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Tersina Shieh
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【鼻敏感食譜】辛夷花麥冬雪梨糖水 改善流鼻水症狀兼潤喉
轉季時,有不少朋友會面對鼻敏感之苦,這時候可以飲用些舒緩鼻敏感的湯水或糖水。中藥材辛夷花味道溫和,有散風寒、止鼻水和鼻塞的功效,簡單配薄荷葉焗水已可發揮功效,這次跟麥冬、雪梨和雪耳同煲成糖水,更可潤燥 Yahoo Food -
【果醬食譜】枇杷陳皮果醬 清甜潤喉 轉季天氣食用正合適
枇杷果外表黃澄澄,感覺很夏天,除了直接吃,用來煮糖水或做果醬也很適合。如果買了有點酸的,不妨用來做果醬蜜,然後沖水或果茶飲用,美味之外還能潤喉化痰。由於枇杷帶點寒,可加少許陳皮同煮,既可提升香氣,又能 Yahoo Food -
【蘋果魚腥草水食譜】超簡便潤喉水 蘋果加一種材料去煲
疫情未過,除了減少外街,也要不時做點養生食物給身體打打氣。這個蘋果魚腥草水只要用上蘋果和魚腥草,便可消炎、防感冒及潤喉,在這個時候煲便最好不過。魚腥草在鮮草藥攤便買到,雖然名為魚腥草,但其實腥的只是葉 Yahoo Food -
【杞子桂花糕食譜】杞子桂花糕 加雪梨乾熬煮更清甜
杞子桂花糕是不少人喜歡的中式甜品,清甜的味道加上優雅的桂花,讓人百吃不厭。杞子桂花糕一般用魚膠粉或魚膠片來製作,感覺通透又漂亮。除了杞子,其實可以加入不同的材料,像這次以桂花雪梨茶來製作,加入雪梨片後 Yahoo Food
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