飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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白色情人節外賣自取7折起集德、意、西、葡式西餐推介

就快到白色情人節，但疫情仍然嚴峻，大家都係留喺屋企二人世界安全啲。開飯仔今期為大家搜羅人氣西餐廳嘅外賣自取優惠，等大家安全抗疫之餘，亦可以慳慳地嘆個豐富嘅浪漫晚餐。

開飯專題

2022-03-09
薄餅控的選擇　手工薄餅才是王道

薄餅係唔少人嘅comfort food，薄餅店亦開至成行成巿，不過要搵有質素，仲要手工製嘅薄餅，都唔容易。今次介紹嘅兩間薄餅店，一間係有多年歷史嘅專門店，一間係新開嘅舖頭，但都係堅持手工製作嘅表表者。

開飯專題

2021-12-20
香港少見Detroit style pizza+流心蛋卡邦尼薄餅上環新開美式風格咖啡店

近年香港嘅咖啡店愈開愈多，通常都主打西式、日式或文青風，想有啲新鮮感，有時去吓其他風格嘅都唔錯！上環最近就新開咗一間走傳統美式風格嘅咖啡店，由漢堡名店Burger Joys負責人Manu開設，餐廳座落

新店直擊

2021-05-27
啤迷新場！堅尼地城新開餐廳x釀酒廠啤酒汁沙律 + 啤酒骨髓批

Happy Friday想去飲返幾杯，老蘭以外都仲有好多選擇！堅尼地城有間新開嘅餐廳，設有成個釀酒區喺埋度，大部分嘅嘢食亦加入啤酒元素入饌，畀酒迷過足癮。

新店直擊

2021-05-24
【薄餅食譜】平底鑊自製菠蘿火腿薄餅只需20分鐘就輕鬆完成？

Pizza薄餅是要即做即吃才美味的食物，有時點外賣送來風味也會打折扣，不過傳統製作手工薄餅最花時間的是薄餅底，又要搓又要花時間發酵，如果只做一個半個，真的不想花這時間心機。不過市面也有薄餅預拌粉，加水

Yahoo Food

2021-05-21
【用美食帶畀大家快樂】新派日法菜x乾花擺設觀塘親民價Fusion餐廳

觀塘工廈當中有個優雅小花園？原來係呢間新開嘅Fusion餐廳，特別請花店幫佢哋設計乾花擺設，加上淺湖水綠主調同大玻璃窗，感覺悠閒又多打卡位。菜式就以日本同法國菜為主，主廚花咗唔少心思設計同改良，經典菜

新店直擊

2021-04-30
【外賣自取】將軍澳餐廳全單8折！意式Pizza/人氣Cafe/冰室任揀

將軍澳友注意！即日起用OpenRice外賣自取訂將軍澳精選餐廳消費滿HK$200，用指定優惠碼即享全單8折！可享最高$80折扣優惠。新用戶首次使用OpenRice外賣自取，消費滿$40輸入指定優惠碼亦

開飯專題

2021-04-08
情人節浪漫午餐提案海景餐廳、心型薄餅、異國風情

唔少情侶今年都要改食午市情人節大餐慶祝～知道大家仲未諗到食咩好，開飯仔搜羅咗多間供應午市情人節套餐嘅餐廳畀大家，有新派點心專門店推出嘅情人節午宴、日式食府嘅豐富二人套餐、心形薄餅、正宗緬甸菜及傳統意式

開飯專題

2021-02-03
高質手拉Pizza店銅鑼灣重開新推熔岩花生醬牛窩夫+Tiramisu Latte

鍾意食Pizza嘅朋友注意，呢間主打正宗意大利手拉Pizza嘅小店喺銅鑼灣開返啦！同之前喺Soho嘅做法、配方都完全一樣，用意大利進口00麵粉製作批底，口感煙韌得嚟又有麵粉香。新店仲有新推出嘅牛窩夫，

新店直擊

2021-02-02
米芝蓮大廚坐鎮尖沙咀新開意式餐廳自家製手工意粉 + 浮誇系金箔Pizza

意大利菜多數都係由麵粉製作，好似一諗起意大利就會諗起嘅意粉、薄餅、麵包等都係。而喺尖沙咀新開嘅一間意大利菜餐廳，就由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮，佢更特別挑選多款唔同嘅麵粉製作唔同嘅菜式

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2021-01-18