飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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名廚主理$8酥皮叉燒餐包尖沙咀新開港式點心茶居（有片）

唔少香港人都鍾意嘆返「一盅兩件」，呢間新開嘅港式點心茶居就請嚟點心名廚甘志遠師傳主理，將佢創作嘅酥皮叉燒餐包帶到尖沙咀，$8/個真係好抵食！

新店直擊

2020-06-08
144層酥皮+青森蘋果粒！日本人氣現烤蘋果批登陸銅鑼灣（有片）

喺日本創下一個月賣50萬個記錄嘅蘋果批嚟到香港啦！銅鑼灣店同樣都係喺舖頭現場烤焗，酥皮用北海道牛油揉製成144層，裡面係青森蘋果粒同現打吉士醬，甜而不膩。

新店直擊

2019-09-16
沙田新開甜品店日本直送酥皮蘋果批

相信一眾Sanrio迷對於cremia配Sanrio角色嘅雪糕一啲都唔陌生，呢間成日同唔同卡通做聯乘嘅日式甜品店，最新嘅分店唔止繼續供應舊有嘅卡通雪糕，仲引入新款Bouquet Sable花花造型嘅雪

新店直擊

2018-05-21
OpenRice x月高陞酥皮奶皇月餅工作坊

中秋節仲有兩個幾月就到，各大餅店都紛紛開始預售月餅，OpenRice亦率先於上星期同月高陞合作，舉辦酥皮奶皇月餅工作坊，邀請咗一班會員一齊跟前半島酒店嘉麟樓點心部主管葉潤發師傳學整餅！

開飯專題

2017-07-24
【情人節餐湯挑戰站】• 酥皮焗西蘭花忌廉湯 •

如果你平時冇乜入開廚房，但又想趁情人節賣下心思、煮下好東西、畀下驚喜人呢，都唔係冇辦法嘅。今次教你煲返個西湯啦，信我，唔難！）

二旺

2016-02-12
10月份好評餐廳十強

天氣稍涼的10月份，上月榜首分子雪糕稍跌幾位，換上韓食School Food。好評十強繼續被甜品佔據，但港人嚐甜也愛嚐鮮，上榜的甜品之星都換了一堆新面孔，不得不提的是Via Tokyo 和茶之環，巧合

開飯專題

2013-11-15
會員搶先品評中秋月餅

轉眼又到中秋節，月餅廣告已進行鋪天蓋地式宣傳，你可有心動多買兩款口味來品嚐？不少食家會員率先報告今年月餅水準及他們推介的味道，尤其不少月餅新口味，你品嚐過亦不妨寫食評分享一下。會員：品評月餅：“前者的

開飯專題

2010-09-08
3點3蛋撻時光

又到3 點3，工作了大半天精神和體力都開始下降，忙裡偷閒吃個蛋撻，的確可為餘下的工作打打氣。任何一間餅店出爐的熱辣辣蛋撻味道應該差不到哪裡去，但要食得好，就要知道哪裡有更好的選擇。（Cover Pho

開飯專題

2008-03-13

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