飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

過江龍登陸！海港城3大新店預告

尖沙咀一向有好多餐廳選擇，尤其是海港城，幾乎每個月都有新面孔。嚟緊又會開幾間過江龍餐廳，似乎幾有睇頭喎！睇下呢3間即將開業嘅過江龍有乜特色先！

新店預告

2017-08-31
【West口west臉eat好west】Bakery 系列 5大麵包店推介

我選擇由最最basic開始。我腦海嘅第一個畫面，係細個睇大陸古裝戲，乞丐於暴風雪中乞食，佢乞到嘅只係半嚿饅頭。所以，食粥食飯都未夠down to earth，打頭陣嘅，係層次跳升變化多端嘅bakery

拉麵哥SoulJase

2017-07-07
【煮事‧自作煮意】泰式黃咖喱海鮮麵包盅

最近經過泰國餐廳，看到有咖喱海鮮麵包盅，很想吃，於是回家想，其實自己做應該不太難，而且也沒那麼貴。果然，農夫包在Y字頭的麵包鋪就有；而且海鮮還可以買新鮮的自由選擇；泰國香料在東南亞

寶兒

2017-06-27
【Pinkoi好設計好生活】簡單的母親節料理：甜入心 DIY 麵包輕食

母親節又要到了，平常都是吃媽媽煮的飯，在這個特別的日子不妨親自下廚，做頓簡單的母親節料理吧！小編要介紹的兩道輕食都非常簡單，只要準備麵包和一些簡單配料就能完成！

Pinkoi

2017-05-12
【Pinkoi好設計好生活】10 分鐘完成另類料理：炸麵包！3 種吃不停口的食法

「炸麵包」原是北印第安人的傳統食物，可以配上果醬、蜂蜜或牛油一起吃，不過它的可能性並不侷限於一種吃法喔！小編之前在家試做了這款炸麵包，很受小朋友喜愛；也把炸麵包帶回公司和同事們一起吃，同樣大受好評。今

Pinkoi

2017-04-14
邪惡新「食」力！五層芝士包春季新口味

講到麵包界嘅邪惡代表，一定唔少得呢間烘焙店嘅五層流心芝士軟包！最近佢地仲要出咗兩款新口味，一款加入芒果同熱情果，行小清新路線；另一款就用咗法國Valrhona朱古力，味道香濃。

飲食潮流

2017-04-10
日本人氣手工麵包店登陸尖東招牌吐司蛋香味超濃（有片）

又有一間日本過江龍餐廳喇！今次呢間係人氣麵包咖啡店呀，食包都可以係一種高級享受呀喂。話明麵包店，梗係有好多款包啦，但呢啲笨唔係普通嘅包，由麵粉、雞蛋到奶等等，大部分都係用日本原材料同爐具整㗎，每日廿幾

新店直擊

2017-03-13
遊台新玩法　經濟實惠由朝到晚食盡台灣老店

香港人有幾個老家，除咗日本、韓國，最近嘅一定要數到台北，一有一兩日假就已經夠飛過去Hea下。話明係Hea，都係Shopping，Sleeping同Dining啦，唔知點解去旅行個胃就自然好似搭飛機行李

開飯專題

2017-02-15
新派搽麵包醬 7款口味逐款試黑芝麻有驚喜

「聽日早餐食乜好？」我諗呢個問題大家差唔多日日都問。又係沖麥皮？又係煎腸仔荷包蛋？又係落街食通粉？定一話又係搽包？好似好悶咁。嗯，其實都係㗎，不過都可以喺平淡之中有多少少變化嘅，即係今日煎荷包蛋，聽日

開飯專題

2016-07-27
仲食腸仔包？ 4款新式麵包試過未？

麵包嚟講，好多人細細個已經開始食。腸仔包餐肉包腿蛋包雞尾包豬仔包菠蘿包椰絲奶油包肉鬆包牛角包吞拿魚包方包乜乜乜基本上都應該已經食勻晒，正當話食到好悶嘅時候，麵包界都竟然悄悄起革命，近呢幾個月開咗幾間見

開飯專題

2016-07-25