食肆將全日禁止堂食,想開飯又無時間自己煮就要用OpenRice外賣自取幫手!講到外賣自取唔少人可能都會諗起Pizza,唔單止大型連鎖店,其實香港唔少小店嘅Pizza都好有特色。留意返即日起至7月31日,首次落單滿$40即減$20*!消費滿$100用優惠碼「TA30」即減$30#,星期一同星期五再有快閃優惠,滿$45用優惠碼「FLASH15」即減$15^!
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24小時發酵煙韌批底 Piccolo Pizzeria & Bar
呢間餐廳喺西環同大坑都有分店,Pizza選用意大利最幼細嘅00級麵粉,經24小時自然發酵,再烤出薄而香脆煙韌嘅批底。口味亦相當多元化,由經典嘅Margherita,以古法意式煙肉為主嘅Pancetta,仲有落咗菠菜同兩款芝士嘅Popeye's Pie等等。
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Soho自家製Pizza Uncle Pizza, Pasta & Grill
位於Soho區嘅意大利菜小館,Pizza名全部都係Uncle人名,芝士控必點Uncle Alex,用咗四款芝士:藍芝士、車打芝士、菲達芝士、水牛芝士,風味各有不同,而且啖啖芝士好滿足。佢哋嘅意粉亦有水準呀。
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觀塘抵食推介 Non Kitchen
觀塘工廈有好多平靚正餐廳,呢間扒房就以牛扒放題聞名,而除咗牛扒其實意粉同Pizza都好味。黑松露野菌薄餅適合食素嘅朋友,有黑松露同野菌香氣嘅同時,加埋黑醋醬汁平衡返所以唔會太膩。煙三文魚薄餅夠足料,每塊上面都有煙三文魚肉。
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和風口味選擇 意粉狂熱
以上介紹嘅大部分都係意式經典口味,呢間餐廳就走Fusion路線,好似和風嘅照燒雞蛋黃醬披薩、明太子海鮮披薩等,特別係後者用明太子配海鮮、芝士同千島醬,比一般用番茄醬嘅意式Pizza更有新鮮感。而且喺旺角、銅鑼灣、紅磡,同屯門都有分店呀。
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手工墨汁批底 Villa Villa
北角呢間小店嘅Pizza特別易認,因為批底用自家製墨汁薄餅底加入墨汁製作,所以焗出嚟係黑色嘅!批底尤其係邊緣位夠薄脆唔膩,最多食家推介嘅大阪燒薄餅鋪滿木魚碎,視覺效果滿分,加埋芝士、大阪燒汁同沙律醬,香口過癮。
必試黑松露Pizza Home Sweet Home
太子呢間西餐廳嘅自選主菜半自助午餐都幾出名嘅,但非常時期就食住外賣自取先啦。推薦菜式之一就係黑松露野菌薄餅,用黑松露搭配8款以上新鮮菇菌。特別啲嘅就有大阪章魚燒薄餅,批底上面係章魚、粟米、木魚絲、紫菜、蟹子同照燒汁,味道真係幾似!
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文:Cathy
圖:餐廳Facebook,餐廳提供
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