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環球班戟在澳門
班戟,或pancake,實在是一款最富有地方特色的美食;班戟除了是甜品,也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟,都富有濃厚的當地特色:美國的鬆厚 (熱香餅)、法國的軟薄口感 (可麗餅,甜的Crêpes -
【喜雅的素學練習】豪華早餐冇難度 玉桂蘋果Pancake山
一日之計在於晨,早餐怎可以亂吃便算?記得小時候支撐我一次又一次戰勝睡魔,乖乖在六時半起床上學去的,就是由媽媽親手準備的早餐,入口熱騰騰的,很是溫暖。以下送上一個十分鐘內完成,入口香甜味美,而且還可以影 -
假期外遊搵食Guide (台灣篇)
終於又到長假期,相信不少人都會離港渡假,到了外地除了要識路去到名勝景點打咭留念,當然亦要識捐窿捐罅尋找夠正宗的地道美食。但若人生路不熟,加上旅遊書只介紹指定行貨,最佳方法絕對是找當地人親身教路。 -
【Ding’s Hokkaido Journal】札幌.班戟與噁心男
竹下先生:你吃過很多次了嗎?<br><br>咖喱妹:四五次了。香港吃不到這一種班戟。3cm厚度,不用刀,用叉子輕輕翻開,溜出半溶的Ricotta cheese。吃第一口時,我閉上眼好久,那柔軟香酥,小 -
日本甜品人氣新貴 Tiramisu Pancake
來自美國的Pancake及意大利的Tiramisu兩者看似風馬牛不相及,但來到日本這個創意發達的國度,這兩款為人熟悉的甜品竟然來了個crossover大結合,變成了新潮甜品"Tiramisu Panc -
期間限定 多啦A夢Stand By Me主題餐
「叮噹呀,誰都喜歡你,小貓也自豪」 每次提起叮噹總令人悲喜交雜,新年上映的電影「STAND BY ME多啦A夢3D」更加是催淚彈,除了是保全叔的遺作,叮噹告別大雄一幕亦令觀眾們喊到完場。 喜歡叮噹 -
名廚學藝自助餐
愛吃的人不一定愛入廚,但愛入廚的人應該都愛吃。是以不少酒店推出烹飪班與自助餐合併的活動,先學後嚐味,領略更深一層的美食真義。日前初次體驗Cooking Class x Buffet的魅力,既在廚藝上有