香港人有幾個老家,除咗日本、韓國,最近嘅一定要數到台北,一有一兩日假就已經夠飛過去Hea下。話明係Hea,都係Shopping,Sleeping同Dining啦,唔知點解去旅行個胃就自然好似搭飛機行李重量咁可以加大幾陪,由朝食到晚都得。之但係次次都淨係去搵啲新店,其實有冇諗過你老家都有好多開咗廿年以上嘅老店都好值得試呢?而且價格仲好相宜(最近仲做緊優惠添)。今次就同你哋介紹下真正嘅台灣本土味,等你了解多啲老家啦!
早餐:68歲新潮餅店 福利麵包
薩芙亞蒂馬卡龍 Photos by Openrice
開飯仔成日同大家發掘好多新麵包店,我呢個麵包控嚟到台灣一樣有發現。呢間麵包店睇落個鋪面咁新淨,而且又有勁得意嘅動物糖霜餅同大大個西式麵包,唔講唔知呢個品牌有68年歷史。
更估你唔到嘅係,你以為最出名嘅麵包一定係啲整色整水嘅配搭,原來必試嘅大蒜奶油法國麵包!平時我哋買到通常係齋法包,但呢度嘅法包中間塗咗好多自家製嘅大蒜奶油,大蒜係店主喺雲林嘅田地養植耕收,嚴格挑選。一日出爐五次,你可以揀連醬烘或烘後塗醬嘅包,我推介後者,包固然烘得香脆,而蒜香味更突出,牛油會處於本溶狀態,會多一份油香。聽講好多女仔可以一次食一條,好誇張喔!怕吃不完就可以買口袋裝!
另外,都可以試下Savoiardi,食落又唔似手指餅,但就係改良版馬卡龍,口感軟滑,重點係唔會好似馬卡龍咁甜,一口一個幾方便好味。
午餐:平民日菜-梅村日本料理
唔係淨係香港人,台灣人都好鍾意食日本菜。除咗好多日本連鎖品牌,都有好多本地人主理嘅,梅田就係呢類,開業近40年,鋪面好大,有兩層。呢度勝在款式夠多,由魚生到定食到關東煮到天婦羅等都一應俱全,價錢方面亦相對較平,好似呢個鯖魚定食,有前菜、沙律、雞肉蒸蛋、麵豉湯正價都係港幣六十幾蚊,包你食到好飽。鯖魚燒得甘香,帶有點點油份留喺口腔,加上鹽花提升味道,我會話佢都有按住台灣人嘅口味調整過,所以同香港食到嘅有少少分別,但亦好代表到當地平民日菜嘅水平,以呢個價錢呢種味道,CP值好唔錯呀!
最新優惠:鯖魚套餐一份 (價值NT$200)
下午茶:粉圓十八式-魏姐包心粉圓
老闆娘魏姐認真犀利,兒時阿媽成日帶佢食粉圓,廿幾年前婚後嫁去宜蘭後,因為思鄉就開始喺羅東夜市攞檔賣包心粉圓,越賣賣紅,仲開咗幾十間分店。包心粉圓同一般粉圓唔同就裡面包咗粒紅豆增加口感,魏姐試過五十幾種材料先決定放紅豆㗎!
包心粉圓配搭有好多種選擇,例如自家製高濃度豆花,豆味非常重,加上芝麻冰球,好豐富,豆花滑粉圓煙韌;另外可以加涼粉,感覺清涼。天氣入秋冬,可以試下熱食配桂圓銀耳同桂圓紫米粥,銀耳爽口,紫米亦稀渴適中,食完會好暖心同滋潤。值得一提嘅係,無論係紫米、豆花定粉圓,所有材料都有有機認證,不加化學元素,所以可以食得安心。亦由於全天然,老闆娘都話粉圓食嘅時候先加落冰品,原因係粉圓遇冷就變硬,大家記得留意呢一點喇。
晚飯:台式小炒王-儂來餐廳
儂來開業成三十年,而家由第二代傳人,人稱臺菜王子嘅黃景龍主理,龍師傅年紀輕輕已經喺亞洲攞好多獎,有睇台灣嘅煮食節目亦唔難見到佢。
如果你一班人嚟台灣就好適合嚟呢間餐廳,可以叫好多道小菜試多幾樣,每一味平至港幣四十幾蚊至七八十蚊都有,非常大眾化。先嚟一個帝王蟹和風沙律,帝王蟹腳都幾大隻,好易拆肉,蟹嘅鮮唔會畀麻醬嘅香蓋過;再嚟金沙排骨,炸香嘅排骨包住鹹蛋黃,好香口,食起嚟又唔會好油,偏鹹最啱送飯;之後整多碟提香豆腐,味道似紅燒豆腐,都係用醬油煮過,但唔係偏甜,反而加咗辣椒令佢偏辣,都幾惹味,又係白飯嘅好朋友。最後仲有蔥爆牛肉,牛肉嫰口,鑊氣唔錯。
最新優惠:蔥爆牛肉一份 (價值NT$180)
飯後:消膩果汁-快樂地水果吧
食咗成日個肚都漲晒,去旅行最怕就便秘,飯後不如去位於101嘅快樂地水果吧飲杯全天然鮮榨果汁通下腸胃。呢個品牌不經不覺成立超過30年,創辦人由賣生果起家,對於生果好熟悉,知道點樣配搭果汁先最好飲。
可以一試芭樂鳳梨汁,芭樂即係番石榴,味道清新,加上菠蘿嘅甜,非常解渴。金桔檸檬汁酸酸甜甜,足料開胃清滯。精力果汁有六種材料,包括鳳梨、檸檬、蘋果、葡萄、芹菜同紅蘿蔔,蔬果味好濃,但唔會好大陣草青味,Feel到飲咗好多維他命C。全部飲品都唔會過甜,主要係靠蔬果本身嘅甜,所以都好健康。飲完上101睇個夜景或者行夜市就Perfect池!
最新優惠:芭樂鳳梨汁一杯 (價值NT$90)
最後提提你,只要買指定華航嘅套裝行程,就可以免費得到優惠券,享用以上優惠喇。另外仲有好多其他老店,喺年底前去食都一樣有優惠呀!
順手介紹下,開飯仔今次去台灣入住咗捷絲旅臺大尊賢館,非常之有驚喜,房間相當闊落,佈置簡單得來又有風格,最正係張床,兩個人都未必瞓得晒,真心舒服唔錯,佢哋喺台北有三間分店,位置都好近捷運站,大家下次可以考慮一下,價錢約港幣$600-$700一晚。