【新店直擊】滿記銅鑼灣開旗艦店 甜魔要試朱古力棉花糖烤粟米
2016-09-28
今年好多甜品店都踩過界,另開主打鹹食嘅餐廳,今次就輪到滿記。如果你有印象,佢哋年頭已經喺元朗開咗間賣拉芝薄餅嘅分店,年中再喺銅鑼灣開間賣鮮果汁嘅,而家嚟到年尾,就喺銅鑼灣希慎又開多間旗艦店。

話明係旗艦店,即係應該食物款式係最多嘅,由輕食嘅頭盤、意粉、薄餅、窩夫到行健康路線嘅超級乳酪樽同果汁都有。


首推嘅一定係呢間舖獨有嘅「墨西哥烤原條粟米」,total有成6種口味咁多,斯文啲嘅可以用刀批落嚟食,而率性啲嘅成條拎住嚟食都唔會畀人歧視嘅,應該。其中傳統墨西哥嗰隻,搽滿蛋黃醬再加搭芝士,焗完出嚟灑埋墨西哥辣椒粉,不過唔使驚唔會好辣嘅,反而芝士味更出。


而滿記點會少得榴槤吖?榴槤芝士烤粟米就用金枕頭榴槤肉溝埋吉士芝士醬、Mozzarella芝士嚟整,榴槤味都頗重下,開飯仔食嗰條,仲見到有好大嚿榴槤果肉添呀!不得不提嘅係甜甜der朱古力棉花糖烤粟米!成條粟米都搽晒Nutella,咁都未夠邪惡,仲要喺面頭舖滿晒一粒粒棉花糖!烤完出嚟全部半溶狀態,甜魔會流晒口水,不過都可能因為咁,粟米味反而有少少被掩蓋咗。


煙三文魚雞蛋芝士窩夫嘅窩夫呢係自製嘅,皮脆而軟身,上面有煙三文魚同沙律火箭菜,佢嘅賣點係在於一早已經混入咗喺窩夫中間嘅雞蛋,一切就有蛋黃汁流出嚟,成個窩夫嘅蛋味都幾香。


最後,介紹返款健康啲嘅菜式過你哋啦,烤羅馬生菜凱撒沙律。就咁聽好似冇乜特別,但見到佢上碟個樣就知道又係玩味之作。生菜原棵上,用Mozzarella芝士焗過下嘅,另外有多幾兜醬料同食材:脆香煙肉、Parmesan 芝士、麵包方脆同自家製凱撒沙律醬。自己想要幾多料就加幾多,再撈勻就食得。

詳情

HONEYMOON DESSERT de avenue
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場317-319號舖

文:Kar

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