Odelice! (The ONE)

呢間嘅裝修好靚！想去食好耐！今日同朋友去左the one 呢間dinner, 佢有2人dinner set,叫左2個main, 1 個starter 同1 個apple pie 🥧 仲送湯同法式麵包👍🏼❤️番茄湯飲得出係足料blend 出嚟，所以好濃味，又唔會太咸，仲飲得出其他配料香味👍🏼加埋牛油法式鬆軟麵包😋❤️ 法式點心拼盤
有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅枝竹蘸醬煙三文魚新鮮，炸辣蟹肉球唔會太炸，雅枝竹蘸醬配菜好清新，值得試吓咁多款法式點心❤️ 龍蝦馬賽魚鍋有成半隻活龍蝦🦞欣賞佢俾曬工具剝龍蝦，肉質嫩口，加上海鮮番茄醬汁，好夾！盲鰽魚都係煎得皮脆肉滑！仲有好多黑青口同茴香酒燒大蝦，係豐富海鮮餐！❤️ 法式蘋果撻由多塊切成薄片嘅蘋果整成嘅蘋果撻，多蘋果，撻底薄，配埋雲呢拿雪糕，味道酸酸甜甜同朋友都叫左cocktail,個人比較喜歡 Green apple Mojito, 清爽又甜👍🏼happy hour 有買一送一呀！抵！仲有呢間嘅水都好特別，係加薄荷葉，好香呀！另外服務都好好👍🏼待應上菜都係你食完先上，而且仲會問下你食物點樣，真係好有心！

今日經過THE ONE，睇到哩間餐廳裝修好靚，咁試試。餐廳裝修以藍色為主，晚市基本全滿，侍應同客人好多外國人，好似去到歐洲咁。套餐包埋湯同麵包，質素唔錯。Frozen Tropicolada，菠蘿加香蕉同椰奶打成沙冰，椰奶香滑好smooth。成杯嘢濃鬱得嚟又唔會太甜，很熱帶風情啲一杯嘢飲。Macha Apple Zest，用咗宇治抹茶粉，飲落甘香唔澀口。再落入蘋果汁，檸檬汁同蜜糖，酸甜得嚟又帶抹茶回甘，味道好複合。黑松露水牛芝士，水牛芝士好似個番茄咁大，切開仲要流心。咬落去creamy到漏，再搭配埋番茄片同甘蔥雪莉醋汁，balance得啱啱好。最正係面頭落埋大量黑松露，口味更加豐富。香橙油封鴨腿，好考驗功夫啲一道菜，需要把鴨皮焗到香脆，鴨肉仲要軟嫩。食落鴨皮真係好脆，鴨肉仲要唔UN。搭配嘅香橙醬好特別，酸甜鹹香，同鴨腿好夾。伴碟嘅薯粒金黃焦香，西蘭花苗新鮮鮮甜，全部都好好味。澳洲和牛牛脊肉，牛脊肉煎到七成熟，表面焦香，切開仲見到粉紅色。牛肉質素好高，食落軟嫩唔鞋好重牛味。薯蓉溝咗大量牛油，入口綿密好幼滑。雜莓芝士蛋糕，芝士超細滑，甜度啱啱好平衡到雜莓嘅酸。仲要加咗自家製雜莓醬，每啖都食

邊個話食法國野就一定要貴，性價比高既【Odelice!】都係一個選擇。之前都去過幾次，但裝修後就係第一次去，最近夜晚有套餐、2人甚至多人套餐都有。我地當然選擇左雙人餐啦，CP值超高。套餐包括餐湯、2個小食（甜品都可選）、2個主食。南瓜湯配餐包：南瓜湯好creamy，甜度啱啱好，仲有淡淡嘅南瓜香，飲落好暖胃。餐包外脆內軟，點湯一齊食簡直絕配！The Burrata流心水牛芝士：Burrata芝士超正！切開即刻流心，口感好滑溜。配埋西班牙火腿嘅鹹香、水蜜桃嘅清甜同火箭菜嘅微苦，再加埋樹莓油醋汁嘅酸甜，味道層次好豐富。法式點心拼盤：拼盤好精緻，每樣都好好味！蟹肉他他鮮甜，三文魚醬香滑，迷你蛋批外皮酥脆，炸黑松露球香口到爆，西班牙火腿鹹香十足，一次過滿足晒所有願望！香橙油封鴨腿：佢地既招牌，鴨腿煮得好淋，皮脆肉嫩，香橙醬帶少少甜酸，好惹味。西蘭花苗同燒薯粒簡單調味，襯托得鴨腿更加出色。阿根延安格斯牛脊肉：牛脊肉煎得啱啱好，肉質juicy又嫩滑。鴨肝白蘭地醬香濃得嚟唔會搶咗牛肉味，法邊豆同燒薯粒就中和咗油膩感。Honey Ginger Punch：蜜糖同生薑嘅組合好特別，幾乎無薑味，仲有芒果嘅香

