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香港5大乳豬推介 人手高溫烤製老字號乳豬、酒店級黑松露薏米燒釀乳豬
乳豬都係其中一款經典燒味,無論喺高級酒樓定平民啲嘅燒臘店都好易搵到佢嘅蹤影,今次一次過介紹晒畀大家! -
香港十大蛋撻推介 酥皮/曲奇皮/創意蛋撻逐一睇
港式蛋撻一向討論度都好高,有曲奇皮派同酥皮派,發展到而家仲愈來愈多新口味同創意版本,今期一次過介紹晒畀大家! -
4大魚湯麵食推介 日式鯛魚湯烏冬、真材實料魚湯米線
有時出街食但又想食得清淡啲,去食返碗魚湯麵就啱晒啦~今期介紹幾間畀大家,有足料鮮魚湯同日式鯛魚湯等。 -
金茶王冠軍主理奶茶鴛鴦專門店 「港式奶茶係一種文化!」
不少人都有閒時飲一杯奶茶的習慣,但大家知道一杯好的港式奶茶應該是怎樣嗎?最近天后就有家新店「德島」,主打港式奶茶及鴛鴦,由國際金茶王羅德師傅主理。就請師傅分享沖奶茶的心得,還有他心目中理想的奶茶要符合 -
香港4大豉油雞推介 $42皇牌豉油雞套餐
豉油雞可以話係經典嘅中式小菜,雖然成日都可以食到,但要搵到好味嘅豉油雞都唔容易! -
8月份自助餐推介 榴槤甜品祭、港式海鮮主題
又到大家最期待嘅自助餐啦!嚟到8月份嘅自助餐好多元化呀,如港式海鮮主題、榴槤甜品主題、主打即叫即煮嘅、同本地老字號食店合作嘅同埋和牛海鮮自助餐,大胃王準備好未呀! -
【專訪】生存靠轉型?旺角29年街坊麵包店 二代創麻糬卷蛋吸引年輕客人
$18 一條的瑞士卷,與 $108 一條的手工卷蛋,你要選哪個?要抵食?打卡為先?或者可以兩者並存?藏身在旺角廣東道街市 29 年的這家街坊麵包店當中,就有各款傳統港式麵包,還有新派麻糬卷蛋,背後是兩 -
【專訪】親民價港式漢堡 連續4年成為開飯熱店 不斷改進留住熟客
提起港式漢堡代表,除了地區老字號,應該就要數到2015年開業的「嘉寶漢堡」:價廉物美、選擇多、快靚正等,都是食評常見的讚美。餐廳從細節入手,讓漢堡不論堂食或外賣一樣出色。難怪由葵涌一直開到尖沙咀和旺角 -
香港5款豆腐味甜品推介 豆腐芝士蛋糕、滑捋捋豆腐布甸
好多人對甜品嘅印象就係甜同易膩,但其實用啲清爽健康嘅食材感覺就會唔同~今期介紹5款喺香港有得食嘅豆腐味甜品畀大家,幾啱夏天食。 -
4間靚裝/室內大排檔推介 新開5000呎玩味風、韓國街頭風味大排檔
大排檔係香港嘅地道飲食文化,但近年就有唔少人將呢種文化帶入室內,雖然缺少咗街頭風味,但正所謂鹹魚青菜各有所愛,如果想坐得舒適啲,室內大排檔都係一個唔錯嘅選擇~今期搜羅咗4間畀大家,除咗環境舒服啲仲好啱