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龍蝦喇沙 冬蔭公雞尾酒 東南亞變奏菜兼嘆海景 (有片)
近年愈嚟愈多人鍾意去東南亞旅行,好似泰國呀越南呀咁,呢啲地方嘅菜式都有啲共通之處,就係好FRESH好清新,酸酸地又辣辣地咁,係幾開胃嘅。鍾意食嘅朋友留意喇,喺中環有間新開咗三個月嘅東南亞菜餐廳,望住維 -
中環新派東南亞麵店 48小時濃湯底配慢煮牛肋骨雞肉
「煮個麵你食吖?」呢句對白真係好親切,唔得閒自煮的話,落中環都有得食!呢間主打東南亞麵食嘅麵店,雖然店子小小,但款式有齊泰、日、韓及越式,仲可以好似車仔麵咁,自己剔紙仔揀湯底配料添!麵店由幾位年青人開 -
將軍澳新開素食店 刈包、牛肉粉現東南亞風味(有片)
素食文化愈嚟愈普遍,素食嘅餐廳亦愈開愈多,將軍澳最近又開咗一間,仲首次推出以中式手法製作嘅未來漢堡扒。除咗有堂食用餐嘅位置,亦有其他素食食材同零食嘅售賣區,更加係首間設有「無包裝銷售區」嘅分店,鼓勵大 -
旺角後花園 小清新東南亞菜館(有片)
難得旺角新開間裝修好似個小綠洲咁嘅東南亞餐廳,喺玻璃窗邊一邊望住綠色植物擺設,一邊嘆各款精緻又有Gimmick嘅菜式,成個Package係舒服嘅。 -
【飲食潮流】超惹味勁香口!海南少爺推星馬風炒蟹
有幾耐無食過熱辣辣嘅黑胡椒炒蟹?海南少爺趁秋天推出了5款星馬風味炒螃蟹,除了經典的黑胡椒、辣椒肉蟹,還自創新口味,以酸酸辣辣的亞參咖哩炒肉蟹,又把炸軟殼蟹裹上肉鬆、麥片等炒成的金沙,惹味極了! -
【新店直擊】L Place新店推南亞風All Day Breakfast
與Corner Kitchen Café系出同門的Mano Café 正式進駐中環L-Place!主打東南亞美食,價錢更加平民化,等位於中區的客人能隨時品嚐到現代東南亞的家庭式美食!店舖裝潢清雅簡潔, -
蟹季開鑼! 星洲辣蟹味薯片搶閘登場
轉眼又到蟹季,城中餐廳都陸續推出蟹粉菜式應市,想不到卡樂B也來湊熱鬧!記得數月前其蜂蜜牛油味薯片一出,立即熱爆港日韓,引來全城瘋搶,最近它又出新招,趁蟹季推出新加坡辣蟹味薯片,大玩東南亞風,未知反應會 -
暑假就是要歎南亞風下午茶
東南亞一向是旅遊短Trip首選,暑假旺季未有機會到泰國一遊的話,留港歎茶其實都可以有放假的感覺!正當傳統Afternoon Tea越出越多,一眾東南亞餐廳其實亦有推各式下午茶,春卷、串燒配三層架,悠閒 -
3月份好評餐廳十強
三月份輪到café抬頭,除了首度打入十強的大坑小店和台灣過江龍分店之外,另一大熱本地薑café 品牌亦重新歸隊!新上榜還有sell健康的東南亞茶室。 -
夏日東南亞菜聚會系列之二~越南菜
《前言》幾位相熟食友談起,說天時暑熱,找一點東南亞菜吃也是時候。四出探聽一些適合的地方去吃,第一擊是早前的「龍城泰菜」。經筆者同太座早來試吃發覺都吃得過,所以第二擊就是這次的「會所越南菜」~ 職業樂師