The One呢間法式餐廳已然食過好多次，至今仍然係我最愛嘅法系餐廳之一👍🏻，今次又同朋友嚟咗食2人dinner set（$538），店員會先送上麵包🥖同餐湯🥣，加上2小碟+2主菜，都幾豐富。·Starter♡ 火腿芝士拼盤拼盤有法式凍火腿🥓、西班牙火腿🐖、康堤芝士🧀、Reblochon芝士🧀，配埋麵包一齊食啱啱好。·♡ 法國Charolais生牛肉他他生牛肉🐂以香料調配，無腥味，牛肉口感幾爽滑😚，搽喺麵包上食係好好食😻，感覺好奢侈～·Main♡ 阿根廷安格斯肉眼牛扒（+$50）叫咗5成熟，切開見到肉色粉嫩🤩，生熟程度恰到好處，咬落唔會韌，厚切啖啖肉🤤；搭配嘅粗薯條係即叫即炸，外脆內軟，好高質😋!!·♡ 黑豚帶骨豬鞍（+$45）豬鞍肉質整得香軟嫩口😚，幾有驚喜；特別一讚係個忌廉肉汁同豬苛鞍好夾👍🏻，香甜甘口味道有啲似甘荀汁🥕。·♡ Mango Tango HKD$85·♡ Frozen Strawberry Daiquiri HKD$65·📍Odelice! 彌敦道100號The One 4樓L407號舖

最近我和朋友光顧了ÔDELICE餐廳，點了二人套餐，價格為$538，性價比頗高。這家餐廳的裝修風格典雅，空間明亮舒適，非常適合聚餐。我們的餐前菜是法式忌廉青瓜湯，湯底細膩，味道清新，搭配脆皮小麵包，非常誘人。接下來是法式點心拼盤，包括炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻和雅枝竹釀醬，各種口味相得益彰，讓人一口接一口，十分過癮。主菜方面，澳洲和牛牛脊肉的口感極佳，肉質鮮嫩多汁，搭配細膩的馬鈴薯蓉和烤胡蘿蔔，令人回味無窮。龍蝦馬賽魚鍋則是另一道亮點，龍蝦鮮甜，魚肉滑嫩青口口感幼嫩，鮮蝦爽口彈牙，蕃茄湯底香濃，令人難以抗拒。甜品方面，餐後的士多啤梨蛋糕輕盈鬆軟，甜而不膩，搭配色彩斑斕的醬汁，完美結尾。此外，我們點的Frozen Tropicolada和Watermelon Frappe沙冰，清涼消暑，特別適合天。飲品方面，買一送一的優惠讓我們嘗試了兩種沙冰，菠蘿香蕉的組合清新可口，而西瓜檸檬的搭配則帶來清涼的感覺，讓整個用餐體驗更加完美。ÔDELICE的二人套餐價格實惠，菜品非常用心，無論是味道還是擺盤都讓人印象深刻。

位於The ONE四樓嘅Odelice….以復古藍白瓷磚同藤編燈飾營造出浪漫氛圍….每次經過都會被吸引….🐾 忌廉西蘭花餐湯好Creamy….配埋煙肉碎嘅鹹香….好有口感….🐾 法式點心拼盤炸辣蟹肉球：金黃脆殼包裹絲狀蟹肉….配埋微辣檸檬蛋黃醬…好食🥰煙三文魚：挪威冷燻三文魚迷你蛋批：好有蛋香香草芝士撻：鹹香芝士撻唔會太漏雅枝竹蘸醬：蘸醬帶有淡淡堅果香…配埋苦苣…層次豐富🐾 阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒煎至微脆…..鎖住粉紅肉心….好juicy….🐾 海鮮燴飯黑青口飽滿無沙….蜆肉鮮甜…..飯粒吸收晒以龍蝦頭熬煮嘅bisque醬汁…..🐾 法式蘋果撻將焦糖蘋果片鋪底烘烤…..搭配雲呢拿雪糕…好吸引🤩🐾Lavender Long Island(gin, white rum, vodka, sparkling wine, lemon, lavender syrup)：薰衣草糖漿替代可樂….接骨木花與氣泡酒…好易入口🐾Green Apple Mojito(white rum, green apple purée, fresh mint, soda water)：現搗薄荷葉激發香氣….夠曬fres

