飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【食出好空氣】鰂魚涌小店特色咖啡減少食物里程

企業是社會上一個舉足輕重的持份者，牽頭推動環保理念可帶動正面改變。社會環境問題天天發生，卻不是每人都看到，尤其是空氣污染這個「摸不到」的人為災難，往往容易被忽略。而有所不知的是原來食物同空氣污染有莫大

健康空氣行動

2017-07-19
天后新開小店新疆人做新疆菜夠正宗

成日都講下一站天后，但你有幾可下一站真係天后？呢區最近開咗一間新餐廳，係香港比較少食到嘅新疆菜，仲要係由新疆人開嘅新疆菜餐廳，夠晒正宗。

新店直擊

2017-07-04
私藏心水 Bookmark 3間西環小店

有冇朋友仔成日喺Facebook或者行街之類，見到啲餐廳好似好好食咁，心裡暗暗同自己講：搵日去食，但約飯局嗰陣，又醒唔返起嗰間餐廳？有嘅話畀個5我！我畀返個tips你：Bookmark！既方便又快捷。

開飯專題

2017-06-30
西環小店賣蛋餅台灣媽媽們溫柔的堅持（有片）

不少香港人都喜歡台灣文化，就算無法抽空到台灣旅行都要到餐廳吃台菜。西環西營盤這邊就有家由兩位從台灣嫁到香港的媽媽一起開的小店，賣的也是台灣家常菜：貢丸湯、皮蛋豆腐、肝連......還有，香港人最愛的，

尋找家鄉的味道

2017-06-02
元朗搵食人龍小店香滑布甸燒、傳統牛奶燉蛋白（有片）

鍾意周圍食嘢嘅朋友，對於元朗呢個地方，又愛又恨，如果唔係住新界西，又真係遠咗少少，但係鬼叫入面成日都好多好嘢食咩，於是去一轉，就好似吃貨一日遊咁由朝食到晚。最近，又有唔少話題新店開張，係時候集埋一堆又

新店直擊

2017-05-29
再戰東大街有咩小店值得食？

喺港島東區要搵好嘢食，太安樓之外，筲箕灣東大街都係美食天堂嚟架。老店呂仔記、安利魚蛋粉、印尼沙嗲同低調高手雞蛋仔已經出晒名，專登過來掃街嘅人龍長排長有。如果已經食過晒，仲有咩好選擇呢？開飯仔都算係半個

飲食潮流

2017-04-19
【Pinkoi好設計好生活】台北隱世小店：什物－是咖啡廳、餐廳也是工作室

「什物」的國語讀音跟「食物」一樣，意指「什錦」的豐富多變；英文名 a kind of café 是老闆育霖及珍珠期盼帶給大家的感受——無論身在何處，都能像走進一間像家的咖啡館一樣，與人群相聚，自在地享

Pinkoi

2017-03-31
【開飯熱店入圍名單巡禮】灣仔銅鑼灣美食特搜　集高檔平民於一身　

想約朋友出街食飯，灣仔、銅鑼灣區經常都係不二之選，想知道邊啲地方最啱三五知己一齊gathering？問團結步兵Infantry就啱晒喇！喺灣仔、銅鑼灣區，想食得高檔嘅話有西餐廳、居酒屋，想食得平民一啲

開飯專題

2017-03-07
【新界搵食】天水圍係咪美食沙漠？帶你走入新北江商場睇睇

一講天水圍除咗個遠字，都係個遠字，完全同食扯上唔到聯想，不過同啲好多天水圍朋友傾過，佢哋話嗰度其實有好多小店美食，喺市區都未必搵到。其中位於天水圍嘅嘉湖新北江商場更加係美食集中地，今次開飯仔就帶大家走

開飯專題

2017-02-06
【新店直撃】屯門新開足料丼飯小店開飯仔放蛇實試 (有片)

喂喂喂！新界西，特別係屯門元朗天水圍嘅朋友，以後想食丼飯，唔使再山長水遠搭成個鐘車出九龍或者過海食喇！屯門都有喇！

開飯專題

2017-01-20