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北海道一幻抵港！三款口味鮮甜蝦湯拉麵大解構

一幻拉麵名氣未必及另一間拉麵店，但講好味程度就絕對唔輸蝕！源自北海道札幌，2009年由店長林直樹先生創立，自創蝦湯拉麵而一炮而紅，成為札幌名物之一，於日本札幌及東京暫時有4間分店，於台灣及印尼均有分店

新店直擊

2018-04-06
石燒日本料理試食會

論香港人最喜歡的菜式非日本菜莫屬，日前石燒日本料理舉行試食會，宴請愛吃日本菜的開飯會員出席，一同品嚐最近革新餐牌的多款菜式，由創意卷物、燒物甚至Fusion和食都有，一起分享飲食樂趣。石燒原本主打石燒

開飯專題

2010-06-08
江川壽司嘗味大會II

香港人愛吃日本菜到達哪個程度？你看壽司店越開越多就知道，江川壽司最近亦於銅鑼灣開設分店，除了主打壽司，還增設炭燒串燒，日前10位OpenRice會員就到場一試，捧腹而回。是次試食會於餐廳VIP房進行，

開飯專題

2009-03-10

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