飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【飲食潮流】超市雪糕乳酪祭掃日韓冰涼甜點

熱辣辣熱辣熱辣辣好熱好熱！但今次就無論如何都要出一次街，因為呢間日式百貨嘅超市最近搞咗個雪糕乳酪祭，由冰涼手工雪條、極邪惡北海道芝士蛋糕、爆紅韓國布甸、清新健康乳酪到Selfie一流嘅卡通瑞士卷馬卡龍

開飯專題

2016-07-14
【熊貓活出好自然】如何買盒夠凍的鮮奶？

炎夏襲港，當然要冰凍飲品消暑。進入便利店，步近雪櫃，你開始慢條斯理選購飲品，享受著由無門雪櫃裡噴出來涼爽的冷氣。為了健康着想，你決定選購那盒香港品牌、高鈣低脂屋仔奶，伸手時卻「手」感不妙，那盒奶居然不

世界自然（香港）基金會

2016-07-12
【Pinkoi好設計好生活】簡單 DIY：極速完成的異國風情開胃菜

天氣悶熱經常沒有胃口？需要來點開胃菜但又有點懶懶的？只要一包薯片、生切幾種蔬菜、些少醬料，就可以快速做出美味、具有異國情調又可以讓你大快朵頤的開胃料理，一起來看看怎麼做吧！

Pinkoi

2016-05-20
【新店直擊】元朗創新甜品風健康乳酪配邪惡拉芝薄餅

一向出晒名多嘢食嘅元朗，又多一間新餐廳喇~ 有新餐廳自然就有新嘢食，想健康嘅呢度有低卡路里鮮果希臘乳酪，唔怕邪惡嘅又有甜品薄餅，仲有其他各類嘅甜品同榴槤製品。

開飯專題

2016-05-10
矛盾對決！冰火乳酪牛角包

年前曾在某家已結業的人氣店嚐過croissant夾乳酪條，想不到同類型item近日重出江湖！說的是日式乳酪店FAIRY KISS，剛剛在九龍灣淘大開了分支，乘勢推出此店限定的「冰の系列」，將招牌乳酪與

開飯專題

2015-08-19
【Pinkoi好設計好生活】健康消暑冰品：自家製水果乳酪雪條

什麼！原來乳酪不只可以充當健康減肥早餐，當成雪糕、下午小吃或飯後甜點都得！夏天想嚐一口消暑又健康的冰品，一於自己動手，製作以下這款超超超簡單的水果乳酪雪條吧！

Pinkoi

2015-07-16
12月份好評餐廳十強

日本拉麵熱潮去到2011年底仍然熾熱，12月份好評餐廳十強中見到三間人氣拉麵店的蹤影，其中新開業的麵屋武藏及魂更搶佔了頭一二位，冬天來一碗熱氣騰騰的拉麵的確暖遍身心。

開飯專題

2012-01-05
世界素食日潮吃9大素食店

10月1日除了是有假放的國慶日外，也是一年一度的世界素食日。為響應這個國際盛事，編輯特別搜羅了全港9家特色的素食餐廳，包括來自不同地區的素食，讓你我都可以在這個有意義的日子裡跳出框框，發現食素也可以很

開飯專題

2011-09-30
7月份好評餐廳十強

OpenRice的食家總喜愛四出搵食，往往快人一步找尋有質素的新餐廳，7月十大餐廳排行榜的四家新上榜餐廳就有三家是最新開幕，開業不足三星期的餐廳，包括日本拉麵過江龍一風堂、本地心思咖啡店18 Gram

開飯專題

2011-08-05
3月好評餐廳十強

三月份的好評餐廳十強排行榜來個大執位，經典好評餐廳重震聲威，闊別多月的澳洲牛奶公司、勝香園、Patisserie Tony Wong再次齊齊上榜，勢頭尤以重奪榜首的澳牛最強，新上位食店則有高級快餐De

開飯專題

2011-04-05