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開飯熱店東南亞菜金獎 荔枝角小店特地飛台灣取經 一日食8間早餐店
一個早上吃八頓早餐是甚麼樣的玩法?為甚麼開業一年多的菜單還在不斷微調?那就要問問我們本年度開飯熱店「東南亞菜餐廳」組別的金獎得主——黑布小巷的老闆咯。 -
寵愛媽媽 母親節自助餐精選 多款窩心驚喜菜式/禮物
踏入5月,就係媽媽專屬嘅月份啦。除咗送花送禮物,梗係仲要帶媽媽去食好嘢孝敬下佢啦!母親節自助餐有好多,今次特別精選咗6間,係有專為媽媽而設嘅菜式或小禮物,相當窩心。 -
【開飯熱店2023】最熟悉的味道 入圍人氣中菜館精選
講到香港人最熟悉的味道,一定非中菜莫屬,看似簡單嘅中菜其實有好多派別,如廣東菜、川菜及潮州菜等,所以今年開飯熱店嘅菜式組別中,特意將以往嘅廣東菜派別擴大成中菜,等大家投票時有更多選擇! -
【開飯熱店2023】高級精緻之選 入圍Fine Dining餐廳指南
今年開飯熱店總共分咗4大類別,分別係菜式組別、新餐廳組別、外賣自取組別同埋網上訂座組別。而菜式組別內新增咗幾個類別,其中一個就係呢篇文章會集中介紹嘅Fine Dining啦。每年都因為摯友生日、情人節 -
【老少咸宜健康粵菜】9間中菜館推少鹽少糖清潤菜式
新年期間大魚大肉,而家不妨食返啲少鹽少糖嘅清潤料理平衡下。今次介紹呢9間參加咗少鹽少糖食店計劃嘅中菜館,以各式時蔬炮製健康粵菜,配搭肉類、海味都畀人清新嘅感覺,大人小朋友都啱食。 -
5大芫荽菜式推介!麻辣牛肉芫荽薄餅、 芫荽紫菜肉鬆bagel
曾經有一排好流行芫荽嘅菜式,唔少餐廳都爭相推出以芫荽入饌嘅嘅餐單~開飯仔相信鍾意芫荽嘅朋友,對佢嘅熱愛係唔會減退㗎!2023年啱啱開始,繼續介紹啲新出同人氣嘅芫荽菜式各位芫荽控先~ 記得bookmar -
【露營食譜】還原《電影版搖曳露營》菜式 三文魚石狩鍋易做又暖胃
動畫《電影版搖曳露營》中的三文魚大餐,除了加忌廉煮的三文魚雜菜湯,還用上這個傳統的日本鍋物,製作三文魚石狩鍋!日式鍋物會把材料排好在鍋中,然後加入湯慢慢熬煮,所以這個湯底要另外把昆布湯底加味噌煮好,才 -
【OHealth!】歪歪實試!尖沙咀松露主題餐廳 邊道菜式最濃味?
講到食用真菌,必定唔少得位於尖沙咀,以新鮮松露為主題嘅法國菜餐廳,多款菜式無論湯品、主食定係甜品,均以真材實料嘅松露入饌,甚至刨下一片片松露,絕不欺場。電台主持歪歪又帶大家出動啦~ -
壽司郎居酒屋 首間海外分店登陸灣仔 玩味菜式CP值高
壽司郎又開分店喇!今次唔係壽司店,而係居酒屋呀!全球首間海外分店將會喺灣仔開業,新店舒適光猛,除咗主打多款充滿創意同玩味嘅美食外,更有多款日本酒選擇,重點係CP值同壽司店一樣咁高,可以預視到即將又有一 -
【優秀開飯熱店大賞2022】菜式組別+新餐廳 賽果公佈
「美食之城」齊集各類型美食,包括廣東菜、日本菜、意大利菜、韓國菜等,亦不時有新餐廳加入,讓大家日日試到唔同風味嘅佳餚,而家就即刻揭曉最優秀菜式組別同新餐廳組別嘅開飯熱店啦!