飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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沒有最大只有更大！十大世界紀錄巨型食物！

真的不得不佩服外國人對「大」的追求，所指的是「大」的食物。健力士世界紀錄當中，有不少食物的加加加加大版，而且加大的程度遠超你的想像，例如整個人高的朱古力，但挑戰紀錄還挑戰紀錄，小編希望挑戰紀錄的大家，

開飯專題

2015-08-27
澳洲全新食物金字塔　叮走「油糖」

雖然肥人常被指為澳洲三寶之一，但澳洲人其實亦非常關注健康。國內營養組織Nutrition Australia，近日發佈全新的食物金字塔，它的改動，完全顛覆了大家一向認悉的食物金字塔，本來最頂層的脂肪類

開飯專題

2015-08-19
【Pinkoi好設計好生活】最佳的食物搭檔

人有最佳拍檔，食物也有！比如點心和茶、漢堡包和薯條、爆谷和可樂、咖啡和冬甩、煙肉和雞蛋，總是影形不離！來自美國的插畫家Philip Tseng，就用可愛的繪圖風格，繪製了一系列的食物好朋友作品〈Ta

Pinkoi

2015-08-13
日本怪獸主題餐廳　驚現七彩意大利粉

於這個「相機食先」的年頭，食物和餐廳都要求賣相吸引，但將食物變成五顏六色，你仍然會食嗎？日本原宿新開一間叫「Kawaii Monster」的主題餐廳，靈感來自猶如夢景一樣的怪獸世界，整個裝修都是五顏六

開飯專題

2015-08-03
食物品牌齊撐同性婚姻合法化

美國聯邦最高法院上星期五栽定同性婚姻為合法化，不少人都把社交網站的頭像轉了彩虹旗顏色以示支持。除了大家的頭像，原來唔少嘅美國公司品牌都有以行動支持，將Logo轉彩虹之餘甚至推出限定產品。

開飯專題

2015-07-02
【Pinkoi好設計好生活】猜猜這些食物代表了哪些國家？

如果要挑一種最能代表香港的食物，你會想起甚麼？蛋撻、絲襪奶茶，還是咖啡魚蛋？插畫家Bea Crespo和攝影師Andrea G.Portoles，早前製作了一系列名為 Brunch City 的作品。

Pinkoi

2015-06-05
【喜雅的素學練習】透過食物聯繫自己

開始接觸素食的時候，是因為被外國的素食博客吸引。不丹旅行，令我對素食的感受更深。不丹人相信環境保育比發展重要，萬物的生命都是珍貴的，素食文化普及而且理所當然。在那邊，動物、人類、土地的關係是多麼和諧及

Kia

2015-05-07
10大挑戰胃容量的加大碼食物

「外國的＿＿都比較大。」是崇洋作祟還是視覺效果？實際上外國的漢堡包或三文治等等食物份量一般較東方國家的大，亦因為外國人胃口較大及飲食習慣影響，主食零食份量要多大有多大，近日更有日本網站集合10大最誇張

開飯專題

2015-04-30
食物外貌精緻，贏盡少女歡心！

以吉蒂貓作號召的Hello Kitty Cafe，果然非同凡響，開業短短數月，已於鬧市開設三間店舖。今次Openrice 就去到最新開業的銅鑼灣分店親親吉蒂貓！店內供應以小食飲料為主，當然亦有拉麵此等

開飯專題

1999-11-08