩間最新日式拉麵店舞心、拉麵來，以及中式湯麵專門店大熱高湯麵同時上榜，無獨有偶三間店都以用心精製的湯底馳名，新上榜的餐廳還有日本過江龍尤海姆年輪蛋糕及摩登茶館川善茶居。

開飯專題

2012-05-08
麺屋武蔵拉麵試食會 II

OpenRice分別於3月份及4月份舉辦了兩場麺屋武蔵試食會，讓一眾會員到這間在日本好評如潮的拉麵店品嚐馳名拉麵及人氣小食，兩場試食會大部份會員都給予正面評價，亦分享了不少寶貴意見。綜合兩次試食會的會

開飯專題

2012-04-30
奇趣刁鑽火鍋料特搜

香港火鍋史發展至今可謂百花齊放，豬骨鍋、麻辣鍋、冬蔭公鍋等各有支持者，那麼火鍋料呢？識食的港人愈食愈刁鑽，豬黃喉、鱷魚肉甚至牛鞭都有，想知道味道如何？立即往下看吧！爽脆討好豬黃喉刁鑽度：★★★☆☆愛吃

開飯專題

2011-12-20
11月份好評餐廳十強

11月份乳酪雪糕熱潮持續，上榜頭兩位都是大熱的乳酪甜品店，但值得注意的是兩間首次上榜餐廳均為新食店──豚王及樂農，豚王以味道濃郁的豬骨湯拉麵俘虜食客，而樂農則憑健康精緻素菜成功吸引大家欣賞。排名餐廳好

開飯專題

2010-12-08
尖沙咀靚料火鍋店

火鍋癮起也可以分為兩類，一種是想吃任食火鍋以滿足打邊爐狂食的慾望，食物質素當然差一點；另一種是吃靚料火鍋，足料湯底、頂級牛肉、生猛海鮮，價錢較貴但質素取勝，火鍋店集中地之一尖沙咀就有不少好選擇。（P

開飯專題

2009-10-30
8月份好評餐廳十強

每月好評餐廳十強今期有較多新餐廳上榜，當中都是一向獲得甚多好評的食店，包括日本料理小店三河屋、老字號公和荳品以及海南雞飯聞名的好時沙嗲。（Cover Photo by rani0_0）排名餐廳好評減劣

開飯專題

2008-09-05
熱暖火鍋自助餐

冬天又是火鍋店最旺場的時候，大伙兒圍著熱燙的湯鍋，咀裡邊吹氣邊將熱辣辣的食物往咀裡送，別有一番風味。要食得盡興不得不提火鍋自助餐，任點任食火鍋食物夠刁鑽，酒店火鍋自助餐服務夠好，各有各精彩。帝京酒店花

開飯專題

2007-12-19

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