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最新榴槤主題餐飲推介！酒店馬來西亞榴槤節、金枕頭榴槤下午茶自助餐

夏日就係食榴槤嘅季節！有唔少酒店餐廳都乘勢推出榴槤主題嘅美食，好似馬來西亞榴槤節、榴槤主題下午茶自助餐及蛋糕等，榴槤控等咗成年，唔好再等喇，快啲bookmark同訂座啦～

開飯專題

2023-07-13
主打濃茶醬配即烤蛋糕、足料大阪燒旺角新木系日式餐廳

旺角這家新店一開，立即憑巨型日系烤蛋糕在各大社交平台洗版！足二人份的烤蛋糕不單即叫即焗，再加上香濃順滑的醬汁、特別是抹茶及焙茶味吸引到不少茶控支持。另一主打為大阪燒，自選海鮮加上不同蔬菜，每一口都是滿

新店直擊

2023-07-06
【蛋食譜】苦瓜炒蛋加一樣食材有助減輕苦味

苦瓜能消暑，在如此高溫的天氣下吃苦瓜，身體會覺得舒服些，其甘涼味道獨特，做苦瓜炒蛋便最簡單又美味。不過有些人接受不了苦瓜的苦味，可以在炒苦瓜之前用少許鹽略醃，把苦味減輕，這樣便不用汆水；再加點蝦米，以

Yahoo Food

2023-06-23
香港5款豆腐味甜品推介豆腐芝士蛋糕、滑捋捋豆腐布甸

好多人對甜品嘅印象就係甜同易膩，但其實用啲清爽健康嘅食材感覺就會唔同～今期介紹5款喺香港有得食嘅豆腐味甜品畀大家，幾啱夏天食。

開飯專題

2023-06-19
美國人氣雞蛋料理Eggslut 香港首店即將開業排隊試炒滑蛋三文治？

今個6月有好多新餐廳同過江龍開業，其中要數人氣最高嘅，非嚟自美國嘅雞蛋料理Eggslut莫屬，由3月宣佈開始，好多朋友仔都期待，希望可一試喺美國爆紅嘅滑蛋三文治，睇嚟又會引起一輪排隊潮！

新店直擊

2023-06-14
【腸粉食譜】輕鬆自製雞蛋腸粉彈性/軟滑口感由你話事

自製腸粉其實沒有想像的難，現在在超市可以買到腸粉專用粉，只需掌握開腸粉漿的用水量，便可調配出個人喜好的口感：如果想腸粉比較有彈性，可以把水量減至200毫升；如果想比較軟滑便按以下食譜的分量；另外加水前

Yahoo Food

2023-05-30
5大熱門蛋包飯東京老字號蒲燒鰻魚版、茶記地道咖喱版

滑溜香濃嘅雞蛋配上惹味嘅醬汁同白飯，簡直就係最和諧嘅配搭。蛋包飯可以話係日本其中一樣具代表性嘅美食之一，喺香港除咗可以食到日式餐廳嘅正宗口味，仲有唔少fusion餐廳同茶記都有供應，一齊嚟睇睇有咩唔同

開飯專題

2023-05-29
5大黑芝麻甜品推介黑芝麻抹茶撻、漸層黑芝麻蛋糕

唔少人都對黑芝麻情有獨鍾，將佢加入甜品度簡直係perfect match！今期介紹5款喺香港幾高質素嘅黑芝麻甜品畀大家，甜品控仲唔快啲bookmark～

開飯專題

2023-05-24
幫媽媽打卡花樣母親節蛋糕推介

母親節除咗送鮮花，亦可以送花造型或者口味嘅蛋糕！今年唔少母親節蛋糕回歸經典以花為主題，優雅又搶眼，各位孝順仔女記得幫媽媽同蛋糕影多幾張靚靚打卡相呀。

開飯專題

2023-05-04
【蛋食譜】白飯魚煎蛋咁樣煎又香又嫩

煎蛋餅簡單易做，而且大人小朋友也愛吃，是經常出現的家常菜，若想口感豐富點，可加入嫩滑的白飯魚和爽口的四季豆。而煎蛋餅時，蓋上蓋以水蒸氣縮短烹調時間，以半蒸半煎的方式烹調，蛋餅便會較軟嫩，即看如何製作白

Yahoo Food

2023-05-03