飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

周末手工啤酒節 $10起飲本地外國酸啤、蜂蜜酒

作為beerholic，識飲梗係飲手工啤酒啦！今個週末有一場手工啤酒活動Craftaste，雲集本地六大啤酒商，將自家釀製同外國品牌啤酒一次過show hand，包括外國流行嘅酸啤、蜂蜜酒、加入唔同口

飲食潮流

2018-04-25
紐約人氣漢堡店月尾抵港脆炸大菇流心芝士漢堡率先試（有片）

香港人真係好有口福，以前成日要出國旅行先食到嘅嘢，隨住一間又一間嘅過江龍登陸開舖，而家冇假飛都可以食到好多好西！嚟緊又有喇，講咗好耐嘅紐約街頭人氣漢堡包店Shake Shack，今個月尾就會嚟香港開舖

新店預告

2018-04-14
銅鑼灣新蒲點 Gimmick香味手工啤酒實驗室（有片）

鍾意飲酒嘅朋友揮個手嚟睇下？開飯仔又有新蒲點介紹過你哋啦~ 最近喺銅鑼灣開咗間酒吧餐廳，酒啦咖啡啦茶啦都有得飲，仲要有好多新玩法，充滿新鮮感。

新店直擊

2018-03-28
行行出狀元從核數師到啤酒師廿四歲男生：我係專業人士（有片）

在很多人（特別是老一輩子）的眼中，「酒」與「壞」總是畫上等號：會喝酒的孩子便是壞孩子；在酒吧工作的人，都沒甚麼前途。然而，有酒吧餐廳營運總監這樣說：「嚟到（餐廳）唔係做侍應，而係要有使命，去做教育。」

一酒一會

2018-03-22
即叫即製小食加手工啤海洋公園歌酒節周末盡情食（有片）

海洋公園唔係淨係得熊貓、海豚睇嘅，仲可以入去飲酒同食好西！第二年嘅歌酒節即將開幕喇，除咗多咗手工啤酒品牌進駐之外，亦有多個唔同嘅美食攤檔，提供即叫即製嘅小食。另外每晚都有唔同嘅音樂會，有機會聽到Dea

飲食潮流

2018-03-08
即製彩色芝士拉絲多士！大型超巿手工芝士巡禮（有片）

召喚芝士控！有大型超巿呢期舉行緊「手工芝士及特色冷盤巡禮」，一次過集合晒唔同國家嘅傳統芝士、火腿、腌製肉類同醇酒產品，仲有幾款現場即製嘅芝士小食添呀！

飲食潮流

2018-02-23
拒絕被定型！女手工啤酒從業員：女仔都會飲dark beer（有片）

「女仔唔好成日飲咁多酒啦」、「呢隻酒好fruity，好啱女仔飲」……許多人都對啤酒和女生有這樣的一個既定印象。彷彿，酒是男生的專利，在釀酒行業內，也是以男生為主導。偏偏，少爺啤酒廠內，就有兩位女生，猶

一酒一會

2018-02-12
全港首間！刁鑽牛肉部位配新鮮手工啤尖咀火鍋店酒廠合體（有片）

嚟緊又有冷鋒到，又係打邊爐嘅好時機。尖沙咀前排開咗間火鍋店，除咗食嘅牛肉部位夠刁鑽之外，仲有間手工啤酒廠喺入面，可以一路打邊爐一路飲住最新鮮嘅ON TAP手工啤！

新店直擊

2018-01-17
聖誕啤酒巡禮酒迷必試手工啤配威士忌（有片）

酒呢家嘢，同朱古力一樣，開唔開心都會飲。特別係嚟緊聖誕節呢啲普天同慶嘅日子，就更加要開心chill chill佢啦~

開飯專題

2017-12-19
威士忌配生蠔！太子酒吧15蚊嘆法國生蠔 (有片)

又到咗盛產生蠔嘅季節，最開心當然係一打打咁食啦，配埋杯香檳或者白酒就更加爽。不過最近太子有間酒吧就有新玩法，引入蘇格蘭嘅傳統食法——生蠔配威士忌！

飲食潮流

2017-11-02