云手工火鍋店

营业中

休息中

❣️呢間火鍋店主打火鍋材料都係自家製。位於尖沙嘴鬧市中，位置方便。店內環境乾淨，地方寬敞，坐得舒服。想一大班朋友又想有隱私，可以book房食仲有得唱埋K🎤Meun種類繁多，海鮮刺身到串燒應有盡有。如果係打邊爐，店員妹妹會端上九宮格火鍋配菜醬料，可以按照喜好加料。🌟火焰三椰雞鍋店員哥哥首先幹炒香隻雞，然後倒入酒點火🔥增加酒香和雞的鑊氣。湯底用了兩種椰子🥥椰皇偏甜；椰青偏酸，兩種擺埋一齊中和翻味道，重椰味之餘，又不會太偏甜/酸。店員哥哥仲好貼心幫我地隔走雞湯多餘的油分❤️湯味充滿椰香清甜，真係忍唔住飲左好多碗。🌟西班牙黑毛豬🐖油脂相間豐富，既品嚐到豬油香又冇羶味。肉質口感係有咬口。🌟美國安格斯牛肉🐂明顯的雪花紋路。入口油脂分布平均，又不乏牛本身的味道，入口即溶，細緻柔嫩。是上等肥牛👍🏽🌟自家製紫菜響鈴🍘超級推薦💥份量多又大舊。完全冇油耗味👍🏽炸到腐皮同埋紫菜都香脆可口。在點上雞湯入口，真係邊爐名物。🌟手打芝士牛丸🍢粒粒手打而成。肉質結實，超級彈牙。咬入留心芝士爆出來。🌟冰菜🥬值得一提！呢度竟然有平時係街市都比較難買到的冰菜，而且仲非常鮮甜。🌟牛舌芯🐮口感軟熟，一啲都唔會韌。牛味十足，調味都啱啱