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王宗堯偕女友太子開小食店聯乘本地小店賣刈包+咖啡

藝人王宗堯與女友 Julia 情侶檔上陣，在太子開設小食外賣店「Happy Belly」！主打創意口味刈包、炸物、咖啡、特飲等。當中有與本地小店聯乘推出的素食選擇與咖啡特飲，亦特別選用香港老字號香料店

新店直擊

2023-10-24
【專訪】生存靠轉型？旺角29年街坊麵包店二代創麻糬卷蛋吸引年輕客人

$18 一條的瑞士卷，與 $108 一條的手工卷蛋，你要選哪個？要抵食？打卡為先？或者可以兩者並存？藏身在旺角廣東道街市 29 年的這家街坊麵包店當中，就有各款傳統港式麵包，還有新派麻糬卷蛋，背後是兩

開飯餐廳專訪

2023-07-19
4間上海式/新式豆漿粢飯推介即包粢飯+香濃咸豆漿、紅磡米芝蓮推介

早餐選擇有好多，除咗去茶記食個早餐A，有時去食個豆漿粢飯組合都唔錯～今期介紹4間主要食豆漿粢飯嘅餐廳畀大家，有街坊小店、米芝蓮必比登推介同使用日式熟漿技術製作嘅新式豆乳店，睇下邊間啱你口味。

開飯專題

2023-07-14
【專訪】創意麻糬包日賣500個！鰂魚涌親民麵包店突破框架同時守住傳統

香港人對麵包的要求日漸提高，從以前希望「大件夾抵食」，到現在追求美味、健康、多選擇，甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰，在打卡熱點怪獸大廈開了一家糅合新派和傳統的麵包

開飯餐廳專訪

2023-07-13
開飯情報 7月號精選

本月專題：麵包新浪潮

開飯專題

2023-07-06
【專訪】老化舊區中的新派麵包店創爆紅Tiramisu軟包回饋街坊設長者優惠

從前三兩元就吃到一個麵包，絕對是窮人恩物；從前的麵包店不外乎都是豬仔雞尾奶油包等，款式沒有太多，牛油豬油倒加了不少；但來到2023年，一個麵包可以賣到二三十元，而且大家更會願意為了買一個麵包而花上一至

開飯專題

2023-07-05
香港8大小籠包推介新浦崗低調小店爆汁小籠包、特色肉骨茶小籠包

皮薄餡靚嘅小籠包試問又有邊個唔鍾意食呢～今期開飯仔搜羅咗8間有高質小籠包食嘅餐廳畀大家，傳統款同創意餡都有，總有一間啱你心水，仲唔快啲bookmark！

開飯專題

2023-06-15
【營刃Eacy解】啡色=高纖麥包？營養師教3大挑選準則+4款推介

不少朋友都會刻意選購麥包，希望藉此攝取膳食纖維，幫助腸道蠕動及提高飽肚感。但原來不是所以麥包都是高纖維！有些生產商會加入焦糖、黃糖或食用色素，令麵包呈現淺啡色，在外觀上更似真正的全麥麵包。今次營養師教

營刃Eacy解

2023-06-01
5大熱門蛋包飯東京老字號蒲燒鰻魚版、茶記地道咖喱版

滑溜香濃嘅雞蛋配上惹味嘅醬汁同白飯，簡直就係最和諧嘅配搭。蛋包飯可以話係日本其中一樣具代表性嘅美食之一，喺香港除咗可以食到日式餐廳嘅正宗口味，仲有唔少fusion餐廳同茶記都有供應，一齊嚟睇睇有咩唔同

開飯專題

2023-05-29
快樂麵包·順景茶餐廳聯乘進駐銅鑼灣！馳名忌廉筒+生炸雞髀回歸

屹立於灣仔多年的快樂餅店和順景茶餐廳去年相繼結業，不少街坊都感歎非常可惜。念念不忘必有迴響，有幾位灣仔街坊得到兩間店的主理人同意後，以聯營方式在銅鑼灣開設快樂．順景冰室，與大家「快樂再見，順景重現」！

新店直擊

2023-05-15