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【Ding’s Hokkaido Journal】札幌．男人的店．女人的店（上）

竹下先生：你知道嗎？北海道炸雞的叫法，和日本其他地方都不一樣。在日本，一向叫炸雞做唐揚(唐揚げka-ra-a-ge) ，在北海道則叫ザンギ（zan-gi），來自中國語，所以發音差不多。很多人都覺得是同

Ding’s Hokkaido Journal

2015-03-13
【Ding’s Hokkaido Journal】札幌．班戟與噁心男

竹下先生：你吃過很多次了嗎？<br><br>咖喱妹：四五次了。香港吃不到這一種班戟。3cm厚度，不用刀，用叉子輕輕翻開，溜出半溶的Ricotta cheese。吃第一口時，我閉上眼好久，那柔軟香酥，小

Ding’s Hokkaido Journal

2015-02-27
【Ding’s Hokkaido Journal】札幌．湯咖喱與暴走族

竹下先生：暴走族，你聽過吧?咖喱妹：嗯，漫畫中看過。把頭髮梳得很高，自以為好型，其實超俗，愛玩車，改車，引擎聲超嘈的。竹下先生：哈，做暴走族不易啊。尤其在北海道，冬天長，雪一來，車子易打滑，很少飆車，

Ding’s Hokkaido Journal

2015-02-13

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