再訪CP值高嘅歐式風情嘅O delice食浪漫法國餐🇫🇷🥦西蘭花薯仔煙肉湯暫時覺得最好味嘅西蘭花湯啖啖菜香忌廉加埋薯仔粒🥔同微脆煙肉乾🥓
🐌法國田螺 1碟6件即叫即焗 上菜碟都係熱辣辣
每隻田螺填滿香草蒜味牛油🧀芝士薯蓉順滑入口
🐮生牛肉他他採用法國 Charolais牛 混合一種似芥末微辣得嚟帶酸嘅調味較特別🌶️🦆香橙油封鴨腿肥美鴨肝🦆鴨腿拆肉一絲絲意粉上忌廉芝士醬超濃厚 🐮澳洲和牛牛脊肉+$853成熟牛脊肉咁厚都煎得嫰度剛剛好伴碟配迷你甘筍🥕軟滑薯蓉🥔最特別係鴨肝白蘭地醬汁🍸Lychee Martini $85
伏特加混合荔枝香甜酒 熱情果糖漿 🫧蛋白泡泡層上有粒清甜荔枝包車厘子優雅少女風幾啱打卡🍇Japanese Mule $85巨峰提子香甜酒加水蜜桃糖漿 🍑紅茶融入氈酒易入口🍹如果用靚cocktail杯就更好店長店員服務態度親切友善又貼心🤵🏻‍♂️值得一讚

估唔到法國餐都可以有高性價比選擇😍店員服務好好, 食到一半見你張枱污糟都會主動幫你抺, 又好細心介紹食物!🥰係好好嘅體驗🎉二人套餐 $538🥩法國Charolais生牛肉他他他他係免治口感，帶少少牛肉粒， 加左酸酸辣辣嘅調味, 同埋配麵包去食， 就更有口感👏🏻麵包更可以添🦐海鮮燴飯 一上枱陣陣海鮮香已經好吸引！飯煮得啱啱好，偏creamy少少，仲有啲微微啲湯汁，唔會太乾。入面嘅海鮮好足料，有蝦🦐、青口、蜆，仲新鮮得嚟冇腥味。每啖飯都係濃濃嘅海洋味，食完真係有種去咗海邊嘅感覺！ 🤣🤣🍝紅酒燉牛面頰意粉牛面頰煮到好腍，係偏免治口感，紅酒香氣滲入每一啖牛肉，入口即化。意粉吸晒啲醬汁，口感滑溜，食落好滿足。💯🥞火焰橙酒可麗餅上枱嘅時候仲有火焰效果🔥視覺效果十足。可麗餅煎得薄薄地，香脆又唔會過油，入口先食到酒嘅苦味，之後食到果香同酒香，甜而不膩😍🍎Matcha Apple Zest $65Matcha好濃味, 加埋蘋果同檸檬汁, 好fresh!🍯Honey Ginger Punch $65呢個揀左熱飲, 造型都唔錯! 好有齊青檸, 蜜糖🍯, 薑, 好暖胃!

位於尖沙咀The One商場四樓朋友極力推薦的西式餐廳🍴晚市有套餐選擇款式眾多經理Louris服務態度值得一讚套餐配有是日餐湯和麵包🥖❣️法式煮青口經典的法國海鮮料理🇫🇷滿滿的一大盤，新鮮的青口以蒜蓉，洋蔥和白酒烹調，增加青口的香氣和濃郁感，每一啖都好滿足❣️法式點心拼盤包含五款特色點心，炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻和雅芝竹蘸醬，每一樣都做得好出色👍第一次試雅芝竹醬，放係蔬菜上一齊吃，夏天食感覺好fresh❣️海鮮燴飯食西餐點可以少得海鮮燴飯，個人喜歡燴飯的口感，米粒充分吸收青口和蝦甜美的湯汁，仍能保持彈牙的口感～米飯唔會太濕剛剛好，真系好香好惹味❣️澳洲和牛牛脊肉和牛脊肉富含蛋白質、維生素和礦物質，煎香後肉質濃郁鮮嫩多汁，口感極佳，配菜有薯蓉和小甘筍，值得推薦

