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12月份好評餐廳十強

如果2020年係飲食業嘅寒冬，咁2021都算係初春嘅，有好多好多嘅新餐廳開業，香港人普遍嘅消費意慾亦高咗，捨得食咗，但同時都多咗撐小店。睇返2021年最後一個月嘅十強榜，當中不乏西、日料理，亦有各式各

開飯專題

2022-01-05
旺角新開親民價高質壽司小店 $1追加海膽三文魚籽拖羅蓉手捲

有質素嘅壽司唔係只出於日本老師傅之手，旺角呢間新開嘅親民價壽司小店，由擁有12年高級Omakase經驗嘅90後坤師傅創辦兼主理。佢希望大家喺度食到特別得嚟又平價啲嘅款式，為食客帶嚟更多新鮮感。食材每日

新店直擊

2021-08-09
上環新開北歐咖啡室沙律+小食化身傳統外餡三文治

喺上環文武廟附近，最近新開一間以北歐做主題嘅cafe，由起命、裝潢到食物款式都融入北歐特色。店命Hjem係挪威文「家」嘅意思，寓意嚟到可以放低日常忙碌嘅步調，好似返到屋企咁輕鬆自在。

新店直擊

2021-07-30
必食自家製Butterscotch Mochi+伏特加意粉西營盤新開綠意英國菜小店

西營盤呢間新店嘅主廚由英國回流，食物都帶英式風格。加上唔少食物都係手工製作，例如意粉用嘅香草喺舖頭自己種，甜品用嘅英式Butterscotch亦係自家熬煮，心機同細節好加分。小店亦放滿植物擺設，綠意盎

新店直擊

2021-07-12
一秒變出招牌十八層海膽杯佐敦小店全新體驗魔術X鐵板燒

食鐵板燒除咗係味覺嘅享受，視覺亦同樣得到滿足，睇住師傅即席嘅表演，確係精彩。佐敦有間鐵板燒專門店，更加創新地將鐵板燒融合魔術，一時喺個餐牌度變出一杯十八層海膽杯，一時又凌空拉出火焰，夠晒效果。

新店直擊

2021-06-11
銅鑼灣新開抵食日本菜小店！少見吉列鰻魚配白咖哩手拉烏冬

日本菜永遠都係港人No.1，不過要搵間CP值夠高，特別喺港島區都唔係咁易！最近銅鑼灣食街登龍街呢間日本菜重開，無論裝潢定menu都係全新改造過，室內牆上貼滿日本漁市場海報、拍賣海膽盒及玩具，充滿日式居

飲食潮流

2021-06-04
【小店要支持】藍色摩洛哥風小屋旅人開闢上環寧靜空間

不論出走的原因為何，為風景、為散心、為體驗……旅行，曾經於你、於我，是那麼的重要。從前一年出走三四次的，這一載半卻只能靠翻看舊照、到訪異國風情餐廳，靠眼睛、靠味覺當自己出了國。時勢造就了多間旅遊主題的

開飯專題

2021-05-13
【小店要支持】五星級酒店大廚開小食店獨創港式茶記風味Taco

有人在疫情中求安穩，有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯，一切都關乎選擇。

開飯專題

2021-05-07
情侶檔烘焙小店主打手工蝴蝶酥+蛋糕「陪伴大家人生的重要日子」（有片）

如果回憶是有味道的，生日會是蛋糕的忌廉甜味，結婚擺酒可能是蝴蝶酥的牛油香氣，離職當日會是散水曲奇的麵粉味道？在人生的重要日子，很多人都會訂製一些甜點作為紀念。荃灣這裡就有間烘焙小店，由一對情侶埋頭在工

甜品密語

2021-05-04
【小店要支持】觀塘精品朱古力專門店難忘客人「食到喊」

朱古力一向有種魔法，能讓人瞬間感受到甜蜜和快樂。如果喝咖啡可以提神，那麼，喝朱古力則可以放鬆。

開飯專題

2021-04-14