飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

情侶檔烘焙小店主打手工蝴蝶酥+蛋糕「陪伴大家人生的重要日子」（有片）

如果回憶是有味道的，生日會是蛋糕的忌廉甜味，結婚擺酒可能是蝴蝶酥的牛油香氣，離職當日會是散水曲奇的麵粉味道？在人生的重要日子，很多人都會訂製一些甜點作為紀念。荃灣這裡就有間烘焙小店，由一對情侶埋頭在工

甜品密語

2021-05-04
灣仔人氣烘焙店進駐中環　　10款新包大晒冷抹茶冬甩+港式牛腩三文治

門口日日都排長龍嘅灣仔麵包店，最近進駐中環蘇豪區，除咗供應原有嘅烘焙美食外，仲有成10款新包推出，暫時仲係新店限定添咋！相信嚟緊中環都會出現人龍喇！

新店直擊

2020-10-29
【烘焙食譜】意式香草醬蒜蓉芝士包！外脆內軟麵包＋自製香濃羅勒香草醬餡

最近大家留家抗疫，不少朋友都會烘焙美食，今次靈山就教各位自製一款香濃惹味的意式香草醬蒜蓉芝士包！由搓麵糰到羅勒香草醬餡料，逐步教你自家製，烘焙出來的麵包，外脆內軟，餡料鹹香味濃，非常吸引，用來做早餐或

Yahoo Food

2020-08-07
觀塘烘焙小店每日焗精緻手工撻「將身邊反對聲音化為動力」（有片）

一個個圓形的手工撻猶如畫布，加上抹茶、黑芝麻等食材變成精緻又甜美的作品。這些法式圓撻出自甜品師Cherie之手，從到台灣進修、研究食譜、建立網店，到現在於觀塘有屬於自己的小店，中途縱然有反對的聲音，但

甜品密語

2020-04-27
法國烘焙名店登陸尖沙咀必試香港限定蛋白糖霜牛角包 (有片)

由年頭到而家，都不斷有各國嘅名店進駐香港，最近又有間法國烘焙店，選址開喺尖沙咀K11 Musea商場。而且呢間烘焙店仲相當大，佔地成3500平方呎，舖位都有4個，又賣包又賣咖啡仲有主菜食添！

新店直擊

2019-11-05
黃婉曼開健康概念烘焙餐廳嘆手工麵包加豐富早午餐（有片）

之前帶大家「跳出香港」嘅黃婉曼（Icy）最近喺將軍澳開餐廳，供應多款手工麵包，包括流心牛角包、鬆軟日式方包等。加上定期請世界冠軍級大師親授課程，美食體驗多元化！

新店直擊

2019-08-28
旺角Barbie主題泰式少女心Afternoon Tea！同場有Barbie 烘焙工作坊自製甜品(有片)

各位擁有少女心嘅女士們ready好未？平時食開卡通主題嘅下午茶多數都係一啲傳統西式三層架，旺角呢間餐廳就搞搞新意思，推出Barbie主題嘅泰式下午茶！有齊甜鹹點食之餘仲可以打埋個卡啊～

飲食潮流

2019-07-19
荔枝角新開DIY蛋糕甜品烘焙店親子、閏蜜都啱玩（有片）

致各位成日都諗住整甜品，但又唔想整完一大輪仲要自己洗返晒啲煲煲罉罉，於是從來都冇整過嘅大大，荔枝角最近開咗間由台灣嚟嘅DIY烘焙店，一站式提供晒所有原材料同工具，仲有埋份食譜畀你照住整，方便到一個點，

新店直擊

2018-05-09
15週年限定！DIY玉桂狗曲奇甘大滋

玉桂狗今年氣勢好勁，喺 2017 年 Sanrio 人物大賞奪得冠軍，今年又撞正玉桂狗 15 週年，零食物語就舉辦 DIY 玉桂狗烘焙曲奇工作坊，教你炮製最 cute 最盞鬼嘅玉桂狗曲奇，以及玉桂狗巨

飲食潮流

2017-08-14

1 2