飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【酒在大觀園】浪漫過後

「喜歡香檳，因為它是甜的」，不少人都有這樣的謬誤。其實大部分的香檳反而是不甜的，有些朋友不知道，一喝，味道酸溜溜的就放在一旁。正因這幽雅而不過激的酸度，反而令香檳成為佐餐酒及開胃酒的好選擇。可有看過香

Micky Chan

2015-06-11
【酒在大觀園】香檳就是不一樣

女孩子喜歡氣泡酒，愛其幽雅，看著成千上萬氣泡升上來的一剎，擁有著無盡的遐想。法國人喜歡自由、浪漫，無拘無束，隨心而為，如果要在葡萄酒中領會法國這個浪漫國度，香檳就是開啟這道門的重要門匙。「香檳」也不是

Micky Chan

2015-05-27
精準海鮮Sunday Brunch

The French Window剛在年底來一個大翻新，從前高貴攝人的氣魄變成今日更為親民的優雅舞台，從Fine Dining變成法國Brasserie小餐館，枱椅間距離感縮短，置身其中氣氛熱鬧得很，

開飯專題

2013-01-09
復活節歎靚Brunch

今年恨不得四月快點到，因為復活節假期前多取兩三日假，就可自製長假期，感覺超爽！就算不外遊，一家大細在港吃喝玩樂也不錯。復活節美食中，還是以港人喜愛的自助餐最當旺，尤其今年不少酒店都推出復活節Brunc

開飯專題

2012-03-28
享受泡泡周末Champagne Brunch

望著香檳汽泡緩緩升起，質感如絲細滑般滑過喉嚨，餘下一份甜、酸、果香、花香交織的複雜味道，配以生蠔、海鮮、奄列、燒牛肉等美食，叫星期天這個奉旨懶洋洋的日子更添一份令人回味的醉意。現時城中多間供應Sund

開飯專題

2011-11-15
聖誕狂歡閃爍夜

令人期待的一晚──2008 OpenRice聖誕派對在一片歡笑聲中完滿結束，今年Party以「閃爍」為主題，不少赴會的會員食家都跟足Dress Code閃耀登場，一連串的遊戲節目加上西日聖誕大餐，提早

開飯專題

2008-12-22

1 2 3