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100%純素、素食自助餐、新派中式素菜通通有 五大跑素餐廳好推介
冬季流感特別嚴重,加上武漢肺炎襲港,除咗戴口罩外,食得健康都係強身健體同增強免疫力嘅好方法。今次等開飯仔介紹六間素食餐廳畀大家,無論係純素餐廳、素食自助餐、私房菜、打卡咖啡店定新派中式素菜都有,健康之 -
【無綠不歡Green Monday】當新豬肉遇上「米・食味鑑定士」
近年咖啡文化風靡全球,更成為香港一種潮流、一種生活態度。高質咖啡店sensory ZERO最近打著「咖啡研究所」旗號,於銅鑼灣禮頓中心開了第五分店,充滿驚喜的全新素食菜式和飲品你絕對不能錯過。 -
【無綠不歡Green Monday】素食火鍋好推介
火鍋店向來談不上是「素食 friendly」的食肆,難得8 年榮獲「米芝蓮推介」的「美味廚 Megan’s Kitchen」特別創作出一系列既美味又有「營」,同時味道親切極富「住家」感覺之火鍋美饌,部 -
將軍澳無敵海景文青Cafe!自家製素食漢堡、柚子戚風蛋糕(有片)
成日都話將軍澳係美食沙漠,而家唔單止愈來愈多餐廳進駐,行入去海濱,最近仲新開咗間坐擁海景嘅文青風café!呢間café喺西環已經有一間,餐廳供應多款鹹點、蛋糕、咖啡及茶,有一部份範圍係gym room -
藍色夢幻無麩質蛋糕+更多純素生酮輕食 精品咖啡店尖沙咀新店(有片)
呢間精品咖啡店之前只有西環店,最近終於過海開過嚟尖沙咀!佢哋主打多款賣相夢幻精緻嘅無麩質蛋糕,亦有純素、甚至生酮嘅輕食、飲品選擇。打卡之餘亦滿足到大家唔同飲食需求。 -
【無綠不歡Green Monday】未來式精緻粵菜
尖沙咀喜來登酒店的中菜廳「天寶閣」名菜不勝枚舉,尤以每年時令的「雲南野生菇菌宴」最為著名。最近這間高級粵菜食府正式加入「綠色陣營」,大力支持 Green Monday 活動,亦同時兼顧食材對環境的影響 -
【無綠不歡Green Monday】中環純素餐廳食威靈頓未來漢堡扒
剛慶祝過開業一周年的 POP Vegan 屬本地純素界響噹噹的名字,餐廳堅持「無蒜」和「無蛋奶」的主張讓素食人士吃得自在放心。雖未敢說純素餐廳已成為主流,然而最近聽到不少關於 POP Vegan 的好 -
【無綠不歡Green Monday】尖沙咀味道正宗素泰菜
最近這幾個月為了 Green Monday 泰國啟動的企劃,多次進出曼谷這個美食之都,當然少不了飽嘗在地泰菜,我發現健康、純素飲食的風氣正默默地在當地冒起成形。想不到回到香港,卻發現了一間味道與我在泰 -
【無綠不歡Green Monday】清新小店嚐創新洋食
最近城中素食餐廳再添一員新力軍 —「素年Years」選擇在「素食沙漠」之一的深水埗區插旗,我想「區區找素」的目標實在不遠矣。「素年」這家小店不但室內氛圍走日系簡約風,連食物選擇都令人感到親和力。 -
【消委會】12款素食有動物基因 素魚蛋驗出有豬有魚
素食熱潮席捲全球,消委會測試市面上35款預先包裝素肉,發現素肉未必如食家所想一樣健康。調查發現有12款樣本檢出動物基因,6成樣本屬高鈉或高脂,3款樣本更檢出不准添加的防腐劑。