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2021-06-27
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忙了一個早上,快到中午兩點都未吃午餐。剛好在尖沙咀The One附近,便到 4 樓 Odelice吃一個休閒的午餐,放鬆一下心情。這間法國餐廳之在OpenRice的十大好評見過,一直都好想去。是日餐湯薯仔西蘭花,好香滑。低溫慢煮伊利俾阿黑毛豬柳,看上去好像西冷扒,吃一口感覺質感都有點像西冷,但卻有豬肉的鮮甜味道,而且口感香滑,再配上砵酒醬汁,為味道添上層次,感覺好享受。特色啤酒烤雞,啤酒味不會太重,不知道是不是用啤酒來醃製烤雞,雞肉特別嫩滑。烤得也不會太乾,切下去的時候,鮮雞汁慢慢滲出來,番薯條配上微辣的蛋黃醬,好香口。見到隔離枱食緊煎封吞拿魚薄片,賣相好漂亮,好吸引,我也追加了一個。果然沒有令我失望,吞拿魚四邊封煎,把鮮甜的肉汁鎖着, 四邊香口,入口即溶,吞拿魚鮮甜,好味。我選擇了窗口位,一邊看窗外風景一邊享受美食,感覺好減壓,早上怎樣忙碌,在這裏吃一個午飯可以讓心情慢慢的平靜下來。
是日餐湯薯仔西蘭花,好香滑。
低溫慢煮伊利俾阿黑毛豬柳,看上去好像西冷扒,吃一口感覺質感都有點像西冷,但卻有豬肉的鮮甜味道,而且口感香滑,再配上砵酒醬汁,為味道添上層次,感覺好享受。
特色啤酒烤雞,啤酒味不會太重,不知道是不是用啤酒來醃製烤雞,雞肉特別嫩滑。烤得也不會太乾,切下去的時候,鮮雞汁慢慢滲出來,番薯條配上微辣的蛋黃醬,好香口。
見到隔離枱食緊煎封吞拿魚薄片,賣相好漂亮,好吸引,我也追加了一個。果然沒有令我失望,吞拿魚四邊封煎,把鮮甜的肉汁鎖着, 四邊香口,入口即溶,吞拿魚鮮甜,好味。
我選擇了窗口位,一邊看窗外風景一邊享受美食,感覺好減壓,早上怎樣忙碌,在這裏吃一個午飯可以讓心情慢慢的平靜下來。
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