🇫🇷🗼尖沙咀Odelice!位於The ONE商場4樓，以藍白色調營造出巴黎小酒館的悠閒氛圍，開放式設計和歐陸風格的裝飾，環境輕鬆且適合打卡。店員態度親切，而且風趣細心，是尖沙咀品嚐法式風味的優質選擇。 晚市推薦雙人套餐(Hk$538): 包含餐湯、餐包、兩款小碟及兩道主菜PETITS PLATS 小碟🍡法式點心拼盤: 炸辣蟹肉球酥脆外皮，蟹肉鮮甜帶微辣; 煙三文魚油脂豐潤，鹹香帶煙燻味; 迷你蛋批滑嫩蛋奶餡;香草芝士撻濃郁乳酪餡，香草芬芳; 雅枝竹蘸醬，口感綿密細滑，平衡清甜與微苦🥠Crêpe Suzette：薄軟可麗餅淋橙香黃油醬，火焰橙酒炙燒後甜香濃郁MAIN 主菜🫓煙三文魚蕎麥薄餅: 蕎麥微脆煙韌，煙三文魚油潤鹹鮮，搭配蒜香忌廉芝士，濃郁中帶香草清新🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒: 炭烤焦香包裹粉嫩肉芯，肉感豐腴帶堅果香，搭配酥脆薯條Drinks🍹Watermelon Frappé (Hk$65) :沙冰綿密，鮮甜西瓜汁混合檸檬微酸，清爽解渴，夏日感十足🍸Lavender Long Island(Hk$85):這款cocktail烈酒混香帶層次，薰衣草甜美，氣泡清爽(All subje

🍴間中行街都會經過，book mark左一段時間既餐廳，餐廳主打平價法國菜，好適合約會同聚餐，Set Dinner都好抵食😍✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟，主菜🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒揀左5成熟，份量都幾大，外層煎到好焦香，入面保持有肉汁，配埋巴黎牛油汁，增添左香草既味道，薯條炸到金黃色，脆卜卜🔸香橙油封鴨腿鴨腿外皮脆卜卜，油脂較少，鴨肉帶有微微煙燻味，配埋香橙汁酸酸甜甜，有種解膩既感覺，配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋🔸法國田螺田螺用左蒜蓉牛油去焗，螺肉一隻一口，芝士薯蓉好滑好creamy 🔸烤牛骨髓比較少餐廳食到，牛骨髓加左香草醬去烤，牛骨髓既油脂香，配搭埋香脆既酸種包，油香味豐富🔸蘑菇湯是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味濃郁，面頭加左煙肉碎做點綴🔸Lychee Martini果味同酒味好平衡，容易入口，酒味較有後勁🔸Grapefruit Bellini西柚酸味，配上氣泡酒，味道清甜

🎨【環境格調】法國街頭chill住食 一入到Odelice!（The ONE 4樓），即刻被佢湖水藍主調+黑白格仔地板吸引，仲有啲巴黎鐵塔裝飾，半開放式設計光猛開揚，坐窗邊仲可以望街景🌆。成個氛圍好relax，似去咗巴黎小酒館咁，啱晒打卡同慢慢嘆～ 🍽️【前菜】生牛肉他他 x 三文魚拼盤 - Steak Tartare (70g)生牛肉他他超！驚！艷！牛肉剁得幼細又唔會爛，混埋酸豆、乾蔥油同香草，入口鮮嫩帶微微鹹香，配脆多士一啖咬落去——口感層次爆燈🤯 牛肉控必試，新鮮度滿分！ - Salmon Platter (60g)三文魚拼盤擺到成朵玫瑰花🌹咁靚！挪威煙三文魚油香足，配青瓜片、酸豆同檸檬肉，清新平衡返膩感。不過份量偏精緻，兩個人share啱啱好～ 🔥【主菜】龍蝦飯+牛扒薯條：邪惡組合 - **Lobster Risotto** 龍蝦肉多到誇張🦞！啖啖彈牙又鮮甜，Risotto吸盡龍蝦濃湯同蕃茄汁，creamy得嚟帶微酸，飯粒al dente唔會漿口。最正係面頭灑咗芝士碎，拉絲視覺+邪惡味覺雙重享受！ - **Ribeye & Fries (Medium)** 5成

