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【開飯熱店大賞前哨戰】本地薑VS日韓風街頭小食你撐邊個？

話咁快，5月17號就係一年一度開飯熱店大賞嘅日子喇。喺今年嘅小食店組別入圍名單入面，其中3間正正係上年小食店組別嘅得獎者，分別係公和荳品廠、合益泰小食同肥姐小食店，可以睇到上年嘅香港人係比較偏好於本地

開飯專題

2017-04-25
【開飯熱店入圍名單巡禮】盡享酒店的五星餐飲體驗

位於新葡京酒店二樓的「8」餐廳，由2014年起就開始成為米芝蓮三星餐廳，至今仍然屹立不倒，可見他們的水準一直都能夠保持在高水平。作為一間粵式中菜餐廳，由各類型點心至高級菜餚都有，點心賣相極其精巧，有外

澳門味道

2017-03-08
【開飯熱店入圍名單巡禮】走訪各路中式飯店感動胃兒

陶陶居海鮮火鍋酒家已有60多年歷史，作為聞名港澳的粵菜酒家並非浪得虛名，除了連續四年獲得米芝蓮車胎人美食盛名之外，餐廳的食物種類亦甚豐富，點心、小炒、燒味、海鮮應有盡有，而且極具水準。除了遊客，本地人

澳門味道

2017-03-08
【開飯熱店入圍名單巡禮】灣仔銅鑼灣美食特搜　集高檔平民於一身　

想約朋友出街食飯，灣仔、銅鑼灣區經常都係不二之選，想知道邊啲地方最啱三五知己一齊gathering？問團結步兵Infantry就啱晒喇！喺灣仔、銅鑼灣區，想食得高檔嘅話有西餐廳、居酒屋，想食得平民一啲

開飯專題

2017-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】新晉美食集中地荃葵青區餓虎藏龍

唔好講笑，荃葵青區唔聲唔聲，其實係「餓」虎藏龍嚟，靜靜地開咗好多間唔同特色嘅餐廳、小店，有地道、麻甩嘅掃街舖或者茶記，但都有高級浪漫適合慶祝嘅西餐廳，就等最愛Fine Dining嘅廚藝工兵Engin

開飯專題

2017-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】觀塘有寶！一區食勻多國菜式

好新偵察兵Scout今日又出動，去到觀塘區搵食。以前對觀塘嘅感覺係多工廠，好少話會嚟呢區搵嘢食。之但係近呢幾年多咗好多工廈餐廳，就完全唔同講法喇。中日韓台意……咩式嘅餐廳都開始喺觀塘出現喇！Scout

開飯專題

2017-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】來一場正宗葡萄牙盛宴

Escada處身一幢南歐風格建築物內，猶如置身歐洲用餐一樣。他們供應多款傳統葡國菜及西餐，焗鴨飯、釀蟹蓋、檸檬炒蜆、多種扒類等等，必試的焗鴨飯極具水準，飯內充滿嫩滑的鴨肉，飯粒也是滲透著肉汁，香味四溢

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】渡過美好的小食甜點時光

榮獲去年最優秀開飯澳門餐廳的最香餅家受歡迎程度當然有增無減，作為本地手信店之一的最香，雖沒有滿街的分店，而且位處較偏的住宅區內街，但仍然不減一眾遊客對它的芳心熱愛，總是排起長龍。新鮮製作的杏仁餅又香又

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】小城地道茶記麵檔尋滋味

位於新馬路旁的營地大街，有間裝潢並不突出起眼的茶室，內有乾坤，馳名的吉列豬扒食過翻尋味，大大塊的炸豬扒非常香脆可口，不怕油又乾身脆口。點豬扒包得，茄汁焗豬扒飯亦得，得咗！另外蝦多士、葡式的摩囉雞飯亦很

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】當新潮遇上傳統　廣東菜館之選

提到廣東菜館，就一定要請教夠鑊氣火炮兵Artilleryman，事關廣東菜入面有佢最愛嘅鑊氣小炒，相信佢平時一定食唔少！以下落嚟，一於等鑊氣火炮兵為大家介紹一下今次入圍嘅廣東菜館啦。大家睇完食完之後記

開飯專題

2017-02-21