飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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悠遊澳門咖啡室

走到澳門沙梨頭，於街角發現一間休閒又舒適的咖啡室。名字叫D’light，店主希望客人藉著分享美食，留下愉快記憶及由美食帶來的笑容，感到 “Delightful + Delicious”。D’light

開飯編輯Cherie

2015-08-28
【台灣編輯部嚴選】今夏Top 48冰品特集

盛夏去台灣旅行，不吃冰猶如白去！OpenRice台灣編輯部x愛玩客強力打造「今夏Top 48冰品特集」，就古早味、新奇度、呃like指數及人氣軟雪糕四個界別，分別嚴選出十家或以上的店子。究竟他們有何殺

開飯專題

2015-08-05
特色火鍋港人至愛

火鍋，或你最喜愛的打邊邊，深受歡迎，更高踞美食排行榜三甲之位。在美食天堂的名聲下，食店林立，競爭激烈。要突圍而出，需要有「一技之長」；要留得住多心又識食的客人，除了固有的「必殺技」，更加要不時推出「新

開飯編輯Cherie

2015-07-29
環球班戟在澳門

班戟，或pancake，實在是一款最富有地方特色的美食；班戟除了是甜品，也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟，都富有濃厚的當地特色：美國的鬆厚 (熱香餅)、法國的軟薄口感 (可麗餅，甜的Crêpes

開飯編輯Cherie

2015-07-03
離島出色歐陸風味

大嶼山是香港一個忙裡偷閒的著名景點，是本土郊遊度假一日遊的選擇之一。走到梅窩碼頭，經過的銀礦灣泳灘，來到位於熟食市場美食亭的Como Lake，經翻新裝修過的美食亭，設有室內冷氣座位及戶外座位，就像置

開飯編輯Cherie

2015-06-18
食得和味Oishii

香港人對日本菜的熱情一直居於榜首之列，日式料理、居酒屋、放題、鐵板燒等各有特色，大放異彩。居酒屋為上班族提供一個忙裡偷閒的地方，與三五知己碰面，開懷小酌，點選下酒小吃，度過輕鬆愉快的一晚。至於放題，則

開飯編輯Cherie

2015-04-16
編輯遊台記超人氣！全台最大自助餐

繼上回大戰「龍蝦牛扒無限任吃buffet」，今次就來會一會全台至巨的自助餐，場內足足備有24個open kitchen，花款繁多，而且超過9成是現點現做，除了中日意泰印等菜式，還有現撈海鮮、蒙古烤肉、

開飯專題

2015-02-05
編輯遊台記礁溪溫泉郊遊之旅

作為一個無可救藥的溫泉控，當然要身體力行，試勻各種湯泉。今趟途經宜蘭礁溪，趁機小住一晚，一嘗它的獨有泉質。尚感意猶未盡？酒店還設有超大型空中溫泉花園，除了各式SPA湯池、溫泉游泳池等，還備有一系列戶內

開飯專題

2015-01-30
編輯遊台記注目！龍蝦牛扒無限任食

香港人無buffet不歡，不論大伙兒聚會、情侶拍拖還是大時大節，都習慣在buffet檯見，即使索價上千，仍舊面不改容。台北第二站，遇上這家超注目酒店自助餐，不過港幣700多元，便可無限任吃加拿大龍蝦和

開飯專題

2015-01-27
編輯遊台記明星熱捧！靚料鐵板燒

告別北投，又踏上下一段覓食之旅。在台北地膽朋友的帶路下，找到這家名氣響噹噹的鐵板燒店，聞說其質素在台北數一數二，政商名流以至藝人明星都經常在此出沒，備受熱捧。究竟店子有何過人板斧？且看以下分曉。牛氣迫

開飯專題

2015-01-22

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