🌞星期六嘅尖沙咀lunch time 好熱鬧🕶️呢度嘅法式午餐款式較多🇫🇷有前菜主菜嘢飲，唔夠食仲可以再加😗😗🥩生牛肉他他♥️係以傳統既手打牛肉碎為基底，堆疊成精緻既圓塔狀，係細微既顆粒感🔴入口時肉質柔軟，帶有微微既彈性配搭脆卜卜嘅多士🍞餐湯係西蘭花湯🥦飲得舒服 順滑 又健康🐟盲鰽魚海鮮鍋🍅係一碟海鮮，中間有厚實既盲鰽魚塊靜臥在濃郁的海鮮湯汁中，肉質比較緊實，魚皮煎得微脆，吸附左蕃茄湯汁既鮮味🏺周圍環繞着有肥美既黑青口、飽滿既蜆 同 和金黃焦香的薯粒🍔法國鴨肝，鴨肉漢堡 配黑松露醫條🦆大大個漢堡放左厚厚一層煎至焦糖色既法國鴨肝，以及手撕油封鴨腿肉鴨肉肉質絲絲分明，帶着油封鴨特有既鹹香與香草風味🐥仲有薯條，薯條炸得外脆內軟，有粒粒松露既香氣 同埋帕瑪森芝士時鹹香🍟
😇🍌嗌埋兩杯嘢飲 有Frozen Tropicolada ，係菠蘿，香蕉，椰奶既沙冰 好似食咗成條蕉咁🍧💚另一杯係熱既Matcha Apple Zest🍏估唔到抹茶同青蘋果都可以溝埋一齊，有埋檸檬、蜜糖香香甜甜幾

之前係The One呢間Odelice 飲咖啡 ，覺得環境幾舒服， 尋晚再同朋友去食晚飯慶祝生日，set dinner幾抵食😋😋， 有餐湯 、頭盤或甜品、主菜，好多款選擇。 頭盤樣樣都Ok，煎帶子同牛肉他他整得最好味， 主菜肉眼扒肉質唔錯 ，叫咗五成熟，煎得啱啱好，燒雞好大份，個黑松露蘑菇汁好香， 雞肉都算嫩滑，唔會話好鞋， 送上抬時熱辣辣！👍👍煙三文魚法式班戟都Ok！呢餐好豐富！值得讚餐廳職員都好Nice， 外國人經理識少少廣東話， 好風趣 ，仲幫我哋影合照時用手機打燈👍😁

話說前排發現The ONE有間隱世法式小館，今次終於試咗佢哋嘅招牌菜——真心正到想encore多幾次！由頭盤到甜品都充滿驚喜，完全係食完會掛住嗰種🤤 🍤頭盤：炸辣蟹肉球一上枱就聞到陣陣香辣味！外層炸得金黃脆卜卜，咬開係爆餡嘅蟹肉絲，微辣惹味得嚟仲帶住淡淡香草味～點埋旁邊嘅檸檬蛋黃醬，酸酸哋平衡返油膩感，正！ 🍲餐湯是日精選 飲落超濃郁！每一啖都鮮甜，仲有啲脆脆麵包粒增加口感，暖笠笠好開胃～ 🥩主菜1：阿根廷安格斯肉眼牛扒牛魔王必試！叫咗五成熟，切開仲見到粉嫩肉色👌🏻表面煎到微微焦香，入口肉汁爆出嚟～牛味濃得嚟帶啲堅果香，配埋紅酒汁真係無得輸！ 🍔主菜2：法國鵝肝&鴨肉漢堡配黑松露薯條勁邪惡但好食到停唔到口🤯鵝肝煎到外脆內軟，鴨肉漢堡juicy得嚟有咬口，夾埋焦糖洋蔥同黑松露醬，層次多到似味蕾開party！薯條灑滿黑松露碎，脆身唔油膩，食到lam lam脷～ ☕️泡沫咖啡 食到飽飽哋都忍唔住叫杯cappuccino，奶泡打得綿密，咖啡香濃帶微微果酸，完美收尾！ 📍Odelice! (尖沙咀) 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖 #尖沙咀美食 #隱世法