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新蒲崗工廈有驚喜! 伊比利亞黑毛豬火腿窖新配套 11款Ham試食導「嚐」配7味創意料理
鍾意食Ham嘅朋友,好多時都會點份Ham & Cold Cut同朋友邊食邊傾偈。但開心share有時真係唔夠喉,想食得盡興啲而家可以去呢個西班牙伊比利亞黑毛豬火腿窖,享用全港首個、包含3個單元 -
【薄餅食譜】平底鑊自製菠蘿火腿薄餅 只需20分鐘就輕鬆完成?
Pizza薄餅是要即做即吃才美味的食物,有時點外賣送來風味也會打折扣,不過傳統製作手工薄餅最花時間的是薄餅底,又要搓又要花時間發酵,如果只做一個半個,真的不想花這時間心機。不過市面也有薄餅預拌粉,加水 -
咖啡酒配西班牙Tapas 銅鑼灣全新概念店(有片)
喺銅鑼灣返工嘅朋友,嚟緊又多一間新店畀大家去試啦!呢間伊比利亞火腿專門店喺利園三期開咗間Tapas Bar & Café,主打全日供應西班牙Tapas、高質橡果餵飼伊比利亞火腿同House Blend -
即製彩色芝士拉絲多士! 大型超巿手工芝士巡禮(有片)
召喚芝士控!有大型超巿呢期舉行緊「手工芝士及特色冷盤巡禮」,一次過集合晒唔同國家嘅傳統芝士、火腿、腌製肉類同醇酒產品,仲有幾款現場即製嘅芝士小食添呀! -
味覺漫遊西班牙
位於灣仔的西班牙小店,裝潢貫徹當地特色,餐桌以吧枱及吧椅為主,環境休閒自在。餐廳放置了具代表性的西班牙黑毛豬風乾火腿,而牆上掛畫及圖案瓷磚更增添優雅的感覺,彷彿置身當地一樣。大廚有多年烹調意大利菜及西 -
西班牙美食風潮
「食咗22 Ships未?」「QUEMO最近好Hit喎!」「Catalunya係咪真係咁好食?」,還有Iberico & Co.及Numero 15,西班牙菜最近火熱得很,友儕間談論的話題都離不開這些 -
西班牙國慶教你Eat like a Spanish!
10月12日是西班牙國慶日,就算你非巴塞皇馬粉絲,這個國慶日你在口福上都受惠不淺,因為不少西班牙餐廳都藉此做推廣活動。在香港,西班牙不似意菜法菜般普及,到西班牙餐廳吃飯,如果只會叫Gazpacho(凍 -
甜之迷嶄新意菜及甜品試食會
以前衛風格裝潢的甜之迷,一向以琳琅滿目的甜品款式於甜品界打響名堂,最近此店轉型成意大利餐廳,日前更為OpenRice會員舉行試食會,讓大家率先品嚐多款嶄新意菜及甜品。甜之迷聘請了曾於Divino及Sp -
會員搶先品評中秋月餅
轉眼又到中秋節,月餅廣告已進行鋪天蓋地式宣傳,你可有心動多買兩款口味來品嚐?不少食家會員率先報告今年月餅水準及他們推介的味道,尤其不少月餅新口味,你品嚐過亦不妨寫食評分享一下。會員:品評月餅:“前者的 -
潮食Semi-buffet
香港人愛吃自助餐,但另一堆不愛吃的人不是嫌價錢太貴,就是對胃口的菜式只佔少數,或者偏愛a la carte菜式廚師會為個別客人的用心烹調,Semi-buffet正好結合兩者的優點,頭盤及甜品以自助形式