飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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尋味台灣經典台式小菜見真章

講起台灣菜，不能不食牛肉麵。不過各家有家法，間間舖頭嘅牛肉麵都各有自家嘅特色，有濃有淡、有辣有甜。今日介紹嘅兩間台菜餐廳，都有唔同嘅煮法。一間以台灣配方、用上10幾種藥材同辣椒製作、一間以牛骨、藥材等

開飯專題

2021-11-19
「泰」回味！5間香港超人氣泰式煎餅合集

咁耐冇得去旅行，唔知大家有無啲掛住喺泰國行夜市嘅感覺？以前去得泰國嘅market，人人都必定會食名物香蕉煎餅，不過原來而家喺香港唔少地方都已經有得食喇，而且重發展出好多唔同口味同配搭，今次介紹5間有賣

開飯專題

2021-09-28
必飲招牌芝士草莓雪沙！元朗人龍茶飲店重開最高紀錄日賣過千杯

終於開返啦！講緊元朗呢間主打芝士鮮果雪沙嘅茶飲店，舊年年底結業後唔少Fans大歎可惜，最近終於喺同區重開。唔單止依然有熱賣No.1嘅芝士草莓雪沙，仲有期間限定嘅芝士蜜桃雪沙，而鮮果茶亦「升呢」回歸！

新店直擊

2021-09-15
【特約分享】歎生力享美食元朗打冷/火鍋推介

正所謂「小飲怡情」，有時食飯加多支啤酒，除咗可以增加飯局氣氛之外，啤酒食物配搭得宜，更可以提昇食物嘅味道。生力啤酒係唯一喺香港自設大型酒廠嘅啤酒品牌，每日新鮮釀造。最近生力啤酒聯乘多間中式及港式風味餐

開飯專題

2021-08-20
6月份好評餐廳十強

話咁快，2021年就過咗一半。呢半年依然都係冇得飛，大家留多咗喺香港，亦都去多咗唔同地方發掘香港本身嘅滄海遺珠。無論係美景定美食，都好似有種重新發現嘅感覺。6月嘅十強名單，各國菜式都有佔一席位，充份展

開飯專題

2021-07-06
半個鐘行到！超簡易郊遊行山搵食路線母親節食玩遊推介

以前細個，媽媽成日帶我哋周圍去玩，而家大個仔大個女後，輪到我哋帶返佢去威啦~ 趁住今個星期日母親節，同媽媽嚟個快閃香港半日遊，一齊打卡啦~ 行程同餐廳開飯仔都幫你諗好晒，港九新界都有。

開飯專題

2021-05-05
元朗新開日本燒肉放題及涮涮鍋專門店首次引入樂天澳洲和牛最平$178起任食

呢排好多做放題同任食嘅餐廳啊，日本燒肉放題嘅代表有元朗呢間新開嘅餐廳，主要供應嚟自澳洲、美國同日本嘅和牛，其中澳洲樂天L’grow和牛更係首次引入香港添呀！喺冇得周圍飛嘅時間，仲可以食到唔同地方嘅靚牛

新店直擊

2021-03-15
2月份好評餐廳十強

新年過後，餐廳終於可以有限度咁重開晚巿，大家都即刻約返朋友仔出嚟見個面食餐飯，唔少人氣餐廳嘅門口又重新有返人龍喇。可能大家都太耐冇見，2月上榜嘅餐廳，大部分都係好啱朋友仔聚會同打卡嘅咖啡小店，有幾間更

開飯專題

2021-03-05
2021打卡大熱！精選全港10間Pantone色系小店

疫情雖然令到我哋冇咗好多旅行機會，但就反而畀我哋發掘到香港原來都有好多好靚嘅地方，自製快閃小旅行。例如暫時未去到摩洛哥嘅藍色小鎮、越南粉紅耶穌聖心堂、澳洲彩虹小屋等，但就可以搵啲一樣都係以panton

開飯專題

2021-02-26
自家製鹹甜班戟配創意咖啡特調元朗新開綠白主調咖啡店

咖啡店繼續開，今次終於開到嚟新界區啦。元朗呢間新店主打精品咖啡同班戟，用自家烘焙咖啡豆沖調出多款特色飲品，班戟亦有唔同鹹甜口味選擇！加上裝修以墨綠色同白色為主，有室內同室外座位，坐喺吧枱前欣賞咖啡師手

新店直擊

2020-10-21