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【開飯熱店入圍名單巡禮】覓食新馬路一帶的橫街小巷

話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！新馬路位於澳門半島嘅心臟地帶，無論去大三巴牌坊或者議事亭前地都會經過，呢條大馬路行就行得多，但其實附近一帶嘅橫街小巷有唔少隱世小店值得去試下，不如嚟睇下入圍名單有無你嘅心水

開飯專題

2016-02-24
【開飯餐廳專訪】豆品老店的變與不變　珍香園老闆：「我不會放棄豆腐！」

「60年代時，一碗豆腐花，只不過賣一毫子！現在？九個半一碗。」珍香園第三代傳人陳子富慨歎。他歷盡香港經濟及豆品業的興衰，也見證著西灣河成安街一帶，以至整個香港的重建及發展。

開飯專題

2016-01-04
嚐粵　細味廣東菜

粵菜，即廣東地方風味菜，亦是中國四大菜系之一，包括廣府菜（廣州菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）、順德菜（鳳城菜）。粵菜著重以烹調方法配合，帶出食物原味，只會用少量的香料，但使用的香料種類十分廣

開飯編輯Cherie

2014-12-12
9月份好評餐廳十強

9月，中秋月，好評餐廳直擊！日本一蘭拉麵以及K-food 代表School Food稍跌幾位，推出應節雙黃蓮蓉月口味的分子雪糕直撲榜首，其他十強亦不乏特色甜品店。

開飯專題

2013-10-17
7月份好評餐廳十強

還想精美甜點會否在七月好評十大再下一城時，剛開幕便旋即成為飲食界熱話的一蘭拉麵就輕鬆打破壟斷，以眾望所歸的姿態高踞榜首。

開飯專題

2013-08-21
2月份好評餐廳十強

2月份好評十強中共有4間餐廳首次上榜，其中兩間都是新店──本地薑朱古力品牌Vero及土耳其人開設的焗薯專門店薯皇。另外，捲土重來的大埔亞婆豆腐花近期人氣急升，2月份更一度最高升至第二位。（Cover

開飯專題

2009-03-05
8月份好評餐廳十強

每月好評餐廳十強今期有較多新餐廳上榜，當中都是一向獲得甚多好評的食店，包括日本料理小店三河屋、老字號公和荳品以及海南雞飯聞名的好時沙嗲。（Cover Photo by rani0_0）排名餐廳好評減劣

開飯專題

2008-09-05
元朗甜品之最

香港每區都有具代表性的美食，數到元朗當然是甜品。元朗出名的甜品店不再只有B 仔涼粉，講味道，講創意，多間甜品店都得到食家的好評，部份更售賣本地少見的台式冰品，絕對值得你千里迢迢走入元朗一趟。（截至1月

開飯專題

2008-01-14

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