飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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食豪啲啲城中5間海鮮+肉扒父親節自助餐

各位孝順仔孝順女，差唔多又係時候計劃下父親節大餐食咩好喇！好食又抵食嘅餐廳通常都要早啲訂定位的啊。如果諗住食buffet嘅，不妨睇睇呢5間餐廳，有生蠔、有海鮮、有肉扒，有啲仲有酒送添，絕對可以滿足到咁

開飯專題

2020-06-10
名廚主理$8酥皮叉燒餐包尖沙咀新開港式點心茶居（有片）

唔少香港人都鍾意嘆返「一盅兩件」，呢間新開嘅港式點心茶居就請嚟點心名廚甘志遠師傳主理，將佢創作嘅酥皮叉燒餐包帶到尖沙咀，$8/個真係好抵食！

新店直擊

2020-06-08
【6月生日優惠】免費食酒店龍蝦自助餐　100樓望維景食嘢8折

6月生日嘅雙子、巨蟹座要豪食生日飯～因為各大酒店、餐廳都推出各種優惠，大好機會用划算價錢過一個豪華生日，可以免費食酒店自助餐，又可以免費食和牛燒肉等……係好幸福嘅生日月份呀

生日飯局

2020-06-02
灣仔新開濃厚鯛魚湯烏冬每日鮮熬濃湯配原隻龍蝦/廣島蠔/蒲燒鯛魚（有片）

灣仔最近新開一間賣長濱常見嘅鯛魚湯烏冬，師傅亦特別到當地學習過。每日用大量鯛魚骨熬製雪白香濃嘅魚湯，配料仲有唔少海鮮選擇，鍾意魚湯或者海鮮嘅話唔好錯過呀。

新店直擊

2020-05-14
旺角新開懷舊文具主題冰室必食招牌蛋白芝士三文治（有片）

最近旺角有間新開冰室，裝修到成間班房咁，仲有懷舊文具展覽！原來係一間懷舊文具店開嘅餐廳，糅合本土文化、Farm to Table，同冰室美食嘅概念，可以去一邊食嘢，一邊懷緬童年嘅集體回憶！

新店直擊

2020-05-11
Soho街景咖啡店新增晚餐原隻龍蝦燉飯配咖啡雞尾酒（有片）

呢間位於中環Soho區嘅樓上咖啡店年初試業已經大受歡迎，唔單止因為老闆曾奪兩屆香港咖啡師大賽冠軍，亦因為有特大玻璃窗，感覺更開揚而且可以一覽繁華街景。餐廳最近新增晚餐同雞尾酒，選擇多元化得嚟又有水準！

飲食潮流

2020-05-05
娘惹人主理！葵芳新開正宗娘惹菜必試濃郁大蝦喇沙(有片)

想食正宗娘惹菜，不如試試呢間開喺工廈嘅新加坡餐廳？餐廳老闆卓小姐係新加坡娘惹人，佢話因為平時喺香港好難食到啲接近家鄉味道菜式，自己又好鍾意煮野食，所以就開間店試試啦～店舖食物選擇就貴精不貴多，但常見嘅

新店直擊

2020-04-09
蛋炒胡麻黑松露腸粉、龍蝦芝士撈丁紅磡新開誠意小店(有片)

疫情嚴峻，最近有唔少餐廳都相繼結業，不如支持吓一啲小店啦～紅磡區內最近就新開一間誠意小店，所有食物都堅持即叫即製，而且用料都唔馬虎，性價比好高！

新店直擊

2020-04-01
西環新開龍蝦海鮮專門店必試超濃厚龍蝦Mac & Cheese、龍蝦奶油扁意粉(有片)

香港人出名鐘意食海鮮，西環最近就開咗間以龍蝦作主打嘅海鮮專門店，用新鮮龍蝦烹調出唔同嘅菜式。所有菜式都選用加拿大波士頓龍蝦，肉質彈牙鮮甜，負責人話希望客人可以喺輕鬆嘅環境下，享用到價錢合理又高水準嘅海

新店直擊

2020-03-09
蕃茄全蟹意粉/龍蝦牛油果多士/開心果Pancake 尖沙咀日本班戟店獨家新菜式(有片)

呢間由時裝品牌JOURNAL STANDARD開設，主打班戟及漢堡嘅日本過江龍，繼九龍塘分店後而家正式登陸埋尖沙咀～尖沙咀店裝修簡單舒服，以黑白灰為主調，有些許日系型格感。而今次新店仲帶咗九款獨家限定

新店直擊

2020-02-05